Ո՞րն է տարբերությունը լյուտեինի և զեաքսանտինի միջև

2024 Հեղինակ: Alex Aldridge | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:41

Լյուտեինի և զեաքսանտինի հիմնական տարբերությունն այն է, որ լյուտեինը սովորական կարոտինոիդ մոլեկուլ է, որը հանդիպում է մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասում, մինչդեռ զեաքսանտինը կարոտինոիդ մոլեկուլ է, որը փոքր քանակությամբ առկա է մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասում:

Լյուտեինը և զեաքսանտինը երկու կարոտինոիդ մոլեկուլ են: Դրանք հայտնաբերված են բազմաթիվ մրգերի և բանջարեղենի մեջ: Լյուտեինը և զեաքսանտինը շատ կարևոր ֆիզիոլոգիական գործառույթներ ունեն։ Նրանք կարող են պաշտպանել մակուլյար դեգեներացիայի ընդհանուր աչքի հիվանդությունից: Այս գործոնը բարձրացրել է հանրային մեծ հետաքրքրությունը նրանց առողջապահական օգուտների նկատմամբ և արդեն դրդել է նրանց ներառմանը տարբեր հավելումների մեջ:

Ի՞նչ է լյուտեինը:

Լյուտեինը սովորական կարոտինոիդ մոլեկուլ է, որը հանդիպում է մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասում: Այն քսանթոֆիլ է և բնական կարոտինոիդների 600 մոլեկուլներից մեկը: Այն սինթեզվում է միայն բույսերի կողմից, ինչպես մյուս քսանթոֆիլները։ Մեծ քանակությամբ լյուտեին կա կանաչ տերևավոր բանջարեղեններում, ինչպիսիք են սպանախը, կաղամբը և դեղին գազարը: Կանաչ բույսերում ֆոտոսինթեզի ընթացքում քսանթոֆիլները օգնում են փոփոխել լույսի էներգիան և ծառայում են որպես ոչ ֆոտոքիմիական մարող մոլեկուլ՝ եռակի քլորոֆիլին դիմակայելու համար: Լյուտեինը կա նաև ձվի դեղնուցի և կենդանական ճարպերի մեջ: Ավելին, կենդանիները լյուտեին են ստանում բույսերի սպառման միջոցով։ Լյուտեինը առկա է մարդկանց ցանցաթաղանթի մակուլա լյուտեայում: Արյան միջոցով այն ներծծվում է մակուլա լյուտեայի մեջ։

Նկար 01. լյուտեին

Լյուտեինը իզոմեր է զեաքսանտինի հետ: Զեաքսանտինից այն տարբերվում է իր կառուցվածքում մեկ պակաս կրկնակի կապի առկայությամբ։ Լյուտեինի առանձնահատուկ լույս կլանող հատկությունը պայմանավորված է զուգակցված կրկնակի կապերի երկար քրոմոֆորով (պոլիենային շղթա): Լյուտեինը լիպոֆիլ մոլեկուլ է, որն ընդհանուր առմամբ ջրի մեջ չի լուծվում: Բացի այդ, պարզվել է, որ լյուտեինը նվազեցնում է տարիքային մակուլյար դեգեներացիայի ռիսկը և կանխում կատարակտի զարգացումը: Լյուտեինը օգտագործվում է որպես սննդային հավելում, ներկանյութ և սննդային հավելում։ Բացի այդ, այն օգտագործվում է նաև դեղագործության, կենդանիների սննդի, ինչպես նաև կենդանիների և ձկների կերակրման մեջ: Ավելի նոր հավելվածները ներառում են բանավոր և արդիական միջոցներ մաշկի առողջության համար:

Ի՞նչ է Զեաքսանտինը:

Zeaxanthin-ը կարոտինոիդ մոլեկուլ է, որը մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասում առկա է միայն փոքր քանակությամբ: Այն սինթեզվում է բույսերի և որոշ միկրոօրգանիզմների մեջ։ Այս պիգմենտը տալիս է պապրիկային, եգիպտացորենի զաֆրանին, գոջիին և շատ այլ բույսերի իրենց բնորոշ գույնը։Այն նաև տալիս է որոշ մանրէների իրենց բնութագրերի գույնը: Քսանթոֆիլները, ինչպիսիք են զեաքսանտինը, ամենաշատը հայտնաբերված են կանաչ բույսերի տերևներում: Այն նաև օգտագործվում է քսանթոֆիլային ցիկլում։

Նկար 02. Զեաքսանտին

Զեաքսանտինը մարդու աչքի ցանցաթաղանթում պարունակվող երկու քսանտոֆիլի կարոտինոիդ մոլեկուլներից մեկն է: Վերջին հետազոտությունները ցույց են տվել, որ զեաքսանտինը նվազեցնում է տարիքային մակուլյար դեգեներացիայի ռիսկը և կանխում կատարակտի զարգացումը: Ավելին, այն նաև օգտագործվում է որպես սննդային հավելում և սննդի ներկ։

Որո՞նք են նմանությունները լյուտեինի և զեաքսանտինի միջև:

• Լյուտեինը և զեաքսանտինը երկու կարոտինոիդ մոլեկուլ են:
• Երկուսն էլ իզոմերներ են և ունեն քիմիական բանաձև C₄₀H₅₆O_2.:
• Դրանք հզոր հակաօքսիդանտներ են:
• Երկուսն էլ հանդիպում են բազմաթիվ մրգերի և բանջարեղենի մեջ:
• Երկուսն էլ օգտագործվում են քսանտոֆիլի ցիկլում։
• Ֆոտոսինթեզում երկուսն էլ օգնում են փոփոխել լույսի էներգիան և ծառայում են որպես ոչ ֆոտոքիմիական մարող մոլեկուլ՝ եռակի քլորոֆիլի դեմ պայքարելու համար:
• Երկուսն էլ առկա են մարդու ցանցաթաղանթում:
• Նրանք պաշտպանում են մարդու աչքը՝ նվազեցնելով մակուլյար դեգեներացիան և կանխելով կատարակտը։
• Դրանք նաև օգտագործվում են որպես սննդային հավելումներ առևտրային ոլորտում:

Ո՞րն է տարբերությունը լյուտեինի և զեաքսանտինի միջև:

Լյուտեինը սովորական կարոտինոիդ մոլեկուլ է, որը հանդիպում է մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասում, մինչդեռ զեաքսանտինը կարոտինոիդ մոլեկուլ է, որն առկա է մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասում միայն փոքր քանակությամբ: Այսպիսով, սա լյուտեինի և զեաքսանտինի հիմնական տարբերությունն է: Ավելին, լյուտեինը կառուցվածքում ունի 10 կրկնակի կապ, մինչդեռ զեաքսանտինը կառուցվածքում ունի 11 կրկնակի կապ:

Ստորև բերված ինֆոգրաֆիկան ներկայացնում է լյուտեինի և զեաքսանտինի տարբերությունները աղյուսակային տեսքով՝ կողք կողքի համեմատելու համար:

Ամփոփում – Լյուտեին ընդդեմ Զեաքսանտին

Լյուտեինը և զեաքսանտինը երկու կարոտինոիդ մոլեկուլ են: Երկուսն էլ իզոմերներ են և ունեն քիմիական բանաձև C₄₀H₅₆O_{2 Լյուտեինի և զեաքսանտինի հիմնական տարբերությունը այն է, որ լյուտեինը սովորաբար հանդիպում է մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասում, մինչդեռ զեաքսանտինը մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասում առկա է միայն փոքր քանակությամբ:}