Էսթերֆիկացման և չեզոքացման հիմնական տարբերությունն այն է, որ էսթերիֆիկացումը թթվից և ալկոհոլից էսթեր է արտադրում, մինչդեռ չեզոքացումը թթվից և հիմքից աղ է արտադրում:
Էսթերիֆիկացումը և չեզոքացումը քիմիայի երկու կարևոր ռեակցիաներ են: Էսթերիֆիկացումը, ինչպես ենթադրում է նրա անունը, քիմիական ռեակցիա է, որը ռեակցիայի վերջում արտադրում է էսթեր: Չեզոքացումը վերաբերում է թթվայնության հավասարակշռմանը ալկալայինից:
Ի՞նչ է Esterification?
Էսթերիֆիկացումը թթվից և սպիրտից էսթերի ձևավորման գործընթացն է: Թթուն սովորաբար կարբոքսիլաթթու է, իսկ ալկոհոլը պետք է լինի առաջնային կամ երկրորդային սպիրտ։Իսկ ռեակցիան տեղի է ունենում թթվային միջավայրում։ Այսպիսով, մենք օգտագործում ենք ծծմբաթթու, որպես ռեակցիայի ուժեղ թթու: Այն հանդես է գալիս որպես ռեակցիայի կատալիզատոր, քանի որ կարբոքսիլաթթվի և ալկոհոլի խառնուրդը ոչինչ չի տալիս, եթե միջավայրը թթվային չէ: Որպես կողմնակի արտադրանք, ձևավորվում են ջրի մոլեկուլներ: Հետևաբար սա խտացման ռեակցիա է։
Պի կապը կարբոնիլային թթվի կարբոնիլային խմբում կարող է գործել որպես հիմք՝ էլեկտրոնների աղավաղման պատճառով՝ թթվածնի և ածխածնի ատոմների միջև էլեկտրաբացասականության տարբերության պատճառով: Pi կապի էլեկտրոնները տրվում են մեկ ջրածնի ատոմին ծծմբաթթվի մոլեկուլում։ Այսպիսով, սա փոխակերպում է –C=O կապը –C-OH:
Նկար 01. Էստերիֆիկացման ռեակցիայի օրինակ
Այստեղ ածխածնի ատոմը դրական լիցք ունի, քանի որ այն ունի ընդամենը երեք քիմիական կապ իր շուրջը:Մենք սա անվանում ենք կարբոկացիա: Ալկոհոլի առկայության դեպքում ալկոհոլի թթվածնի ատոմում միայնակ էլեկտրոնային զույգերը կարող են էլեկտրոններ տալ կարբոկացիայի ածխածնի ատոմին։ Հետեւաբար, ալկոհոլը գործում է որպես նուկլեոֆիլ: Այնուհետև տեղի են ունենում վերադասավորումներ և ձևավորում էսթեր և ջրի մոլեկուլ:
Ի՞նչ է չեզոքացումը:
Չեզոքացումը քիմիական ռեակցիայի տեսակ է, որի ժամանակ թթուն փոխազդում է հիմքի հետ՝ առաջացնելով աղ և ջուր: Հետևաբար, այս ռեակցիան ներառում է H+ իոնների և OH– իոնների համակցություն, և այն առաջացնում է ջուր: Հետևաբար, ռեակցիայի ավարտից հետո ռեակցիոն խառնուրդում ջրածնի իոններ կամ հիդրօքսիդի իոններ չկան:
Եթե ուժեղ թթուն փոխազդում է ուժեղ հիմքի հետ, ապա վերջնական ռեակցիայի խառնուրդի pH-ը 7 է։Բացի դրանից, ռեակցիայի խառնուրդի pH-ը կախված է ռեակտիվների թթվային ուժից: Չեզոքացման կիրառությունները դիտարկելիս կարևոր է թթուների կամ հիմքերի անհայտ կոնցենտրացիաները որոշելու, կեղտաջրերի մաքրման գործընթացներում, ստամոքսի ավելցուկային թթվի չեզոքացման համար հակաթթվային հաբերով և այլն:
Որո՞նք են նմանությունները էստերֆիկացման և չեզոքացման միջև:
- Երկու ռեակցիաներն էլ առաջացնում են ջուր որպես կողմնակի արտադրանք
- Երկու ռեակցիաները ներառում են H+ իոնների և OH– իոնների համակցություն
Ո՞րն է տարբերությունը էստերացման և չեզոքացման միջև:
Էսթերիֆիկացումը և չեզոքացումը կարևոր ռեակցիաներ են քիմիայում: Էսթերֆիկացման և չեզոքացման հիմնական տարբերությունն այն է, որ էսթերֆիկացումը թթվից և ալկոհոլից էսթեր է արտադրում, մինչդեռ չեզոքացումը թթվից և հիմքից աղ է արտադրում: Ավելին, էսթերֆիկացման համար ռեակտիվները կարբոքսիլաթթու և սպիրտներ են, մինչդեռ չեզոքացման համար ռեակտիվները թթուներ և հիմքեր են:
Ավելին, էսթերֆիկացման և չեզոքացման միջև մեկ այլ տարբերություն այն է, որ էստերիֆիկացման համար պահանջվում է կատալիզատոր, ինչպիսին է ծծմբաթթուն, մինչդեռ չեզոքացումը չի պահանջում որևէ կատալիզատոր:
Ամփոփում – Էստերացում ընդդեմ չեզոքացման
Էսթերիֆիկացումը և չեզոքացումը կարևոր ռեակցիաներ են քիմիայում: Ամփոփելով, էսթերֆիկացման և չեզոքացման հիմնական տարբերությունն այն է, որ էսթերիֆիկացումը թթվից և ալկոհոլից էսթեր է արտադրում, մինչդեռ չեզոքացումը թթվից և հիմքից աղ է արտադրում:
