Բուսաբույսի և բույսի հիմնական տարբերությունն այն է, որ մշակաբույսը տնտեսապես կարևոր բույս է, որն օգտագործվում է մշակելու և բերք ստանալու համար, մինչդեռ բույսը թագավորության Plantae-ին պատկանող ցանկացած անդամ է:
Ըստ կենսաբանական օրգանիզմների դասակարգման՝ բոլոր բույսերը պատկանում են Plantae թագավորությանը։ Այս թագավորությունը բաղկացած է տարբեր մորֆոլոգիական և մոլեկուլային բնութագրերով բույսերի հսկայական տեսականիից: Ելնելով նմանություններից և տարբերություններից՝ առանձնանում են բույսերի տարբեր ենթախմբեր։ Բույսերի էվոլյուցիան, մորֆոլոգիական առանձնահատկությունները, աճի ձևը և էկոլոգիան դասակարգման մեջ հաճախ օգտագործվող որոշ չափանիշներից են: Այնուամենայնիվ, գյուղատնտեսները բույսերը դասակարգում են ըստ դրանց օգտագործման:Նրանք օգտագործում են «բերք» բառը գյուղատնտեսական արժեք ունեցող բույսի համար։ Փորձենք հասկանալ բերքի և բույսի տարբերությունը։
Ի՞նչ է բերքը:
Բերքը բույս է: Սակայն սովորական բույսից այն տարբերվում է իր գյուղատնտեսական արժեքով։ Հետևաբար, բերքը կարող է սահմանվել որպես բույս, որը մարդիկ մշակում են շահավետ արդյունք ունենալու նպատակով: Այս արդյունքը այն բերքն է, որը մենք հավաքում ենք մշակության շրջանի վերջում: Այնուամենայնիվ, այն բույսը, որը աճում է բնականոն միջավայրի պայմաններում, առանց մարդկանց միջամտության, չի կարող բերք կոչվել:
Նկար 01. Մշակաբույսեր
Բացի այդ, կան մշակաբույսերի մի քանի կատեգորիաներ՝ կախված մշակության նպատակից: Գյուղատնտեսական, դեղաբույսերի, այգեգործական և գոմաղբի մշակաբույսերը մշակաբույսերի հանրաճանաչ կատեգորիաներ են:Հացահատիկային, մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասը գյուղատնտեսական մշակաբույսեր են: Բացի այդ, մենք օգտագործում ենք դեղաբույսերը որպես բուժական մշակաբույսեր՝ հիվանդությունները բուժելու կամ կանխելու համար։ Գոմաղբի մշակաբույսը ևս մեկ կատեգորիա է, որն օգտագործվում է որպես կանաչ գոմաղբ, պարարտանյութեր պարարտանյութերի արտադրության մեջ կամ էներգետիկ հավելումներ: Ավելին, այգեգործական մշակաբույսերը արժեք ունեն դեկորացիաների և կանաչապատման մեջ:
Ի՞նչ է բույսը?
Բույսը պատկանում է Kingdom Plantae-ին: Բույսերը կենդանի օրգանիզմներ են։ Բազմաբջիջ, ֆոտոսինթետիկ էուկարիոտիկ օրգանիզմներ են։ Բուսական բջիջը բույսի կենսաբանական մարմնի ամենափոքր կառուցվածքային միավորն է։ Բույսերի բջիջները ունեն բջջային պատ, որը կազմված է ցելյուլոզից, կիսելլյուլոզներից կամ պեկտինից: Սրանք բոլորը չէ, որ լիովին նման են միմյանց, բայց ունեն տարբեր հատուկ հարմարվողականություններ հատուկ գործառույթներ իրականացնելու համար: Բույսերի բջիջները ձևավորում են տարբեր միավորներ, որոնք կոչվում են հյուսվածքներ, որպեսզի աշխատեն որպես ֆունկցիոնալ համակարգեր: Բույսերի հայտնի հյուսվածքներից են՝ քսիլեմը, փլոեմը, էպիդերմիսը, մեզոֆիլի շերտը և կամբիումը:
Նկար 02. Բույսեր
Բույսի ներսում կատարվում են մի քանի հիմնական գործառույթներ՝ շնչառություն, ֆոտոսինթեզ, ներթափանցում, ջրի և հանքանյութերի կլանում և տեղափոխում և այլն: Բույսերն ունակ են ֆոտոսինթեզի միջոցով ինքնուրույն սնունդ պատրաստել: Այսպիսով, դրանք ֆոտոավտոտրոֆներ են: Նրանք բոլոր սննդային շղթաների հիմնական արտադրողներն են, քանի որ նրանք կարող են ուղղակիորեն կլանել արևի լույսից ստացվող էներգիան՝ օգտագործելով իրենց քլորոֆիլային պիգմենտները և սինթեզել ածխաջրերը: Այնուամենայնիվ, կան ևս մի քանի բույսեր, որոնք մակաբույծներ կամ կիսամակաբույծներ են։
Որո՞նք են նմանությունները բերքի և բույսի միջև:
- Բերքը բույս է։
- Դրանք ֆոտոավտոտրոֆներ են։
- Երկուսն էլ պարունակում են քլորոֆիլներ և քլորոպլաստներ։
- Ավելին, դրանք բազմաբջիջ էուկարիոտ օրգանիզմներ են։
- Նրանք ունեն ծիլային համակարգ և արմատային համակարգ:
Ո՞րն է տարբերությունը բերքի և բույսի միջև:
Բերքը բույս է, որը մշակվում է օգուտներ ստանալու նպատակով, մինչդեռ բույսը ֆոտոավտոտրոֆ էուկարիոտիկ օրգանիզմ է, որը պատկանում է Plantae թագավորությանը: Այսպիսով, սա է բերքի և բույսի հիմնական տարբերությունը: Բույսերը բնական կերպով աճում են շրջակա միջավայրում, մինչդեռ մենք մշակում ենք գյուղատնտեսական դաշտերում:
Ստորև բերված ինֆոգրաֆիկան ամփոփում է բերքի և բույսի տարբերությունը:
Ամփոփում – Բերքը ընդդեմ բույսերի
Կուլտուրաները բույսեր են, որոնք աճեցվում են մեծ մասշտաբով կոմերցիոն ճանապարհով, ուստի մենք դրանք աճեցնում ենք ինտենսիվ խնամքի ներքո: Ի հակադրություն, բույսը այն անդամն է, որը պատկանում է Plantae թագավորությանը: Իրականում մշակաբույսերը բույսերի ենթախումբ են:Մշակաբույսերը տնտեսապես շահավետ են, մինչդեռ բույսերի մեծ մասը տնտեսապես գնահատված չէ: Սա ամփոփում է բերքի և բույսի տարբերությունը:
