Նարինգինի և նարինգենինի հիմնական տարբերությունն այն է, որ նարինգինը դառը համ ունի, մինչդեռ նարինգենինը անհամ և անգույն է:
Նարինգինը ֆլավոնոիդի մի տեսակ է, որը բնականաբար հանդիպում է ցիտրուսային մրգերում: Նարինգենինը անհամ և անգույն ֆլավանոն նյութ է։
Ի՞նչ է Նարինգինը
Նարինգինը ֆլավոնոիդի մի տեսակ է, որը բնականաբար հանդիպում է ցիտրուսային մրգերում: Մենք կարող ենք այն անվանել որպես ֆլավանոն-7-Օ-գլիկոզիդ, որը մտնում է նարինգենինի և դիսաքարիդ նեոհեսպերիդոզի միջև: Մենք կարող ենք գտնել այս ֆլավոնոիդը հատուկ գրեյպֆրուտի մեջ: Գրեյպֆրուտներում այն պատասխանատու է մրգի դառը համի համար։Հետևաբար, գրեյպֆրուտի հյութը կոմերցիոն կերպով արտադրելիս մենք օգտագործում ենք նարինգինազ ֆերմենտը, որպեսզի հեռացնենք հյութի դառնությունը: Այնուամենայնիվ, մարդու մարմինը կարող է մետաբոլիզացնել այս նյութը ագլիկոն նարինգենինի, որը դառը համ չունի, և այդ նյութափոխանակությունը կարող է դիտվել աղիքներում:
Նկար 01. Նարինգինի քիմիական կառուցվածքը
Ընդհանրապես, ֆլավոնոիդ միացությունը բաղկացած է 15 ածխածնի ատոմներից, որոնք դասավորված են 3 օղակաձև կառուցվածքով: Այս օղակաձև կառուցվածքներից 2 օղակները բենզոլային օղակներ են, որտեղ դրանք միացված են միմյանց 3-ածխածնային շղթայի միջոցով: Նարինգինը պարունակում է այս հիմնական ֆլավոնոիդ կառուցվածքը, որտեղ կա մեկ ռամնոզ և մեկ գլյուկոզա միավոր, որը կցված է այս նյութի ագլուկոնային մասին (նաև կոչվում է նարինգենին), որը տեղի է ունենում ածխածնի-7 դիրքում:
Այս նյութի օգտագործումը դիտարկելիս այն հիմնականում օգտակար է որպես քաղցրացուցիչ, քանի որ երբ այս նյութը մշակվում է KOH-ով (կալիումի հիդրօքսիդ), որին հաջորդում է կատալիտիկ հիդրոգենացումը, այն ստանում է նարինգին դիհիդրոքալկոն: Ստացված այս մթերքը մոտավորապես 300-ից 1800 անգամ ավելի քաղցր է, քան սովորական շաքարը:
Սակայն այս նյութի կողմից դեղամիջոցներ նյութափոխանակող ցիտոքրոմ P450 որոշ ֆերմենտների արգելակման պատճառով այն համարվում է թունավոր միացություն բարձր կոնցենտրացիաներում: Նարինգինի թունավոր դոզան կրծողների մոտ կազմում է մոտ 2000 մգ/կգ: Սովորաբար գրեյպֆրուտի հյութը պարունակում է մոտ 400 մգ/լ։
Ի՞նչ է Նարինգենինը:
Նարինգենինը անհամ և անգույն ֆլավանոն նյութ է: Այն ֆլավոնոիդի տեսակ է և հանդիպում է որպես գրեյպֆրուտի գերակշռող ֆլավանոն: Այս նյութը կարող ենք գտնել նաև տարբեր մրգերի և խոտաբույսերի մեջ, ներառյալ գրեյպֆրուտը, բերգամոտը, թթու նարինջը, կեռասը, լոլիկը և այլն: Այս նյութի նյութափոխանակությունը տեղի է ունենում նարինգենին 8-դիմեթիլալլտրանֆերազ ֆերմենտի առկայության դեպքում:
Եթե նայենք նարինգենինի քիմիական կառուցվածքին, ապա այն ունի տիպիկ ֆլավանոնի կմախքի կառուցվածք, որն ունի երեք -OH խմբեր 4, 5 և 7 ածխածնային դիրքերում: Մենք կարող ենք գտնել այս նյութը երկու ձևով՝ իր ագլիկոլի կամ գլիկոզիդային տեսքով։
Նկար 02. Նարինգենինի քիմիական կառուցվածքը
Նարինգենինի կենսաբանական ակտիվությունը դիտարկելիս այն ունի հակամանրէային ազդեցություն որոշ մանրէների վրա. կարող է նվազեցնել հեպատիտ C վիրուսի արտադրությունը բջիջների կուլտուրայում վարակված հեպատոցիտային բջիջների կողմից. ունեն նշանակալի հակաօքսիդանտ և հակաքաղցկեղային հատկություն և այլն:
Որո՞նք են նմանությունները Նարինգինի և Նարինգենինի միջև:
- Նարինգինը և Նարինգենինը ֆլավանոնային նյութեր են։
- Երկուսն էլ օրգանական միացություններ են, որոնք պարունակում են երեք օղակաձև կառուցվածք յուրաքանչյուր մոլեկուլում։
Ո՞րն է տարբերությունը Նարինգինի և Նարինգենինի միջև:
Նարինգինը ֆլավոնոիդի մի տեսակ է, որը բնականաբար հանդիպում է ցիտրուսային մրգերում: Նարինգենինը անհամ և անգույն ֆլավանոն նյութ է։ Նարինգենինի և նարինգենինի հիմնական տարբերությունն այն է, որ նարինգինը դառը համ ունի, մինչդեռ նարինգենինը անհամ և անգույն է: Ավելին, նարինգինը հիմնականում հանդիպում է ցիտրուսային մրգերում, ներառյալ գրեյպֆրուտը, մինչդեռ նարինգենինը հանդիպում է շատ մրգերի և խոտաբույսերի մեջ, ներառյալ գրեյպֆրուտը, բերգամոտը, թթու նարինջը, կեռասը, լոլիկը և այլն:
Ստորև ներկայացված է նարինգինի և նարինգենինի միջև տարբերության ամփոփագիր աղյուսակային տեսքով:
Ամփոփում – Naringin vs Naringenin
Նարինգինը ֆլավոնոիդի մի տեսակ է, որը բնականաբար հանդիպում է ցիտրուսային մրգերում, մինչդեռ նարինգենինը անհամ և անգույն ֆլավանոն նյութ է: Նարինգինի և նարինգենինի հիմնական տարբերությունն այն է, որ նարինգինը դառը համ ունի, մինչդեռ նարինգենինը անհամ և անգույն է:
