Coliforms-ի և Enterobacteriaceae-ի հիմնական տարբերությունն այն է, որ կոլիֆորմները գրամ բացասական, ձողաձև և կաթնաշաքար խմորող բակտերիաների խումբ են, մինչդեռ Enterobacteriaceae-ն գրամ բացասական բակտերիաների մեծ ընտանիք է::
Ցուցանիշ օրգանիզմներն այն օրգանիզմներն են, որոնք օգտագործվում են որպես որոշակի իրավիճակ ցույց տալու նշաններ: Նրանք ցույց են տալիս ինչ-որ բանի առկայությունը, որը նորմալ չէ: Կոլիֆորմները և Enterobacteriaceae-ն ցուցիչ բակտերիաներ են, որոնք ցույց են տալիս սննդի և ջրի սանիտարական որակի նշանը, ինչպես նաև ցույց են տալիս շրջակա միջավայրի պայմանները: Ավելին, բոլոր կոլիֆորմները պատկանում են Enterobacteriaceae-ին, բայց Enterobacteriaceae-ի բոլոր անդամները կոլիֆորմներ չեն:
Ի՞նչ են կոլիֆորմները:
Կոլիֆորմները ընդհանուր տերմին է, որը վերաբերում է գրամ բացասական, ձողաձև, սպոր չառաջացնող, շարժուն կամ ոչ շարժուն և կաթնաշաքար խմորող բակտերիաների խմբին: Այն բաղկացած է բազմաթիվ բակտերիաների սեռերից, ներառյալ Citrobacter, Enterobacter, Escherichia և Klebsiella և այլն: Երբ կոլիֆորմները խմորում են կաթնաշաքարը 37 0C ջերմաստիճանում, նրանք արտադրում են գազ և թթուներ: Հետևաբար, գազի և թթուների արտադրությունն այն արդյունքներն են, որոնք օգտագործվում են լաբորատոր փորձարկումներում դրանց ներկայությունը գնահատելու համար: Ավելին, կոլիֆորմները բնականաբար ապրում են հողում, ջրում, ինչպես նաև մարդու և այլ կենդանիների աղիքներում: Այսպիսով, կոլիֆորմները երկու խոշոր խմբեր են. ֆեկալ կոլիֆորմներ և ոչ ֆեկալային կոլիֆորմներ։
Նկար 01. կոլիֆորմներ
Այս խումբն իսկապես կարևոր է ջրի և սննդի սանիտարական որակը գնահատելու համար:Դա պայմանավորված է նրանով, որ դրանք ցուցիչ օրգանիզմներ են, որոնք հիմնականում օգտագործվում են սանիտարական չափումների ժամանակ: Կոլիֆորմներից ֆեկալ կոլիֆորմները և E. coli-ն սննդի և ջրի որակի ապահովման համար փորձարկված ամենասպեցիֆիկ ցուցիչ օրգանիզմներն են: Նրանց առկայությունը վկայում է սննդի և ջրի մեջ պաթոգենների հնարավոր առկայության մասին։
Ի՞նչ են Enterobacteriaceae-ը:
Enterobacteriaceae-ն գրամ բացասական բակտերիաների մեծ ընտանիք է: Կան բազմաթիվ բակտերիաների սեռեր (մոտ 20 սեռ), որոնք պատկանում են Enterobacteriaceae ընտանիքին, ինչպիսիք են Salmonella, Escherichia coli, Yersinia, Klebsiella, Proteus, Enterobacter, Serratia, Citrobacter և Shigella և այլն: Որոշները հիվանդություն են առաջացնում, իսկ որոշները՝ ոչ:
Գծապատկեր 02. Enterobacteriaceae
Ավելին, Enterobacteriaceae-ի բոլոր անդամները ֆակուլտատիվ անաէրոբներ են: Նրանք ձողաձև են և ապրում են հողի և ջրի մեջ։ Բացի այդ, նրանք բնականաբար ապրում են մարդու և կենդանիների աղիքներում: Այս բակտերիաները կարող են խմորել գլյուկոզան։
Որո՞նք են նմանությունները կոլիֆորմների և էնտերոբակտերիաների միջև:
- Coliforms-ը և Enterobacteriaceae-ն ջրի աղտոտվածության լավ ցուցանիշ են:
- Երկուսն էլ պարունակում են գրամ բացասական բակտերիաներ։
- Կոլիֆորմները և որոշ Enterobacteriaceae կարող են խմորել շաքարները:
- Նրանք ապրում են նույն միջավայրում։
- Դրանք առաջացնում են սննդի և ջրի միջոցով փոխանցվող հիվանդություններ։
- Եվ կոլիֆորմները, և enterobacteriaceae-ն աճում են նմանատիպ պայմաններում:
- Երկու տեսակներն էլ գրամ բացասական են և ձողաձև։
- Coliforms-ը և Enterobacteriaceae-ն հիմնականում ֆակուլտատիվ անաէրոբներ են:
- Հանդիպում են հողում, ջրում և մարդու և այլ կենդանիների աղիքներում։
Ո՞րն է տարբերությունը կոլիֆորմների և էնտերոբակտերիաների միջև:
Enterobacteriaceae-ն գրամ բացասական բակտերիաների մեծ ընտանիք է: Կոլիֆորմները գրամ բացասական բակտերիաների խումբ են, որոնք լակտոզայի խմորում են:Կոլիֆորմները պատկանում են Enterobacteriaceae-ին։ Հետևաբար, բոլոր կոլիֆորմները Enterobacteriaceae-ի անդամներ են: Բայց ոչ բոլոր Enterobacteriaceae-ն են կոլիֆորմներ: Կոլիֆորմները խմորում են կաթնաշաքարը և արտադրում թթուներ և գազ։ Enterobacteriaceae-ն խմորում է գլյուկոզան և որոշ ֆերմենտային կաթնաշաքար:
Ամփոփում – Coliforms vs Enterobacteriaceae
Կոլիֆորմները և Enterobacteriaceae-ն մանրէաբանության մեջ օգտագործվող հատուկ ցուցիչ օրգանիզմներ են: Նրանք ազդանշան են տալիս սննդի և ջրի մեջ պաթոգենների առկայության մասին: Ուստի դրանք օգտագործվում են սննդի, ջրի և շրջակա միջավայրի որակը գնահատելու համար: Կոլիֆորմները լակտոզայի խմորում են, մինչդեռ Enterobacteriaceae-ն հիմնականում գլյուկոզայի խմորում է: Երկուսն էլ գրամ բացասական բակտերիաներ են: Սա է տարբերությունը Coliforms-ի և Enterobacteriaceae-ի միջև։
