Տարբերությունը Վեգեմիտի և Մարմիտի միջև

2024 Հեղինակ: Alex Aldridge | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 13:41

Vegemite vs Marmite

Վեգեմիտը և Մարմիտը խմորիչի երկու տեսակ են, որոնք ցույց են տալիս նրանց միջև որոշ տարբերություններ: Վեգեմիտի և մարմիտի հիմնական տարբերություններից մեկն այն է, որ վեգեմիտը համով ավելի աղի է, մինչդեռ մարմիտը համով այնքան էլ աղի չէ: Հետաքրքիր է նշել, որ երկուսն էլ օգտագործում են կարամել մուգ գույնի համար։ Նրանք երկուսն էլ շատ տարածված են աշխարհի յուրաքանչյուր մասում, որտեղ դրանք օգտագործվում են: Համեղ տոստ պատրաստելու համար կարելի է օգտագործել վեգեմիտ կամ մարմիտ, որը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար: Նրանք նաև շատ սնուցում ունեն: Եկեք տեսնենք ավելի շատ տեղեկատվություն յուրաքանչյուր սննդամթերքի մասին:

Ի՞նչ է Marmite?

Marmite-ը խմորիչի մզվածք է, որը 1902 թվականին աշխարհին ներկայացվել է Յուստուս ֆոն Լիբիգի կողմից: Մարմիտը պարունակում է խմորիչի էքստրակտ, աղ, բուսական էքստրակտ, համեմունքների էքստրակտ, թիամին, նիասին, ռիբոֆլավին, ֆոլաթթու, նեխուրի էքստրակտ և վիտամին B12: Այն պարունակում է վիտամին B-ի լավ պարունակություն: Marmite-ը գալիս է երկու տարբերակով՝ որպես բրիտանական տարբերակ, որը նաև օրիգինալ տարբերակ է, և նորզելանդական տարբերակ, որը հայտնի է Ավստրալիայում և Խաղաղ օվկիանոսում: Մարմիտի բրիտանական տարբերակը այժմ արտադրվում է Unilever ընկերության կողմից: The Sanitarium He alth Food Company-ն մարմիտի արտադրողն է Նոր Զելանդիայում, Ավստրալիայում և Խաղաղ օվկիանոսում: Պետք է հասկանալ, որ Նոր Զելանդիայում պատրաստված մարմիտը տարբերվում է Միացյալ Թագավորությունում պատրաստվածից: Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ բրիտանական մարմիտի արտադրողները մարմիտի պատրաստման ժամանակ ավելացնում են բանջարեղենի կտորներ և այլ ուտելիքներ, և համը նույնպես տարբեր է:

Մարմիտի և վեգեմիտի նորզելանդական տարբերակի միջև կարևոր տարբերությունն այն է, որ մարմիտը համեմատաբար ավելի քաղցր է: Այն նաև ավելի մուգ է, քան վեգեմիտը: Փաստորեն, բուսակերները գոհ են նաև մարմիտից: Հակառակը կարող է ճիշտ չլինել: Այսինքն, կարելի է ասել, որ մարմիտ ուտողները այնքան էլ հարմար չեն վեգեմիտի հետ։ Նրանք այն համարում էին շատ համով։

Ի՞նչ է Vegemite?

Վեգեմիտը նաև խմորիչի էքստրակտ է, որը շատ տարածված է հատկապես Ավստրալիայում: Vegemite-ն արտադրվում է Kraft General Foods NZ Ltd-ի՝ սննդամթերքի բազմազգ ընկերության կողմից: Այն նաև արտադրվում է Kraft Foods Ltd-ի կողմից, Մելբուրնում, Ավստրալիա: Վեգեմիտի արտադրության մեջ օգտագործվող բաղադրիչներն են խմորիչի էքստրակտ, աղ, կարամել, ածիկի էքստրակտ և բնական համ:Vegemite-ը նաև հարուստ է վիտամին B-ով: Մարդիկ օգտագործում են vegemite սենդվիչների, տոստերի, կրեկեր թխվածքաբլիթների և այլնի համար:

Ո՞րն է տարբերությունը Vegemite-ի և Marmite-ի միջև:

Եվ Marmite-ը, և Vegemite-ը խմորիչի էքստրակտային քսուքներ են, որոնք մարդիկ օգտագործում են իրենց տոստերի վրա դրանք ավելի համեղ դարձնելու համար: Այնուամենայնիվ, դրանց միջև որոշակի տարբերություն կա հյուսվածքով և համով:

Ծագման վայրը՝

• Մարմիտը ծագել է Բրիտանիայում:

• Վեգեմիտը ծագել է Ավստրալիայում:

Տարբեր ապրանքանիշեր:

• Բրիտանական օրիգինալ ապրանքանիշն այժմ արտադրվում է Unilever ընկերության կողմից: Միևնույն ժամանակ, փոփոխված տարբերակը արտադրվում է The Sanitarium He alth Food Company-ի կողմից և այս տարբերակը տարածվում է Ավստրալիայում և Խաղաղ օվկիանոսում:

• Vegemite-ն արտադրվում է Ավստրալիայում Kraft General Foods NZ Ltd-ի կողմից, որը սննդամթերքի բազմազգ ընկերությունն է:

Բաղադրություն՝

• Մարմիտն ունի խմորիչի էքստրակտ, աղ, շաքար, խոտաբույսերի էքստրակտ, համեմունքների էքստրակտ, հանքային աղ (կալիումի քլորիդ), կարամել III, եգիպտացորենի ածիկի դեքստրին, հանքային (երկաթ), թիամին, նիացին, ռիբոֆլավին, ֆոլաթթու և Վիտամին B12. Մարմիտը հարուստ է B վիտամինով։

• Վեգեմիտի արտադրության մեջ օգտագործվող բաղադրիչներն են խմորիչի էքստրակտ, աղ, կարամել, ածիկի էքստրակտ, թիամին B1, ռիբոֆլավին B2, նիասին B3, ֆոլաթթու և բնական համ: Vegemite-ը նաև հարուստ է վիտամին B-ով և գրեթե առանց ճարպերի:

Համ:

• Marmite բրիտանական տարբերակը աղի է համով, մինչդեռ Marmite Նոր Զելանդական տարբերակն ունի համ, որը աղի չէ, ինչպես սկզբնական տարբերակը:

• Վեգեմիտը նույնպես աղի է, բայց մի քիչ ավելի քիչ:

Էներգիա:

• Marmite¹ (45 կՋ 4 գ մատուցման համար) ապահովում է ավելի շատ էներգիա մեկ մատուցման համար, քան Vegemite^{2 (40 կՋ 5 գ մատուցման համար):}

Ֆոլաթթու:

• Մարմիտը (100 մկգ 4 գ-ի դիմաց) ունի ավելի շատ ֆոլաթթու, քան Վեգեմիտը (100 մկգ 5 գ-ում):

Շաքարավազ:

• Marmite-ը (<0,5 գ 4 գ-ում) ավելի քիչ շաքար ունի, քան Vegemite-ը (<1 գ 5 գ-ում):

Սրանք հիմնական տարբերություններն են վեգեմիտի և մարմիտի միջև: Ինչպես տեսնում եք, սրանք երկուսն էլ շատ լավ սննդամթերք են, որոնք ունեն նաև սննդային արժեք: Երկուսն էլ բավականին լավ են տոստերի վրա: Նրանք իդեալական են բուսակերների կամ վեգանների համար, քանի որ դրանք ամբողջական բուսական արտադրանք են: Այնուամենայնիվ, մենք պետք է հիշենք, որ որևէ մեկի նախապատվությունը շատ անձնական է:

Աղբյուրներ՝

1. Marmite
2. Վեգեմիտ