Arginine vs L-Arginine
Արգինինը α-ամինաթթու է, որը սովորաբար կրճատվում է որպես « Arg», որն առաջին անգամ մեկուսացվել է շվեյցարացի քիմիկոս Էռնստ Շուլցեի կողմից 1886 թվականին լյուպինի սածիլից: «N» տարրի զգալի առկայությունը արգինինի քիմիական կառուցվածքի մասնագիտություն է և, հետևաբար, օգտակար է սպիտակուցների սինթեզում: Կախված ստերեոքիմիայից, Արգինինի քիմիական կառուցվածքը, ինչպես ցանկացած այլ բարդ քիմիական կառուցվածք, կարող է կողմնորոշվել տարբեր ձևերով: Հետևաբար, այս կառույցների երկու ճանաչելի տեսակ կա՝ D-Arginine և L-Arginine: Հաճախ D-Arginine-ը կոչվում է L-Arginine-ի ոչ ակտիվ ձև:
Ի՞նչ է արգինինը:
Ինչպես ցանկացած այլ ամինաթթու, Արգինինը նույնպես իր քիմիական կառուցվածքում ունի չորս հիմնական մաս: COO- խումբը, H ատոմը, NH2 խումբը և R խումբը, որը կողային շղթան է: R խումբը կազմված է 3 ածխածնային ալիֆատիկ ուղիղ շղթայից, իսկ շղթայի վերջը ծածկված է գուանիդինի խմբով, որը կենտրոնացած է «N» տարրի շուրջ։ Գուանիդինի խումբը մնում է դրական լիցքավորված թթվային, չեզոք և հիմնային pH միջավայրերում և հետևաբար ցուցադրում է հիմնական հատկությունները: Գուանիդինիումի խմբում և COO- խմբում առկա խոնարհումը մեծ ներուժ է տալիս քիմիայի համար:
D և L պիտակավորումը ստերեոքիմիական կոնֆիգուրացիայի մեջ կապ չունի օպտիկական ակտիվ լինելու հետ d/l (dextrorotatory/levorotatory) պիտակավորման հետ: Այն ձեզ տեղեկատվություն է տալիս տվյալ կառուցվածքում տարրերի դասավորության մասին և օգտակար է միացության ակտիվ ձևը բացահայտելու համար: Հետևելով պարզ կանոնին, որը կոչվում է «CORN» կանոն՝ հնարավոր է պարզել, թե կոնկրետ որ ամինաթթուն որ իզոմերային ձևին է պատկանում՝ D-ից և L-ից:Մինչ խմբերը՝ CO OH, R, NH2 և H դասավորված են քիրալային կենտրոնի շուրջը և H ատոմի հակառակ կողմից մոլեկուլին նայելիս (դիմաց H ատոմին, որն այժմ ետևում կլինի), եթե դասավորվածությունը. CO-R-N խմբերը ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ են, այնուհետև ասվում է, որ այն L ձևով է, իսկ եթե խմբերը դասավորված են ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ, ապա այն կլինի D ձևով: Այստեղ L-Arginine-ը երկուսի ակտիվ ձևն է և սովորաբար հանդիպում է բնական սպիտակուցներում:
Ինչ է L-Arginine?
L-Արգինինը պայմանականորեն ոչ էական ամինաթթու է, որը ներառված է 20 ամենատարածված ամինաթթուների մեջ, ինչը նշանակում է, որ այն ստանալու համար անհրաժեշտ չէ կախված լինել սննդակարգից: Այնուամենայնիվ, շատ դեպքերում բիոսինթետիկ ուղիները չեն արտադրում անհրաժեշտ քանակությամբ L-Arginine, հետևաբար մնացածը պետք է ստացվի ցանկացած սննդակարգից: Արգինինը հայտնաբերված է մի շարք մթերքների մեջ. կաթնամթերք (պանիր, կաթ և այլն), տավարի միս, խոզի միս, ծովամթերք, թռչնաբուծական միս, ցորենի ալյուր, սիսեռ, ընկույզ և այլն: L-Arginine-ը նաև սովորաբար վաճառվում է դեղատներում հավելումների տեսքով, երբ լրացուցիչ ընդունումը նախատեսված է բժշկական ճանապարհով:Ճիշտ այնպես, ինչպես այն օգնում է արտադրել սպիտակուցներ, L-Arginine-ը նաև օգնում է ազատվել մարմնի ամոնիակից, որը թափոն է և մեծացնում է ինսուլինի արտազատումը: Այն նաև գործում է որպես ազոտի օքսիդի նախադրյալ, որն օգնում է արյան անոթների թուլացմանը՝ արգինինը դարձնելով կյանքը փրկող սրտի հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար:
Հետևաբար, ընդհանուր առմամբ, L-Arginine-ն օգնում է մարմնին վերքերի բուժման գործում, պահպանում է իմունային և հորմոնների գործառույթը և օգնում է երիկամներին հեռացնել թափոնները: Այնուամենայնիվ, արգինինի ցանկացած լրացուցիչ ընդունում պետք է կատարվի բժշկական հսկողության ներքո, քանի որ չափից մեծ դոզա կարող է առաջացնել տարբեր կողմնակի ազդեցություններ և կարող է շատ վնասակար լինել:
Ո՞րն է տարբերությունը Արգինինի և L-Arginine-ի միջև:
• Արգինինը ընդհանուր անունն է, որը տրված է համապատասխան միացության քիմիական կառուցվածքին, մինչդեռ L-Arginine-ը պիտակավորված է ակտիվ միացության պատշաճ ստերեոքիմիայի նույնականացման համար:
• Արգինինը α-ամինաթթու է, և նրա L ձևը դասվում է բնական սպիտակուցների արտադրության համար անհրաժեշտ 20 ամենատարածված ամինաթթուների շարքին:
• Թեև D-Arginine-ը ծառայում է որպես L-Arginine-ի ոչ ակտիվ ձև և միայն օգնում է փորձարկման նպատակներին քիմիապես փոխարինել L-Arginine-ին, վերջինս ցուցաբերել է բազմաթիվ օգտակար ազդեցություններ մարմնի վրա և հատկապես հանդես է գալիս որպես նախադրյալ հզոր նեյրոհաղորդիչ, որն օգնում է արյան անոթների թուլացմանը, որն իր հերթին կօգնի պայքարել սրտի հիվանդության դեմ