Գերնսի vs Ջերսի
Եվ Գերնսին և Ջերսին տնային խոշոր եղջերավոր անասունների ցեղատեսակներ են, որոնք ունեն մեղմ խառնվածք և կարևոր հատկություններ իրենց կաթում: Նրանք տարբերվում են միմյանց բնութագրերից որոշ առումներով, ինչպիսիք են կաթի որակը, դրանց քաշը և մատչելի գույները: Նրանք երկուսն էլ թեթև կով են՝ ծանր ցլերով։ Տնտեսական առավելությունները, որոնք կարող են պահպանվել այս խոշոր եղջերավոր անասունների ցեղատեսակներից, հանգեցրել են նրան, որ դրանք բուծվեն և պահվեն մարդկանց շրջապատում մեծ մասշտաբով: Նրանք երկուսն էլ անվանվել են ըստ ծագման վայրի, որոնք բրիտանական ալիք կղզիների Գերնսիի և Ջերսիի տարբեր կղզիներ են:
Գերնսի
Գերնսին ընտանի խոշոր եղջերավոր անասունների փոքր ցեղատեսակ է, որը բուծվում է հիմնականում կաթնամթերքի համար։ Գերնսիի խոշոր եղջերավոր անասունները հատկապես հայտնի են ոսկեգույն գույն ունեցող կաթի հարուստ որակով: Բացառիկ քանակությամբ բետա-կարոտին կա, որն իհարկե տալիս է ոսկեգույն երանգ։ Գերնսիի կաթի հարստությունը կարելի է բնութագրել թագային ճարպի (5%) և սպիտակուցների (3.7%) մեծ քանակությամբ բետա-կարոտինի հետ միասին: Քանի որ բետա-կարոտինը օգնում է Վիտամին-A-ի արտադրությանը, Գերնսի խոշոր եղջերավոր անասունների նշանակությունը շատ մեծ է: Նրանք արդյունավետ կաթ արտադրողներ են՝ ներգրավված դիստոցիայի ցածր մակարդակով:
Գերնսիի խոշոր եղջերավոր անասունները հիվանդությունների համար փոքր-ինչ փխրուն են իրենց գենոֆոնդի նեղության պատճառով: Այնուամենայնիվ, գենոֆոնդի խնդիրները պետք է փրկվեն վերարտադրողական պոպուլյացիաների ընդլայնման միջոցով, ինչը խրախուսվել է այլ տնտեսությունների հետ կովերի փոխանակման վրա ազդելու միջոցով: Գերնսի խոշոր եղջերավոր անասունները հասանելի են կարմիր և սպիտակ վերարկուով: Գերնսիի էգերը կշռում են մոտ 450 կիլոգրամ, մինչդեռ ցուլերը (600-700 կիլոգրամ) համեմատաբար ավելի փոքր են, քան տավարի ցեղատեսակներից շատերը:Նրանք շատ հնազանդ կենդանիներ են, բայց ցուլերը կարող են հազվադեպ ագրեսիվ լինել:
Ջերսի
Ջերսին խոշոր եղջերավոր անասունների ցեղատեսակ է՝ հնազանդ կովերով և ագրեսիվ ցլերով: Դրանց ժողովրդականությունը մեծ է ֆերմերների շրջանում հիմնականում պահպանման ցածր ծախսերի պատճառով, սակայն կաթի որակը բարձր է` զգալիորեն մեծ քանակությամբ սպիտակուցներով (3,9%) և թագային ճարպերով (4,8%): Սպասարկման ցածր արժեքը, պտղաբերության բարձր մակարդակը և ծնվելու հեշտությունը մարզաշապիկներին շատ կարևոր կով են դարձնում: Բացի այդ, մարզաշապիկները կարող են հաջողությամբ բուծվել տաք կլիմայական պայմաններում ամբողջ աշխարհում: Նրանք ընկերասեր կովեր են և հեշտ է վարվել, բայց երբեմն կարող են նյարդայնանալ; Մյուս կողմից, ցուլերը ագրեսիվ են և դժվար է նրանց հետ վարվել ավելի հաճախ, քան ոչ:
Ջերսիները հասանելի են մի շարք գույներով՝ բաց շագանակագույնից մինչև սև, բայց եղնիկն ամենատարածվածն է: Դնչափի շուրջ բաց գույնի գոտին, պոչի մուգ մազերը (անջատիչ) և սև սմբակները մաքուր ցեղատեսակի ցեղատեսակի խոշոր եղջերավոր անասունների բնութագրիչներն են: Կովերի քաշը մոտ 400-500 կգ է, մինչդեռ ցուլերը կարող են լինել մոտ 540-820 կիլոգրամ:
Ո՞րն է տարբերությունը Գերնսիի և Ջերսիի միջև:
• Ջերսիի ցլերը ագրեսիվ են, մինչդեռ Գերնսիի ցլերը հազվադեպ են դաժան դառնում:
• Guernsey-ն հասանելի է կարմիր վերարկուով` սպիտակ բծերով, մինչդեռ մարզաշապիկները հասանելի են տարբեր գույների:
• Գերնսիի կաթը ոսկեգույն է, բայց ոչ ջերսի կովի կաթը:
• Գերնսիի կաթը ջերսիից ավելի հարուստ է բետա-կարոտինով և կարագի յուղով:
• Ջերսիի կաթը սպիտակուցներով մի փոքր ավելի հարուստ է, քան Գերնսիում:
• մարզաշապիկների պահպանման ծախսերը ավելի ցածր են, քան Գերնսիները:
• Մարզաշապիկների թիվն ավելի մեծ է, քան Գերնսիում ներկայումս:
