Բենզալդեհիդը ացետոֆենոնից տարբերելու լավագույն միջոցը Տոլենի ռեագենտի օգտագործումն է: Բենզալդեհիդը կարող է նվազեցնել Tollen-ի ռեագենտը՝ տալով կարմիր-շագանակագույն նստվածք Cu2O, մինչդեռ ացետոֆենոնը որևէ ռեակցիա չի ցուցաբերում Tollen-ի ռեագենտի նկատմամբ::
Տոլենի ռեագենտը քիմիական ռեագենտ է, որն օգտակար է ալդեհիդային ֆունկցիոնալ խմբի հայտնաբերման համար, ներառյալ արոմատիկ ալդեհիդային ֆունկցիոնալ խմբերը և ալֆա-հիդրօքսի կետոնային ֆունկցիոնալ խմբերը: Այս ռեագենտն անվանվել է գերմանացի քիմիկոս Բերնհարդ Տոլենսի պատվին։
Ի՞նչ է բենզալդեհիդը:
Բենզալդեհիդը կարող է սահմանվել որպես անուշաբույր ալդեհիդ, որն ունի C6H5CHO քիմիական բանաձևը:Այն ունի ֆենիլ խումբ, որը կցված է ալդեհիդային ֆունկցիոնալ խմբին: Ավելին, դա ամենապարզ անուշաբույր ալդեհիդն է։ Այն հայտնվում է որպես անգույն հեղուկ և ունի նուշի բնորոշ հոտ: Նրա մոլային զանգվածը 106,12 գ/մոլ է։ Նրա հալման կետը -57,12 °C է, իսկ եռմանը՝ 178,1 °C։
Նկար 01. բենզալդեհիդ
Բենզալդեհիդի արտադրությունը դիտարկելիս այս միացության արտադրության հիմնական ուղիներն են հեղուկ ֆազային քլորացումը և տոլուոլի օքսիդացումը: Այնուամենայնիվ, այս միացությունը բնականաբար հանդիպում է նաև շատ մթերքների մեջ, օրինակ՝ նուշում: Հետևաբար, այս միացության հիմնական կիրառություններից մեկը սննդի և բուրավետ արտադրանքներում որպես նուշի համի օգտագործումն է:
Ի՞նչ է ացետոֆենոնը:
Ացետոֆենոնը կարող է սահմանվել որպես C8H8O քիմիական բանաձև ունեցող օրգանական միացություն:Այն կետոն է և ամենապարզ կետոնն է անուշաբույր կետոնների մեջ։ Այս միացության IUPAC անվանումը 1-ֆենիլեթան-1-ոն է: Այլ ընդհանուր անունները ներառում են մեթիլ ֆենիլ կետոն և ֆենիլեթանոն:
Նկար 02. ացետոֆենոն
Ացետոֆենոնի մոլային զանգվածը 120,15 գ/մոլ է; հալման կետը կարող է տատանվել 19–20 °C-ի սահմաններում, մինչդեռ եռման կետը 202 °C է։ Բացի այդ, այս միացությունը հայտնվում է որպես անգույն, մածուցիկ հեղուկ: Ավելին, մենք կարող ենք այն ստանալ որպես կողմնակի արտադրանք էթիլբենզոլի օքսիդացումից՝ առաջացնելով էթիլբենզոլ հիդրոպերօքսիդ։
Ացետոֆենոնի օգտագործումը առևտրային մասշտաբով դիտարկելիս այն կարևոր է որպես խեժերի արտադրության նախադրյալ, որպես բուրմունքների բաղադրիչ և այլն: Մենք կարող ենք նաև այն վերածել ստիրոլի, և այն օգտակար է նաև բազմաթիվ դեղագործական արտադրանքների արտադրություն։
Ինչպե՞ս տարբերել բենզալդեհիդի և ացետոֆենոնի միջև:
Բենզալդեհիդը արոմատիկ ալդեհիդ է, մինչդեռ ացետոֆենոնը անուշաբույր կետոնային միացություն է: Հետևաբար, բենզալդեհիդի և ացետոֆենոնի միջև տարբերելու ամենահեշտ մեթոդը Տոլենի ռեագենտի օգտագործումն է, քանի որ ալդեհիդային ֆունկցիոնալ խումբը կարող է նստվածք ձևավորել այս ռեագենտով: Բենզալդեհիդը կարող է նվազեցնել Tollen-ի ռեագենտը՝ տալով կարմիր-շագանակագույն նստվածք Cu2O, մինչդեռ ացետոֆենոնը որևէ ռեակցիա չի ցուցաբերում Tollen-ի ռեագենտի նկատմամբ::
Տոլենի փորձարկման ընթացքում մենք պետք է վերցնենք երեք մաքուր և չոր փորձանոթներ՝ երկու փորձանմուշներ, որոնք պարունակում են նմուշներ, իսկ մյուսը՝ թորած ջուր: Այնուհետև մենք պետք է ավելացնենք Tollen-ի ռեագենտը այս փորձանոթներից յուրաքանչյուրին և այնուհետև պահենք դրանք ջրային բաղնիքում մոտ մեկ րոպե: Այնուհետև մենք կարող ենք դիտարկել բենզալդեհիդ պարունակող փորձանոթում կարմիր-շագանակագույն նստվածքի կուտակումը, սակայն ացետոֆենոն և թորած ջուր պարունակող մյուս երկու փորձանոթներում չկան գույնի փոփոխություններ կամ նստվածքների ձևավորում:Այստեղ մենք օգտագործում ենք թորած ջուրը որպես դատարկ նմուշ՝ նմուշի հետ ցանկացած գունային տարբերություն դիտարկելու համար:
Հետևյալ աղյուսակը ամփոփում է այս միացությունների միջև եղած տարբերությունը, ինչը հեշտացնում է բենզալդեհիդի և ացետոֆենոնի միջև տարբերակումը:
Ամփոփում – Բենզալդեհիդ ընդդեմ ացետոֆենոնի
Բենզալդեհիդը անուշաբույր ալդեհիդ է, որն ունի C6H5CHO քիմիական բանաձևը, մինչդեռ ացետոֆենոնը օրգանական միացություն է, որն ունի C8H8O քիմիական բանաձևը: Բենզալդեհիդից ացետոֆենոնից տարբերելու ամենահեշտ մեթոդը Տոլենի ռեագենտի օգտագործումն է. ալդեհիդային ֆունկցիոնալ խումբը կարող է այս ռեագենտի հետ ձևավորել նստվածք: Բենզալդեհիդը կարող է նվազեցնել Tollen-ի ռեագենտը՝ տալով կարմիր-շագանակագույն նստվածք Cu2O, մինչդեռ ացետոֆենոնը որևէ ռեակցիա չի ցուցաբերում Tollen-ի ռեագենտի նկատմամբ::
