Հիմնական տարբերություն – Enzyme vs Coenzyme
Քիմիական ռեակցիաները մեկ կամ մի քանի սուբստրատներ վերածում են արտադրանքի: Այս ռեակցիաները կատալիզացվում են հատուկ սպիտակուցներով, որոնք կոչվում են ֆերմենտներ: Ֆերմենտները գործում են որպես կատալիզատոր ռեակցիաների մեծ մասի համար՝ առանց սպառվելու: Ֆերմենտները պատրաստված են ամինաթթուներից և ունեն յուրահատուկ ամինաթթուների հաջորդականություն՝ կազմված 20 տարբեր ամինաթթուներից։ Ֆերմենտներին աջակցում են ոչ սպիտակուցային փոքր օրգանական մոլեկուլները, որոնք կոչվում են կոֆակտորներ: Կոֆերմենտները կոֆակտորների մի տեսակ են, որոնք օգնում են ֆերմենտներին կատալիզացնել: Ֆերմենտի և կոենզիմի հիմնական տարբերությունն այն է, որ ֆերմենտը սպիտակուց է, որը կատալիզացնում է կենսաքիմիական ռեակցիաները, մինչդեռ կոենզիմը ոչ սպիտակուցային օրգանական մոլեկուլ է, որն օգնում է ֆերմենտներին ակտիվացնել և կատալիզացնել քիմիական ռեակցիաները:Ֆերմենտները մակրոմոլեկուլներ են, մինչդեռ կոենզիմները փոքր մոլեկուլներ են:
Ի՞նչ է ֆերմենտը:
Ֆերմենտները կենդանի բջիջների կենսաբանական կատալիզատորներ են: Դրանք սպիտակուցներ են, որոնք կազմված են հարյուրավորից միլիոնավոր ամինաթթուներից, որոնք միացված են իրար, ինչպես մարգարիտները թելերի վրա: Յուրաքանչյուր ֆերմենտ ունի յուրահատուկ ամինաթթուների հաջորդականություն, և այն որոշվում է հատուկ գենով: Ֆերմենտները արագացնում են կենդանի օրգանիզմների գրեթե բոլոր կենսաքիմիական ռեակցիաները։ Ֆերմենտները ազդում են միայն ռեակցիայի արագության վրա, և դրանց առկայությունը կարևոր է քիմիական փոխակերպումը սկսելու համար, քանի որ ռեակցիայի ակտիվացման էներգիան իջեցվում է ֆերմենտների կողմից: Ֆերմենտները փոխում են ռեակցիայի արագությունը՝ առանց սպառվելու կամ առանց քիմիական կառուցվածքը փոխելու։ Նույն ֆերմենտը կարող է կատալիզացնել ավելի ու ավելի շատ սուբստրատների վերածումը արտադրանքի` ցույց տալով նույն ռեակցիան կրկին ու կրկին կատալիզացնելու ունակությունը:
Ֆերմենտները խիստ սպեցիֆիկ են: Որոշակի ֆերմենտը կապվում է հատուկ սուբստրատի հետ և կատալիզացնում է հատուկ ռեակցիա:Ֆերմենտի առանձնահատկությունը պայմանավորված է ֆերմենտի ձևով: Յուրաքանչյուր ֆերմենտ ունի ակտիվ տեղամաս՝ հատուկ ձևով և հատուկ կապի ֆունկցիոնալ խմբերով: Միայն կոնկրետ սուբստրատը կհամապատասխանի ակտիվ կայքի ձևին և կկապվի դրա հետ: Ֆերմենտի սուբստրատի կապի առանձնահատկությունը կարելի է բացատրել երկու վարկածով, որոնք կոչվում են կողպեքի և բանալիի հիպոթեզ և առաջացած համապատասխանության հիպոթեզ: Կողպեքի և բանալու վարկածը ցույց է տալիս, որ ֆերմենտի և սուբստրատի միջև համապատասխանությունը հատուկ է, որը նման է կողպեքի և բանալիի: Հիպոթեզը ցույց է տալիս, որ ակտիվ տեղամասի ձևը կարող է փոխվել, որպեսզի համապատասխանի հատուկ սուբստրատի ձևին, որը նման է ձեռքին հարմարվող ձեռնոցներին:
Ֆերմենտային ռեակցիաների վրա ազդում են մի քանի գործոններ, ինչպիսիք են pH-ը, ջերմաստիճանը և այլն: Յուրաքանչյուր ֆերմենտ ունի օպտիմալ ջերմաստիճանի արժեք և pH արժեք՝ արդյունավետ աշխատելու համար: Ֆերմենտները փոխազդում են նաև ոչ սպիտակուցային կոֆակտորների հետ, ինչպիսիք են պրոթեզային խմբերը, կոֆերմենտները, ակտիվացնողները և այլն՝ կատալիզացնելու կենսաքիմիական ռեակցիաները։ Ֆերմենտները կարող են ոչնչացվել բարձր ջերմաստիճանում կամ բարձր թթվայնության կամ ալկալայնության պատճառով, քանի որ դրանք սպիտակուցներ են:
Գծապատկեր 01. Ֆերմենտային ակտիվության ինդուկտիվ համապատասխան մոդել:
Ի՞նչ է կոֆերմենտը:
Քիմիական ռեակցիաներին օգնում են ոչ սպիտակուցային մոլեկուլները, որոնք կոչվում են կոֆակտորներ: Կոֆակտորները օգնում են ֆերմենտներին կատալիզացնել քիմիական ռեակցիաները: Գոյություն ունեն տարբեր տեսակի կոֆակտորներ, և դրանցից մեկ տեսակ են կոֆերմենտները: Կոենզիմը օրգանական մոլեկուլ է, որը միանում է ֆերմենտային սուբստրատի բարդույթին և օգնում է ռեակցիայի կատալիզացման գործընթացին: Նրանք նաև հայտնի են որպես օգնական մոլեկուլներ: Դրանք կազմված են վիտամիններից կամ ստացվում են վիտամիններից։ Հետևաբար, դիետաները պետք է պարունակեն վիտամիններ, որոնք ապահովում են կենսաքիմիական ռեակցիաների համար անհրաժեշտ կոֆերմենտներ:
Կոֆերմենտները կարող են կապվել ֆերմենտի ակտիվ վայրի հետ: Նրանք թույլ կապվում են ֆերմենտի հետ և օգնում են քիմիական ռեակցիային՝ ապահովելով ռեակցիայի համար անհրաժեշտ ֆունկցիոնալ խմբեր կամ փոխելով ֆերմենտի կառուցվածքային կոնֆորմացիան:Հետևաբար, ենթաշերտի կապումը հեշտանում է, և ռեակցիան շարժվում է դեպի արտադրանքը: Որոշ կոֆերմենտներ հանդես են գալիս որպես երկրորդային սուբստրատներ և քիմիապես փոփոխվում են ռեակցիայի վերջում, ի տարբերություն ֆերմենտների:
Կոֆերմենտները չեն կարող կատալիզացնել քիմիական ռեակցիան առանց ֆերմենտի: Նրանք օգնում են ֆերմենտներին ակտիվանալ և իրականացնել իրենց գործառույթները։ Երբ կոֆերմենտը կապվում է ապոենզիմի հետ, ֆերմենտը դառնում է հոլոենզիմ կոչվող ֆերմենտի ակտիվ ձևը և սկսում է ռեակցիան։
Կոֆերմենտների օրինակներ են՝ ադենոզին տրիֆոսֆատ (ATP), նիկոտինամիդ ադենին դինուկլեոտիդ (NAD), ֆլավին ադենին դինուկլեոտիդ (FAD), կոենզիմ A, վիտամիններ B1, B2 և B6 և այլն:
Գծապատկեր 02. Կոֆակտորը կապվում է ապոֆերմենտի հետ
Ո՞րն է տարբերությունը Enzyme-ի և Coenzyme-ի միջև:
Ֆերմենտ ընդդեմ կոֆերմենտ |
|
| Ֆերմենտները կենսաբանական կատալիզատորներ են, որոնք արագացնում են քիմիական ռեակցիաները: | Կոֆերմենտները օրգանական մոլեկուլներ են, որոնք օգնում են ֆերմենտներին կատալիզացնել քիմիական ռեակցիաները: |
| Մոլեկուլային տեսակ | |
| Բոլոր ֆերմենտները սպիտակուցներ են: | Կոֆերմենտները ոչ սպիտակուցներ են: |
| Փոփոխություն ռեակցիաների պատճառով | |
| Ֆերմենտները չեն փոխվում քիմիական ռեակցիայի պատճառով: | Կոֆերմենտները քիմիապես փոխվում են ռեակցիայի արդյունքում: |
| Հատուկություն | |
| Ֆերմենտները հատուկ են: | Կոֆերմենտները հատուկ չեն: |
| Չափ | |
| Ֆերմենտներն ավելի մեծ մոլեկուլներ են: | Կոֆերմենտներն ավելի փոքր մոլեկուլներ են: |
| Օրինակներ | |
| Ամիլազը, պրոտեինազը և կինազը ֆերմենտների օրինակներ են: | NAD, ATP, coenzyme A և FAD-ը կոֆերմենտների օրինակներ են: |
Ամփոփում – Enzyme vs Coenzyme
Ֆերմենտները կատալիզացնում են քիմիական ռեակցիաները: Կոֆերմենտները օգնում են ֆերմենտներին կատալիզացնել ռեակցիան՝ ակտիվացնելով ֆերմենտները և ապահովելով ֆունկցիոնալ խմբեր: Ֆերմենտները սպիտակուցներ են, որոնք կազմված են ամինաթթուներից։ Կոենզիմները սպիտակուցներ չեն: Դրանք հիմնականում ստացվում են վիտամիններից։ Սա է տարբերությունը ֆերմենտների և կոֆերմենտների միջև:
