Վիտամին C ընդդեմ էսթեր C
Վիտամին C-ն ջրում լուծվող վիտամին է, որը չի կարող սինթեզվել մարդու մարմնում: Հետևաբար, այն դասակարգվում է որպես էական վիտամին և պետք է լրացվի սննդակարգում: Վիտամին C-ն բազմաթիվ առանցքային մոլեկուլների նախադրյալն է, ինչպիսիք են կոլագենը, կարնիտինը, էպինեֆրինը և այլն: Մոլեկուլը նաև գործում է որպես արդյունավետ հակաօքսիդանտ՝ պաշտպանելով կենսական մոլեկուլները, ինչպիսիք են սպիտակուցները, ածխաջրերը, լիպիդները և նուկլեինաթթուները ազատ ռադիկալների և ռեակտիվ թթվածնի ազդեցությունից: տեսակ.
Հավելումները հասանելի են տարբեր տեսակների, որոնցից ամենատարածվածը էսթերային ձևերն են: Էսթեր C-ն վիտամին C-ի կալցիումի էսթերի արտոնագրված ձև է:Այն արտադրվում է ասկորբատի կալցիումի բուֆերացման միջոցով: Էսթերի ձևերը տարբերվում են իրենց կենսահասանելիությամբ, արդյունավետությամբ և այլն: Ճարպ լուծվող վիտամին C էսթերը տարբերվում է C էսթերից: Փոփոխվող միջավայրի և սննդի սովորույթների պատճառով բնական աղբյուրներից վիտամին C-ի հասանելիությունը կտրուկ նվազել է: Վիտամին C-ն պատշաճ կերպով չի պահվում մարդու մարմնում, և, հետևաբար, հավելումների տեսքով ընդունումը կարևոր է օպտիմալ առողջության համար:
Վիտամին C
Մարդու միջին սննդակարգը բաղկացած է վիտամին C-ի քանակի միայն 1/100-րդից, որը կենդանիները արտադրում են իրենց օրգանիզմում և նաև մարսողության ընթացքում կորչում են աղիքներում: Վիտամին C-ի սուր պակասը հանգեցնում է կոլագենի պակասի և հանգեցնում է կարմրախտի: Մարդկանց մեծ մասը տառապում է քրոնիկ անբավարարությունից, որի հետևանքով առաջանում են աթերոսկլերոտիկ սալիկներ: Վիտամինը կոֆակտոր է, որն անհրաժեշտ է որոշ հիմնական ֆերմենտների ակտիվ ձևով պահպանելու համար: Դրանցից մեկը պրոլիլ հիդրօքսիլազն է, որն անհրաժեշտ է կոլագենի արտադրության համար:
Վիտամին C կամ L- ասկոբինաթթուն բնականորեն հասանելի վիտամինն է, որն առկա է թարմ մրգերի և բանջարեղենի մեջ:Կենդանիների մեջ ասկորբինաթթվի արտադրության գործընթացում ներգրավված են չորս ֆերմենտներ. Չորրորդ ֆերմենտի գենը, որը գուլոնոլակտոնը վերածում է ասկորբինաթթվի, վնասված է պրիմատների մոտ: Ասկորբինաթթուն Երկրի բոլոր կենսաձևերի հիմնական պաշտպանությունն է թթվածնի ռեակտիվ տեսակների և ազատ ռադիկալների դեմ: Հետևաբար, վիտամին C-ն մեր սննդակարգի կարևոր բաղադրիչն է: Մեր մարմնում նրա կատարած գործառույթները հսկայական են և ներառում են օրգան համակարգերի մեծ մասը:
Վիտամին C-ը վատ է ներծծվում կաթնասունների աղիքից և չի կարող սինթեզվել՝ փոխհատուցելու անբավարարությունը: Վիտամինը թունավոր չէ, բացառությամբ ստամոքս-աղիքային խանգարումների, որոնք հազվադեպ են ի հայտ գալիս որոշ մարդկանց մոտ բարձր չափաբաժիններով: Եղել են հետազոտություններ, որոնք ցույց են տվել վիտամին C-ի չափից ավելի չափաբաժնի կողմնակի ազդեցությունները, ինչպիսիք են երիկամների քարերը, վիտամին B12-ի կլանման խանգարումը, երկաթի ավելցուկ կլանումը, բջջային վնասը և այլն:
Էսթեր C
Ester-C-ը կալցիումի ասկորբատի արտոնագրված ձև է: Արտադրության գործընթացը ներառում է ասկորբինաթթվի կալցիումի բուֆերացումը: Վիտամին C-ի ձևն ավելի բարձր կենսահասանելիություն ունի։
Համակարգը կարող է արդյունավետորեն օգտագործել տրված դոզայի ավելի բարձր տոկոսը՝ համեմատած սովորական ասկորբինաթթվի հետ: Էսթեր C-ն չեզոք pH արտադրանք է վիտամին C-ի մետաբոլիտներով, որոնք բնական են և հեշտացնում են արագ կլանումը: Էսթեր C-ի կենսաբանական գործառույթները նույնն են, ինչ վիտամին C-ն: Այն կատարում է գրեթե բոլոր հիմնական գործառույթները, ինչպիսիք են մաշկի, հոդերի և տեսողության պաշտպանությունը, հակաօքսիդանտ հատկությունները և այլն: նորմալ վիտամին C և հետևաբար ավելի քիչ չափաբաժինների անհրաժեշտություն:
Կան որոշակի թերություններ. Էսթեր C-ի արտադրության Inter Cal-ի մեթոդը ներառում է ասկորբինաթթվի տաքացում, ինչը հանգեցնում է դեհիդրոասկորբատի (DHA) արտադրությանը: Նորմալ բջիջներում DHA-ն պետք է վերածվի ասկորբատի՝ կանոնավոր գործունեության համար:Այնուամենայնիվ, վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ DHA-ն կարող է պաշտպանել միտոքոնդրիալ գենոմը, քանի որ դրանք կարող են մտնել միտոքոնդրիալ թաղանթ: Նաև արյան ուղեղի պատնեշը կանխում է ասկորբատի մուտքը ուղեղի հյուսվածքներ, մինչդեռ DHA-ն կարող է մուտք գործել GLUT փոխադրողների միջոցով և նորմալ գործելու համար ուղեղում վերածվել ասկորբատի: Դրա շնորհիվ հայտնաբերվել են DHA-ներ, որոնք պաշտպանում են նեյրոնային հյուսվածքը իշեմիկ ինսուլտից: Այն նաև ունի ուժեղ հակավիրուսային ազդեցություն։
|
Տարբերությունը վիտամին C-ի և էսթեր C-ի միջև 1. Կենսահասանելիություն- Վիտամին C-ն ավելի ցածր կենսահասանելիություն ունի՝ համեմատած էսթեր C-ի հետ։ 2. Արժեքը - Էսթեր C-ն համեմատաբար ավելի թանկ է, երբ համեմատվում է վիտամին C-ի հետ: 3. Կենսաբանական ֆունկցիա – և՛ վիտամին C-ն, և՛ էսթեր C-ն իրականացնում են կենսաբանական գործառույթները՝ առանց էական տարբերությունների: 4. Աղբյուր – Վիտամին C-ն բնականաբար հասանելի է թարմ մրգերի և բանջարեղենի մեջ, մինչդեռ C ester-ը պահանջում է արտոնագրված արտադրական գործընթաց, որը պայմանավորված է ծախսերի գործոնով: 5. Բաղադրիչներ- Վիտամին C-ն պարունակում է միայն բնական L ասկորբինաթթու, մինչդեռ C էսթերը պարունակում է դեհիդրոասկորբատի, կալցիումի թրեոնատի, լիքսոնատի և քսիլոնատի հետքեր: 6. Կլանում – Երկու մոլեկուլների կլանման մեջ էական տարբերություն չկա: 7. Արտազատում – երկուսն էլ արտազատվում են առանց արագության և նյութափոխանակության գործընթացի մեծ տարբերության: 8. Դոզան – Վիտամին C-ի համար պահանջվում է բարձր չափաբաժիններ՝ օպտիմալ առողջությունը և կենսամատչելիությունը պահպանելու համար, սակայն ավելի բարձր դոզան ազդում է հակակոագուլանտների վրա, ինչպիսիք են վարֆարինը և որոշ լաբորատոր թեստեր: 9. Անվտանգություն. ապացուցվել է, որ վիտամին C-ի չափից ավելի չափաբաժինը առաջացնում է այնպիսի ախտանիշներ, ինչպիսիք են լուծը: Էսթեր C-ն հակացուցված է քիմիաթերապիայի հիվանդների մոտ |
Եզրակացություն
Համեմատելով դեղամիջոցի բոլոր էական հատկանիշները, ինչպիսիք են ներծծման, նյութափոխանակության և հեռացման պարամետրերը, երկու արտադրանքի համար էլ կան դրական և բացասական կողմեր:Իդեալական ընտրությունը կախված է բժշկական մասնագետի կողմից ձեր սննդակարգից և տարիքից վերլուծված անհրաժեշտ ընդունումից: Վիտամին C-ն, լինելով բնական, անվտանգ հավելում է: Էսթեր C-ի օգտագործումը պետք է լինի ծանր դեպքերում, երբ ստամոքս-աղիքային խնդիրներն ինտենսիվ են և պահանջում են հոմեոստատիկ մակարդակի արագ աճ: Ե՛վ վիտամին C-ն, և՛ էսթեր C-ն արդյունավետ են աթերոսկլերոտիկ վնասվածքների դեպքում LDL-ների դեմ:
