Լյարդային մաղձի և լեղապարկի լեղու հիմնական տարբերությունն այն է, որ լյարդային մաղձն այն մաղձն է, որն անընդհատ արտադրվում է լյարդի կողմից՝ սննդի մարսմանը նպաստելու համար, մինչդեռ լեղապարկի մաղձը մաղձ է, որը պահվում և կենտրոնանում է լեղապարկում մինչև այն անհրաժեշտ է սննդի մարսողության ժամանակ։
Մաղձը լյարդի կողմից արտադրվող մուգ կանաչից մինչև դեղնավուն հեղուկ է, որն օգնում է բարակ աղիքներում լիպիդների մարսմանը: Ողնաշարավորների մեծ մասում այն անընդհատ արտադրվում է լյարդի կողմից և սովորաբար պահվում է լեղապարկում մինչև սննդի մարսումը։ Ուտելուց հետո այս կուտակված մաղձը (խտացված) մտնում է տասներկումատնյա աղիք՝ սննդի մեջ լիպիդները քայքայելու համար:Հետևաբար, լյարդային մաղձը և լեղապարկի մաղձը մարմնում լեղու երկու ձև են։
Ի՞նչ է լյարդային լեղը:
Լյարդային մաղձը այն մաղձն է, որն անընդհատ արտադրվում է լյարդի կողմից՝ նպաստելու սննդի մարսմանը: Դա լյարդի սեկրեցիա է։ Լյարդային լեղու բաղադրությունը ջուր է (97–98%), լեղու աղերը՝ 0,7%, բիլիռուբինը 0,2%, ճարպերը՝ 0,51%, անօրգանական աղերը՝ 200 մկ/լ։ Լյարդային լեղու ճարպերը կազմված են խոլեստերինից, ճարպաթթուներից և լեցիտինից։ Լյարդի լեղու երկու հիմնական պիգմենտներն են բիլիրուբինը և բիլիվերդինը: Բիլիռուբինը ունի նարնջագույնից դեղին գույն, իսկ օքսիդացված ձևը բիլիվերդինն է: Բիլիվերդինը կանաչ է: Երբ երկուսն էլ խառնվում են, նրանք պատասխանատու են կղանքի շագանակագույն գույնի համար: Հասուն մարդու մոտ լյարդը օրական արտադրում է մոտ 400-800 միլիլիտր մաղձ: Լյարդային մաղձը միջինում ալկալային է (pH 7,50-ից 8,05): Իր ալկալային բնույթի շնորհիվ այն ունի ստամոքսի ավելցուկային թթու չեզոքացնելու գործառույթ։
Նկար 01. Լյարդի կառուցվածքը
Մաղձը որոշ չափով հանդես է գալիս որպես մակերևութային ակտիվ նյութ և օգնում է էմուլգացնել սննդի լիպիդները: Լեղու աղերը անիոններ են։ Դրանք մի կողմից հիդրոֆիլ են, մյուս կողմից՝ հիդրոֆոբ։ Նրանք կուտակվում են լիպիդների կաթիլների շուրջ և այդպիսով ձևավորում են միցելներ։ Սննդի ճարպերի ցրումը միցելների մեջ ապահովում է ենթաստամոքսային գեղձի լիպազի ֆերմենտի գործողության մակերեսի զգալիորեն մեծ տարածք, որն ավելի հեշտությամբ քայքայում է լիպիդները: Բացի մարսողական ֆունկցիայից, մաղձը նաև ծառայում է որպես բիլիրուբինի արտազատման ուղի, որը վերամշակված կարմիր արյան բջիջների կողմնակի արտադրանք է: Մաղձը նաև օգնում է ճարպային լուծվող վիտամինների կլանմանը, ինչպիսիք են A, D, E և K վիտամինները: Ավելին, լեղու աղերը գործում են որպես մանրէասպաններ, որոնք սպանում են սննդի բակտերիաները:
Ի՞նչ է լեղապարկը:
Լեղապարկի մաղձը այն մաղձն է, որը պահվում և խտանում է լեղապարկում, մինչև այն անհրաժեշտ լինի սննդի մարսման ժամանակ։ Լեղապարկը ծառայում է որպես լյարդում արտադրվող լեղու ջրամբար։ Մաղձը սկզբում արտազատվում է լյարդային բջիջներից ընդհանուր լյարդային ծորան: Երբ ընդհանուր լյարդային ծորանն իջնում է, այն միանում է կիստոզ ծորանին, որը թույլ է տալիս լեղին ներհոսել և դուրս գալ լեղապարկից՝ պահեստավորման և ազատման համար: Այս պահին ընդհանուր լյարդային ծորանն ու կիստիկ ծորան միավորվում են՝ ձևավորելով ընդհանուր լեղածորան: Ընդհանուր լեղածորան լեղապարկի մաղձը տեղափոխում է տասներկումատնյա աղիք, որը բարակ աղիքի վերին հատվածն է:
Նկար 02. լեղապարկ
Երբ մարդն ուտում է, լեղապարկը մաղձ է արտազատում ընդհանուր լեղածորանի մեջ, որտեղ այն տեղափոխվում է բարակ աղիքի վերին հատված (տասներկումատնյա աղիք)՝ օգնելու սննդի մեջ պարունակվող ճարպերի քայքայմանը:Երբեմն, պաթոլոգիական պայմաններում, լեղապարկի մաղձի մեջ խոլեստերինը երբեմն կուտակվում է գնդիկների տեսքով: Այսպիսով, այն առաջացնում է լեղապարկի քարեր: Ավելին, որքան երկար մարդը չի ուտում, լեղապարկի մաղձն ավելի թթվային է դառնում։ Սովորաբար, լեղապարկի մաղձը թթվային է (6,80-ից 7,65): Ավելին, լեղապարկի լեղում ֆոսֆորի և սպիտակուցի կոնցենտրացիան հատկապես շատ ավելի բարձր է:
Որո՞նք են նմանությունները լյարդի լեղու և լեղապարկի լեղու միջև:
- Դրանք երկու տեսակի լեղի են մարմնում:
- Լեղի երկու տեսակներն էլ արտազատվում են ընդհանուր լեղածորանի մեջ։
- Լյարդն արտադրում է երկու տեսակի լեղի:
- Երկուսն էլ սննդի առկայության դեպքում տեղափոխվում են բարակ աղիքի վերին հատված (տասներկումատնյա աղիքի հատված):
- Երկու տեսակների ֆունկցիան հեշտացնում է սննդի մեջ առկա ճարպերի մարսողությունը՝ էմուլգացման միջոցով:
Ո՞րն է տարբերությունը լյարդի լեղու և լեղապարկի լեղու միջև:
Լյարդային մաղձը այն մաղձն է, որն անընդհատ արտադրվում է լյարդի կողմից՝ նպաստելու սննդի մարսմանը: Մյուս կողմից, լեղապարկի մաղձը այն մաղձն է, որը պահվում և կենտրոնանում է լեղապարկում, մինչև այն անհրաժեշտ լինի սննդի մարսման ժամանակ։ Այսպիսով, սա է լյարդի լեղու և լեղապարկի լեղու հիմնական տարբերությունը: Ավելին, լյարդի մաղձը ալկալային է իր բնույթով, մինչդեռ լեղապարկի մաղձը թթվային է:
Հետևյալ ինֆոգրաֆիկան ամփոփում է լյարդի և լեղապարկի լեղու տարբերությունները աղյուսակային տեսքով:
Ամփոփում – Լյարդային մաղձ ընդդեմ լեղապարկ
Լեղին կոչվում է նաև լեղի։ Կանաչադեղնավուն սեկրեցիա է։ Օրգանիզմում գոյություն ունի լեղու երկու ձև՝ լյարդային մաղձ և լեղապարկ։ Լյարդային մաղձը այն մաղձն է, որն անընդհատ արտադրվում է լյարդի կողմից: Մյուս կողմից, լեղապարկի մաղձն այն մաղձն է, որը պահվում և կենտրոնանում է լեղապարկում: Այսպիսով, սա լյարդի մաղձի և լեղապարկի լեղու տարբերության ամփոփումն է:
