Լիմոնենի և Դ լիմոնենի հիմնական տարբերությունն այն է, որ լիմոնենը ցիկլային մոնոտերպեն է, մինչդեռ D լիմոնենը լիմոնենի D իզոմերն է:
Լիմոնենը օրգանական միացություն է: Այն ցույց է տալիս ստերեոիզոմերիզմ: Սա նշանակում է, որ կան լիմոնենի երկու իզոմեր՝ L իզոմեր և D իզոմեր: Այս երկու իզոմերների մեջ D լիմոնենը ամենատարածված և առատ իզոմերն է:
Ի՞նչ է Լիմոնենը:
Լիմոնենը C10H16 քիմիական բանաձևով ցիկլային մոնոտերպեն է: Այն առաջանում է որպես անգույն հեղուկ, որը կարելի է դասակարգել որպես ալիֆատիկ ածխաջրածին: Այս միացությունը ցիտրուսային մրգերի կեղևի յուղի հիմնական նյութն է:Այս միացությունը ցույց է տալիս ստերեոիզոմերիզմ; կա երկու իզոմեր՝ D լիմոնեն և L լիմոնեն: Այս երկու իզոմերների մեջ D լիմոնենը բնության մեջ ամենատարածված իզոմերն է: Այս D իզոմերը կարելի է գտնել նարնջի մեջ որպես բուրմունք, ուստի այն կարևոր է որպես բուրավետիչ միջոց սննդի արտադրության մեջ: Ավելին, այս միացությունը օգտակար է քիմիական սինթեզի ռեակցիաներում՝ որպես նախածանց:
D իզոմերը լիմոնենի առատ իզոմերն է: L իզոմերը ավելի քիչ տարածված է, և այն կարող ենք գտնել անանուխի յուղերում: L limonene-ն ունի ցողունի և տորպենտինանման հոտ: Դա ցնդող մոնոտերպեն է, որը մենք կարող ենք գտնել փշատերևների խեժերում:
Նկար 01. Լիմոնենի քիմիական կառուցվածքը
Լիմոնեն անվանումը ծագել է «կիտրոն» բառից։ Լիմոնենը քիրալային միացություն է։ Լիմոնենի հիմնական արդյունաբերական աղբյուրը ցիտրուսային մրգերն են, որոնք պարունակում են D լիմոնեն:Լիմոնենի ռասեմիկ խառնուրդի R իզոմերն է։ Լիմոնենի ռասեմիկ խառնուրդը կոչվում է դիպենտեն: Գոյություն ունի D լիմոնենի ստացման երկու եղանակ՝ կենտրոնախույս տարանջատում և գոլորշու թորում։
Լիմոնենի հատկությունները դիտարկելիս այն համեմատաբար կայուն է և մենք կարող ենք այն թորել առանց տարրալուծման։ Այնուամենայնիվ, լիմոնենը հեշտությամբ ճաքում է բարձր ջերմաստիճանի դեպքում՝ ձևավորելով իզոպրեն։ Ավելին, լիմոնենը հեշտությամբ օքսիդանում է խոնավ օդում՝ առաջացնելով կարվեոլ, կարվոն և լիմոնի օքսիդ։ Ծծմբի առկայության դեպքում լիմոնենը ենթարկվում է ջրազրկման և ձևավորում է p-cymene:
Ի՞նչ է D Limonene-ը:
D լիմոնենը լիմոնենի մոլեկուլի D իզոմերն է: Լիմոնենի ամենատարածված և կայուն իզոմերն է։ D լիմոնենի հիմնական աղբյուրը ցիտրուսային մրգերն են: Այն տարածված և հիմնական բաղադրիչն է անուշաբույր բույրերի և խեժերի մեջ, որոնք բնորոշ են բազմաթիվ փշատերև և լայնատերև ծառերին:
D լիմոնենը կարող է արդյունահանվել ցիտրուսային մրգերից արդյունաբերական ճանապարհով կենտրոնախույս տարանջատման և գոլորշու թորման միջոցով:D լիմոնենը առաջանում է որպես անգույն կամ գունատ դեղին հեղուկ, որն ունի նարնջի հոտ: Հետեւաբար, այն սննդի արդյունաբերության մեջ տարածված հավելում է՝ որպես բուրավետիչ նյութ: Այն նաև կարևոր է որպես սննդային հավելում և որպես բուրմունք կոսմետիկ արտադրություններում: Ավելին, այս նյութը կարևոր նշանակություն ունի սննդի արդյունաբերության և որոշ դեղամիջոցների արտադրության մեջ։ D limonene-ը օգտակար է նաև որպես բուսաբանական միջատասպան միջոց։
Ո՞րն է տարբերությունը Limonene-ի և D Limonene-ի միջև:
Լիմոնենը ցիկլային մոնոտերպենային միացություն է: Այն ցույց է տալիս ստերեոիզոմերիզմ; Լիմոնենի երկու իզոմեր կա՝ D իզոմեր և L իզոմեր: Լիմոնենի և D լիմոնենի հիմնական տարբերությունն այն է, որ լիմոնենը ցիկլային մոնոտերպեն է, մինչդեռ D լիմոնենը լիմոնենի D իզոմերն է:
Ստորև ինֆոգրաֆիկայում ներկայացված են լիմոնենի և D-լիմոնենի ավելի շատ տարբերություններ:
Ամփոփում – Limonene vs D Limonene
Լիմոնենը ցիկլային մոնոտերպենային միացություն է: Այն ցույց է տալիս ստերեոիզոմերիզմ; Լիմոնենի երկու իզոմեր կա՝ D իզոմեր և L իզոմեր: Լիմոնենի և D լիմոնենի հիմնական տարբերությունն այն է, որ լիմոնենը ցիկլային մոնոտերպեն է, մինչդեռ D լիմոնենը լիմոնենի D իզոմերն է:
