Մեթիլացետատի և էթիլացետատի հիմնական տարբերությունն այն է, որ մեթիլացետատն ունի մեթիլ խումբ, որը կցված է ացետատային խմբին, մինչդեռ էթիլացետատն ունի էթիլ խումբ՝ կցված ացետատային խմբին::
Ացետատը քացախաթթվից ստացված անիոն է (կարբոքսիլաթթվի խմբում ջրածնի ատոմի հեռացումը առաջացնում է ացետատային անիոն): Ե՛վ մեթիլացետատը, և՛ էթիլացետատը օրգանական միացություններ են՝ սերտորեն կապված քիմիական և ֆիզիկական հատկություններով:
Ի՞նչ է մեթիլացետատը:
Մեթիլացետատը օրգանական միացություն է, որն ունի քիմիական բանաձև CH3COOCH3Այստեղ ացետատ (-COOCH3) խումբը կցվում է մեթիլ խմբին (-CH3): Միացության մոլային զանգվածը 74 գ/մոլ է։ Այն դասակարգվում է որպես կարբոքսիլատային էսթեր, քանի որ մեթիլացետատը ձևավորվում է կարբոքսիլատային խմբի և մեթիլ խմբի միջև փոխազդեցությունից՝ ձևավորելով էսթերային կապ:
Նկար 1. մեթիլացետատ
Սենյակային ջերմաստիճանում մեթիլացետատը անգույն հեղուկ է՝ բուրավետ հոտով: Այն ունի նաև մրգային համ։ Այս միացության հալման կետը -98°C է, իսկ եռմանը՝ 56,9°C: Այս միացությունը չափավոր թունավոր է: Այն նաև դյուրավառ հեղուկ է և որոշ կիրառություններ ունի որպես լուծիչ։ Ավելին, այն թույլ բևեռային և լիպոֆիլ լուծիչ է։ Սենյակային ջերմաստիճանում մեթիլացետատը վատ է լուծվում ջրում: Բայց ավելի բարձր ջերմաստիճանի դեպքում միացությունն ունի բարձր ջրի լուծելիություն:Ավելին, մեթիլացետատի գոլորշիներն ավելի ծանր են, քան սովորական օդը:
Ի՞նչ է էթիլացետատը:
Էթիլացետատը օրգանական միացություն է, որն ունի CH3CH2COOCH3Այս միացության մոլային զանգվածը 88 գ/մոլ է։ Այն դասակարգվում է որպես կարբոքսիլատային էսթեր, քանի որ էթիլացետատը ձևավորվում է կարբոքսիլատային խմբի և էթիլային խմբի միջև փոխազդեցության արդյունքում՝ ձևավորելով էսթերային կապ: Ավելին, էթիլացետատը էթանոլի և քացախաթթվի էսթերն է:
Նկար 2. Էթիլացետատ
Սենյակային ջերմաստիճանում էթիլացետատը անգույն հեղուկ է՝ մրգային հոտով: Այս հեղուկը լայնորեն օգտագործվում է նաև որպես լուծիչ։ Էթիլացետատի գոլորշին ավելի ծանր է, քան սովորական օդը: Այս հեղուկի կիրառման լայն շրջանակ կա՝ ցածր գնի, ցածր թունավորության և հաճելի հոտի պատճառով:
Էթիլացետատի հալման կետը -83,6°C է, իսկ եռմանը՝ 77°C: Այն դյուրավառ հեղուկ է և գրգռիչ է։ Ավելին, էթիլացետատի հիդրոլիզը հանգեցնում է քացախաթթվի և էթանոլի: Այս հիդրոլիզը երկաստիճան գործընթաց է, որը տեղի է ունենում այնպիսի ուժեղ հիմքի առկայության դեպքում, ինչպիսին է նատրիումի հիդրօքսիդը (NaOH): Առաջին քայլը ներառում է էթանոլի և նատրիումի ացետատի ձևավորում, մինչդեռ երկրորդ քայլը ներառում է նատրիումի ացետատի վերածումը քացախաթթվի:
Որո՞նք են նմանությունները մեթիլացետատի և էթիլացետատի միջև:
- Մեթիլացետատը և էթիլացետատը անգույն հեղուկներ են սենյակային ջերմաստիճանում մրգային, հաճելի հոտով:
- Եվ մեթիլացետատը, և էթիլացետատը դյուրավառ են:
- Երկու միացություններն էլ կարբոքսիլատային էսթերներ են։
- Մեթիլացետատ և էթիլացետատ օգտագործվում են որպես լուծիչներ:
Ո՞րն է տարբերությունը մեթիլացետատի և էթիլացետատի միջև:
Մեթիլացետատ ընդդեմ էթիլացետատի |
|
| Մեթիլացետատը օրգանական միացություն է, որն ունի CH3COOCH3. | Էթիլացետատը օրգանական միացություն է, որն ունի CH3CH2COOCH3. |
| Մոլային զանգված | |
| Մեթիլացետատի մոլային զանգվածը 74 գ/մոլ է։ | Էթիլացետատի մոլային զանգվածը 88 գ/մոլ է։ |
| Հալման և եռման կետեր | |
| Մեթիլացետատի հալման կետը -98°C է, իսկ եռմանը՝ 56,9°C։ | Էթիլացետատի հալման կետը -83,6°C է, իսկ եռմանը՝ 77°C։ |
| Թունավորություն | |
| Մեթիլացետատը չափավոր թունավոր է: | Էթիլացետատը ավելի քիչ թունավոր է, քան մեթիլացետատը: |
| Օգտագործել որպես լուծիչ | |
| Մեթիլացետատը միայն երբեմն օգտագործվում է որպես լուծիչ: | Էթիլացետատն ավելի լայնորեն օգտագործվում է որպես լուծիչ: |
Ամփոփում – մեթիլացետատ ընդդեմ էթիլացետատի
Եվ մեթիլացետատը և էթիլացետատը օրգանական միացություններ են սերտորեն կապված քիմիական և ֆիզիկական հատկություններով: Մեթիլացետատի և էթիլացետատի հիմնական տարբերությունն այն է, որ մեթիլացետատն ունի մեթիլ խումբ, որը կցված է ացետատային խմբին, մինչդեռ էթիլացետատը ունի էթիլ խումբ, որը կցված է ացետատային խմբին::
