Truvia vs Splenda
Truvia-ն և Splenda-ն քաղցրացուցիչներ են, որոնք կարող են փոխարինել սովորական շաքարին, որը մենք օգտագործում ենք մեր ուտեստների մեջ: Սրանք երկուսն էլ վաճառվում են փոքր փաթեթներով որպես հատիկավոր նյութեր: Truvia-ն և Splenda-ն շաքարի ոչ կալորիականությամբ փոխարինողներ են և տարածվել են առևտրային ճանապարհով, որպեսզի կանխեն քաշի ավելացումը:
Truvia
Truvia-ն շաքարավազի փոխարինող է, որը մշակվել և վերջերս տարածվել է Cargill ընկերության կողմից: Մինչ այժմ դրա ժողովրդականությունը մեծացել է ԱՄՆ-ի տնային տնտեսություններում՝ զրոյական կալորիականության և մշակման բնական եղանակի պատճառով: Այն ստացվում է քաղցր տերևային բույսից, որը նաև հայտնի է որպես ստևիա:Ցավոք սրտի, այն արգելվել է Մեծ Բրիտանիայում և այլ երկրներում, որտեղ խիստ քաղաքականություն կա ԳՁՕ արտադրանքների նկատմամբ:
Splenda
Splenda-ն արհեստական քաղցրացուցիչ է՝ պատրաստված sucralose-ից, որը 600 անգամ ավելի քաղցր է, քան սեղանի շաքարը: Որպես հիմք այն պարունակում է գլյուկոզա և մալտոդեքստրին։ Այն հայտնաբերել և տարածում է Tate & Lyle ընկերությունը։ Այն լայնորեն օգտագործվում է որպես սննդի բաղադրիչ իր քաղցր համի և շաքարի համեմատ ցածր կալորիականության պատճառով: Splenda-ն նույնպես չի ազդում ձեր արյան շաքարի մակարդակի վրա։
Ո՞րն է տարբերությունը Truvia-ի և Splenda-ի միջև:
Truvia-ն պատրաստված է ստեվիա բույսից, ուստի այն բնական քաղցրացուցիչ է: Մյուս կողմից, Splenda-ն սինթետիկ արտադրանք է, որը հիմնված է սուկրալոզայի վրա: Թեև Truvia-ն կարող է ստանալ իր քաղցր համը ստեվիա բույսի տերևներից, Splenda-ն դեռ շաքարավազի քաղցր այլընտրանքն է: Իրականում, շատ սպառողներ գերադասում են Splenda-ի համը Truvia-ի փոխարեն, որն ունի յուրօրինակ հետհամ, որը հակված է զայրացնել սպառողներին:Սակայն Splenda-ի բացասական կողմը առողջությանը հասցվող բազմաթիվ վնասակար ազդեցություններն են, ինչպիսիք են լյարդի այտուցը և ինսուլինի մակարդակի բարձրացումը: Թվում է, թե Truvia-ն ունի ավելի քիչ բացասական կողմնակի ազդեցություններ, որոնցից շատերը կապված են ալերգիայի հետ:
Չնայած շաքարի փոխարինողները, ինչպիսիք են Truvia-ն և Splenda-ն, կարող են օգնել դիետիկ ծրագրերում, միշտ խորհուրդ է տրվում որոշել ձեր առողջական վիճակը, որպեսզի իմանաք, թե արդյոք ձեր մարմինը կարող է լավ աշխատել այս ապրանքների հետ:
Հակիրճ՝
• Truvia-ն բնական քաղցրացուցիչ է, որը պատրաստված է ստեվիա բույսից: Այն հայտնի է իր տհաճ հետհամով, սակայն առողջության համար ավելի քիչ վտանգ է ներկայացնում, քան Splenda-ն:
• Splenda-ն արհեստական քաղցրացուցիչ է, որը պատրաստված է սուկրալոզից և ունի զգալիորեն ավելի լավ համ, քան սովորական շաքարը: Բայց դա նաև հանգեցնում է առողջությանը վնասող բազմաթիվ կողմնակի ազդեցությունների։
