Օրթոֆոսֆատի և պոլիֆոսֆատի հիմնական տարբերությունն այն է, որ օրթոֆոսֆատը պարունակում է միայն մեկ ֆոսֆատ միավոր, մինչդեռ պոլիֆոսֆատը պարունակում է մի քանի ֆոսֆատ միավոր:
Օրթոֆոսֆատը և պոլիֆոսֆատը աղի անօրգանական միացություններ են: Մենք կարող ենք տարբերակել այս երկու միացությունները իրենց քիմիական կառուցվածքից՝ կախված քիմիական կառուցվածքում ֆոսֆատային միավորների քանակից։
Ի՞նչ է օրթոֆոսֆատը:
Օրթոֆոսֆատ տերմինը կարող է սահմանվել որպես օրթոֆոսֆորական թթվի ցանկացած աղ կամ էսթեր: Երբ օրթոֆոսֆորական թթվից կորչում են H+ իոնները, առաջանում է օրթոֆոսֆատ անիոն։Օրթոֆոսֆատ անիոնի քիմիական բանաձևը –PO4-3 է, իսկ նրա մոլային զանգվածը 94,97 գ/մոլ է:
Նկար 01. Ֆոսֆատային միավորի տեսք
Մենք սովորաբար այս անիոնն անվանում ենք ֆոսֆատ անիոն, քանի որ օրթոֆոսֆատը ամենապարզն է ֆոսֆատային շարքի անդամներից: Ավելին, մենք կարող ենք այն անվանել մոնոֆոսֆատ, քանի որ այն բաղկացած է մեկ ֆոսֆատային միավորից։ Ֆոսֆատային շարքի մյուս անդամներն ունեն երկու կամ ավելի ֆոսֆատ միավոր։
Օրթոֆոսֆատի կիրառությունները դիտարկելիս այն սովորական կոռոզիայի արգելակիչ է, որն օգտակար է ջրամատակարարների համար, որպեսզի կանխի կապարի խողովակների տարրալվացումը:
Ի՞նչ է պոլիֆոսֆատը:
Պոլիֆոսֆատ տերմինն օգտագործվում է պոլիմերային օքսիանիոնների աղերի կամ էսթերների համար, որոնք ձևավորվում են քառաեդրային ֆոսֆատ կառուցվածքային միավորներից։Այս կառուցվածքային միավորները միմյանց հետ կապված են թթվածնի ատոմների փոխանակման միջոցով: Սովորաբար, այս աղի միացությունները հակված են ընդունելու գծային կամ ցիկլային օղակի կառուցվածք:
Նկար 02. Պոլիֆոսֆորական թթվի քիմիական կառուցվածքը
Երկու սովորական պոլիֆոսֆատ միացություններ ներառում են ADP և ATP: Այս միացությունները կարևոր են էներգիայի պահպանման համար: Գոյություն ունեն տարբեր պոլիֆոսֆատներ, որոնք տարբեր կիրառություններ ունեն քաղաքային ջրերում օգտակար հանածոների սեկվեստրում: Ավելին, պոլիֆոսֆատները օգտակար են սննդի արդյունաբերության մեջ որպես սննդային հավելումներ E452 համարի ներքո։
Պոլիֆոսֆատային աղերի առաջացումը և սինթեզը դիտարկելիս մենք կարող ենք դրանք արտադրել ֆոսֆորաթթվի ածանցյալների պոլիմերացման միջոցով: Սովորաբար, այս պոլիմերացումը սկսվում է երկու ֆոսֆատ միավորներով, որոնք միավորվում են խտացման ռեակցիայի մեջ:Այս խտացման ռեակցիան սովորաբար հավասարակշռված է:
Այնուհետև, պոլիֆոսֆատային միացությունները թույլ հիմքեր են: Թթվածնի ատոմի վրա կա միայնակ էլեկտրոնային զույգ: Այս միայնակ էլեկտրոնային զույգը կարող է նվիրաբերվել ջրածնի իոնին կամ մետաղի իոնին Լյուիս թթու-Լյուիս հիմք փոխազդեցության միջոցով:
Ո՞րն է տարբերությունը օրթոֆոսֆատի և պոլիֆոսֆատի միջև:
Օրթոֆոսֆատ տերմինը կարող է սահմանվել որպես օրթոֆոսֆորական թթվի ցանկացած աղ կամ էսթեր, մինչդեռ պոլիֆոսֆատ տերմինն օգտագործվում է պոլիմերային օքսիանիոնների աղերի կամ էսթերների համար, որոնք ձևավորվում են քառանիստ ֆոսֆատ կառուցվածքային միավորներից: Մենք կարող ենք տարբերել օրթոֆոսֆատ միացությունները պոլիֆոսֆատ միացություններից նրանց քիմիական կառուցվածքից: Օրթոֆոսֆատի և պոլիֆոսֆատի հիմնական տարբերությունն այն է, որ օրթոֆոսֆատը պարունակում է միայն մեկ ֆոսֆատ միավոր, մինչդեռ պոլիֆոսֆատը պարունակում է մի քանի ֆոսֆատ միավոր:
Սովորաբար օրթոֆոսֆատները փոքր մոլեկուլներ են, քանի որ յուրաքանչյուր մոլեկուլում կա մեկ ֆոսֆատ միավոր:Բայց պոլիֆոսֆատներն ավելի մեծ մոլեկուլներ են, քան օրթոֆոսֆատները, քանի որ յուրաքանչյուր մոլեկուլում կա մեկից ավելի ֆոսֆատ միավոր: Ավելին, օրթոֆոսֆատը սովորական կոռոզիայի արգելակիչ է, որն օգտագործվում է ջրամատակարարների կողմից՝ կապարի խողովակների տարրալվացումը կանխելու համար, մինչդեռ պոլիֆոսֆատն ունի բազմաթիվ կիրառումներ, այդ թվում՝ սննդի արդյունաբերության մեջ խտացնող նյութի, ջրի մաքրման համակարգերում օգտագործելու դերը և այլն:
Հետևյալ աղյուսակը ամփոփում է օրթոֆոսֆատի և պոլիֆոսֆատի միջև տարբերությունը աղյուսակային տեսքով՝ կողք կողքի համեմատելու համար:
Ամփոփում – Օրթոֆոսֆատ ընդդեմ պոլիֆոսֆատի
Օրթոֆոսֆատը և պոլիֆոսֆատը աղի անօրգանական միացություններ են: Մենք կարող ենք տարբերել այս երկու միացությունները իրենց քիմիական կառուցվածքից՝ կախված քիմիական կառուցվածքում ֆոսֆատային միավորների քանակից։ Օրթոֆոսֆատի և պոլիֆոսֆատի հիմնական տարբերությունն այն է, որ օրթոֆոսֆատը պարունակում է միայն մեկ ֆոսֆատ միավոր, մինչդեռ պոլիֆոսֆատը պարունակում է մի քանի ֆոսֆատ միավոր:
