Սննդային շղթայի և սննդի բուրգի հիմնական տարբերությունն այն է, որ սննդի շղթան քանակական չափումներ չի տալիս, մինչդեռ սննդի բուրգը պատկերացում է տալիս սպառվող սննդի քանակի մասին:
Սնունդը կենդանի օրգանիզմների համար քիմիական էներգիայի հիմնական աղբյուրն է: Օրգանիզմները մշակում են սպառված սնունդը, որպեսզի էներգիա գեներացնեն իրենց ամենօրյա գործունեության համար: Ուստի սննդի ընդունման միջոցով էներգիայի հոսքի ներկայացումը շատ կարևոր է: Այդ առումով սննդի շղթան և սննդի բուրգը երկու կարևոր հասկացություններ են։ Սննդային շղթան պատկերում է օրգանիզմների կերակրման գծային հարաբերությունները։ Մյուս կողմից, սննդի բուրգը ցույց է տալիս սննդի քանակությունը, որը պետք է սպառվի յուրաքանչյուր սննդատեսակից:Հետևաբար, երկու հասկացություններն էլ ուսումնասիրելով՝ մենք կարող ենք օրգանիզմների միջև սննդային և էներգիայի փոխհարաբերություններ ստանալ:
Ի՞նչ է սննդի շղթան:
Սննդային շղթան օրգանիզմների կերակրման ձևերի գծային հաջորդականություն է: Սննդի շղթան սկսվում է արտադրողից։ Արտադրողները միշտ ֆոտոսինթետիկ օրգանիզմներ են, որոնք կարող են արտադրել իրենց սնունդը՝ օգտագործելով արևային էներգիան: Հիմնական արտադրողները բույսերն են և այլ ֆոտոսինթետիկ օրգանիզմներ, ինչպիսիք են ցիանոբակտերիաները: Հաջորդ մակարդակներում պատկերված են սպառողները, որոնք ներառում են համապատասխանաբար խոտակեր, ամենակեր և մսակեր: Բուսակերները առաջնային սպառողներն են, մինչդեռ երկրորդական, երրորդական և չորրորդական սպառողները ամենակերներն ու մսակերներն են: Նմանապես, կարող են լինել երեքից վեց մակարդակների սննդային շղթաներ։
Գծապատկեր 01. Սննդի շղթա
Չնայած կերակրման օրինաչափությունների ցուցադրմանը, սննդային շղթաները նույնպես ցույց են տալիս էներգիայի կուտակում, երբ յուրաքանչյուր մակարդակ անցնում է: Արտադրողները կլանում են արեգակնային էներգիայի մեկ տոկոսը և այդպիսով կուտակում էներգիան որպես օսլա: Այնուհետև էներգիան փոխանցվում է սննդի շղթայի յուրաքանչյուր մակարդակին: Սննդի շղթաների մեծ մասը կապվում է միմյանց հետ և կազմում սննդային ցանց։ Այսպիսով, սննդային ցանցը փոխկապակցված սննդային շղթաների հավաքածու է: Ավելին, սննդային շղթաները կարող են դասակարգվել՝ ելնելով սննդային հարաբերություններից, ինչպիսիք են մակաբուծական սննդի շղթաները, դետրիտային սննդային շղթաները և արոտավայրերի սննդի շղթաները և այլն:
Ի՞նչ է սննդի բուրգը:
Սննդային բուրգը օրգանիզմների կողմից սպառվող սննդի քանակի դիագրամային պատկերն է: Սա սննդային ուղեցույց է, թե ինչպես պետք է օգտագործել տարբեր քանակությամբ սննդամթերք: Սննդի բուրգը բաժանված է հինգ հիմնական կատեգորիաների. Նրանք են;
- Հացահատիկ
- Բանջարեղեն և մրգեր.
- Կաթ և այլընտրանքներ.
- Միս, ձուկ, ձու և այլընտրանքներ։
- Ճարպ, յուղ, շաքար և աղ.
Նկար 02. Սննդի բուրգ
Սննդի բուրգը հավասարակշռված դիետայի բանալին է: Այն սպառողին ուղղորդում է սննդի տեսակների առողջ բաղադրություններին: Ուստի սննդի բուրգը շեշտը դնում է ճիշտ քանակությամբ ուտելիքի վրա: Սննդային բուրգը հիմնված է վերը նշված կատեգորիաների սննդի տարբեր սննդային արժեքների վրա: Այսպիսով, խորհուրդ է տրվում ուտել ավելի շատ մրգեր և բանջարեղեն, չափավոր քանակությամբ միս, ձուկ, ձու, կաթ և այլընտրանքներ և ցածր քանակությամբ շաքար, ձեթ և աղ:
Որո՞նք են նմանությունները սննդային շղթայի և սննդային բուրգի միջև:
- Սննդային շղթան և սննդի բուրգը կարևոր նշանակություն ունեն սննդային կենսաբանության մեջ։
- Երկուսն էլ մտահոգված են սննդի կերակրման և էներգիայի հավասարակշռությամբ:
Ո՞րն է տարբերությունը սննդի շղթայի և սննդային բուրգի միջև:
Սննդային շղթան ներկայացնում է սննդի համար օրգանիզմների միջև գծային կապը: Մյուս կողմից, սննդի բուրգը ներկայացնում է սննդի հիմնական խմբերից յուրաքանչյուր օր ուտելիքների օպտիմալ քանակությունը: Հետևաբար, սննդի շղթայի և սննդի բուրգի հիմնական տարբերությունն այն է, որ սննդի շղթան քանակական պարամետր չէ, մինչդեռ սննդի բուրգը քանակական միջոց է: Ավելին, fFood շղթան գծային դիագրամ է, մինչդեռ սննդի բուրգը եռանկյուն դիագրամ է: Այսպիսով, սա նաև տարբերություն է սննդային շղթայի և սննդի բուրգի միջև։
Ավելին, սննդային շղթայի և սննդի բուրգի միջև հետագա տարբերությունն այն է, որ սննդի շղթան ցույց է տալիս էներգիայի հոսքը և կերակրման ձևերը տարբեր օրգանիզմներում, մինչդեռ սննդի բուրգը ցույց է տալիս անհրաժեշտ սննդի քանակը: Ստորև բերված է սննդի շղթայի և սննդի բուրգի տարբերության վերաբերյալ ինֆոգրաֆիկա, որը մանրամասնորեն բացատրում է տարբերությունները:
Ամփոփում – Սննդի շղթան ընդդեմ սննդի բուրգի
Սննդային շղթաները և սննդի բուրգերը կարևոր նշանակություն ունեն սննդային կենսաբանության մեջ: Սննդային շղթայի և սննդի բուրգի միջև եղած տարբերության ամփոփման մեջ հիմնական տարբերությունն այն է, որ սննդի շղթան պատկերում է օրգանիզմի սնուցման ձևերի միջև գծային կապը, սակայն, ի տարբերություն սննդի բուրգը, պատկերում է սննդի քանակն ու որակը, որը պետք է սպառվի: օրգանիզմ՝ առողջ կյանքով ապրելու համար։ Էներգիայի հոսքը կարևոր բաղադրիչ է և՛ սննդային շղթայում, և՛ սննդային բուրգում:
