Հիմնական տարբերություն – Պրոտեազա ընդդեմ Պեպտիդազի
Սպիտակուցները մակրոմոլեկուլներ են: Դրանք հիմնականում կազմված են ածխածնից, ջրածնից, թթվածնից և ազոտից։ Այն կենսական սնուցիչ է մարմնի կառուցվածքային և ֆունկցիոնալ ասպեկտներում իր դերի շնորհիվ: Սպիտակուցի մարսումը կամ պրոտեոլիզը սկսվում է ստամոքսում, թեև սպիտակուցի մարսման հիմնական մասը տեղի է ունենում բարակ աղիքում՝ օգտագործելով ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտները: Սպիտակուցների մարսողության վերջնական արդյունքը ամինաթթուներն են, որոնք հեշտությամբ ներծծվում են բարակ աղիքներում և արյան միջոցով տեղափոխվում թիրախային օրգաններ: Սպիտակուցների քայքայումը նաև սովորական ընթացակարգ է, որը կիրառվում է արդյունաբերական միջավայրում:Սպիտակուցների քայքայումը հիմնականում կատարվում է այնպիսի ոլորտներում, ինչպիսիք են կաշվի, բուրդի և սննդի արդյունաբերությունը: Սպիտակուցի քայքայումը ֆերմենտների միջոցով կատալիզացված ռեակցիա է: Հետևաբար, ներկայումս այս ֆերմենտները արտադրվում են ամբողջ աշխարհում՝ օգտագործելով ռեկոմբինանտ ԴՆԹ տեխնոլոգիան։ Երկու պրոտեոլիտիկ ֆերմենտները Protease և Peptidase ներգրավված են բնական երևույթների, ինչպես նաև արդյունաբերական մասշտաբով սպիտակուցների քայքայման մեջ: Պրոտեազները հիդրոլազների մի տեսակ են, որոնք ներգրավված են սպիտակուցներում պեպտիդային կապի խզման մեջ, մինչդեռ պեպտիդազները պրոտեազների մի տեսակ են, որոնք ունակ են ճեղքել պեպտիդային շղթայի վերջնական տերմինալները: Սա պրոթեզերոնի և պեպտիդազի հիմնական տարբերությունն է:
Ի՞նչ է պրոթեզերոնը:
Պրոտեազը հիդրոլազի տեսակ է, որը պատկանում է ֆերմենտային կոմիսիոն դասի 3 (EC3) կատեգորիային: Պրոտեազը մասնակցում է նուկլեոֆիլի ակտիվացմանը, որը հարձակվելու է պեպտիդային կապի ածխածնի վրա: Այս նուկլեոֆիլային հարձակմանը հաջորդում է բարձր էներգիայի միջանկյալ նյութի ձևավորումը։ Այս միջանկյալ նյութը կայունացնելու համար անկայուն համալիրը կփչանա կայունության հասնելու համար:Այս դեգրադացիան կհանգեցնի պեպտիդային կապի խզմանը, որի արդյունքում պեպտիդների երկու բեկորներ կան: Այս կատալիտիկ մեխանիզմի հիման վրա կան չորս հիմնական տեսակի պրոտեազներ՝ ասպարտիկ պրոտեազներ, ցիստեին պրոտեազներ, ասպարտիլ պրոտեազներ և մետալոպրոտեազներ։ Նուկլեոֆիլային հարձակման մեթոդը փոքր-ինչ տարբերվում է ֆերմենտների յուրաքանչյուր դասից:
Պրոթեզերոններն օգտագործվում են երկու հիմնական համատեքստում՝ բնական պայմաններում սպիտակուցի մարսման և քայքայման մեջ, արդյունաբերական պայմաններում՝ առևտրային արտադրանք արտադրելու համար:
Ֆիզիոլոգիայի համատեքստում պրոթեզերոնները կարևոր են սննդամթերքի սպիտակուցների մարսման, սպիտակուցների շրջանառության, բջիջների բաժանման, արյան մակարդման կասկադի, ազդանշանի փոխակերպման, պոլիպեպտիդ հորմոնների մշակման, ապոպտոզի և մի շարք հիվանդությունների պատճառների կյանքի ցիկլի համար: օրգանիզմներ, ներառյալ ռետրովիրուսների բազմացումը։
Նկար 01. պրոթեզերոն
Պրոտեազների արդյունաբերական կիրառություններն են՝ կաշվի արտադրությունը, բրդի արտադրությունը, Կլենոուի բեկորների արտադրությունը, պեպտիդների սինթեզը, նուկլեինաթթվի մաքրման ժամանակ անցանկալի սպիտակուցների մարսումը, բջիջների կուլտուրայի փորձերում պրոթեզերոնի օգտագործումը և հյուսվածքների տարանջատումը, ռեկոմբինանտ հակամարմինների բեկորների պատրաստումը։ հետազոտություն, ախտորոշում և թերապիա։
Պրոթեզերոնները հետագայում բաժանվում են էկզոպեպտիդազների և էնդոպեպտիդազների՝ ըստ պեպտիդային կապի վրա հարձակման վայրի:
Ի՞նչ է պեպտիդազը:
Պեպտիդազը պրոթեզերոնի տեսակ է: Պեպտիդազի գործողության մեխանիզմը նման է պրոթեզերոնի: Պեպտիդազը բնութագրվում է որպես էկզոպեպտիդազ և մասնակցում է վերջնական պեպտիդային կապերի խզմանը: Վերջնական պեպտիդային կապերը կարող են լինել կա՛մ կարբոքսի տերմինալային ծայրեր, կա՛մ ամինոտերմինալ ծայրեր։
Գծապատկեր 02. Պեպտիդազային գործողություն
Ինչպես պրոթեզերոններին, պեպտիդազները նույնպես ունեն երկու հիմնական կիրառություն: Դրանք ֆիզիոլոգիայի և արդյունաբերական կիրառության մեջ են։
Որո՞նք են նմանությունները պրոթեզերոնի և պեպտիդազի միջև:
- Երկուսն էլ պրոտեոլիտիկ ֆերմենտներ են։
- Երկուսն էլ հիդրոլազային ֆերմենտներ են։
- Երկու ֆերմենտները կարող են արտադրվել ռեկոմբինանտ ԴՆԹ տեխնոլոգիայի միջոցով:
- Երկու ֆերմենտներն էլ մասնակցում են սպիտակուցների պեպտիդային կապի խզմանը և սպիտակուցների քայքայմանը:
- Երկուսն էլ կիրառություն ունեն արդյունաբերության մեջ՝ կաշվի արդյունաբերություն, բրդի արդյունաբերություն, սննդի արդյունաբերություն և ռեկոմբինանտ ԴՆԹ տեխնոլոգիա և պրոտեոմիկա:
- Ֆիզիոլոգիայում պրոթեզերոնները և պեպտիդազները օգտագործվում են մարսողության գործընթացում:
Ո՞րն է տարբերությունը պրոթեզերոնի և պեպտիդազի միջև:
Պրոտեազն ընդդեմ Պեպտիդազի |
|
| Պրոտեազները ֆերմենտներ են, որոնք կտրում են պեպտիդային կապը սպիտակուցներում: | Պեպտիդազները պրոթեզերոնի մի տեսակ են, որն ունակ է ճեղքել պեպտիդային շղթայի վերջնամասերը: |
| Գործողություն | |
| Պրոթեզերոնը կարող է լինել էնդոպեպտիդազներ կամ էկզոպեպտիդազներ: | Պեպտիդազները էկզոպեպտիդազներ են։ |
Ամփոփում – Պրոտեազն ընդդեմ Պեպտիդազի
Պրոտեազները և պեպտիդազները պրոտեոլիտիկ ֆերմենտներ են, որոնք ունեն մի շարք ֆունկցիոնալ դերեր ֆիզիոլոգիայում: Պրոտեազների և պեպտիդազների միջև հիմնական տարբերությունն այն է, որ պրոթեզերոնը կարող է լինել էնդոպեպտիդազներ կամ էկզոպեպտիդազներ, մինչդեռ պեպտիդազները էկզոպեպտիդազներ են: Ներկայումս այս ֆերմենտները արտադրվում են ռեկոմբինանտ ԴՆԹ տեխնոլոգիայի միջոցով, քանի որ դա կհանգեցնի բարձր եկամտաբերության և բարձրորակ վերջնական արտադրանքի, որոնք ծախսարդյունավետ են:
Ներբեռնեք Protease vs Peptidase-ի PDF տարբերակը
Դուք կարող եք ներբեռնել այս հոդվածի PDF տարբերակը և օգտագործել այն անցանց նպատակներով՝ ըստ մեջբերումների: Խնդրում ենք ներբեռնել PDF տարբերակը այստեղ Տարբերությունը պրոթեզերոնի և պեպտիդազի միջև
