Bagel vs Doughnut
Բագելը և բլիթը նախաճաշի երկու սննդամթերք են, որոնք շատ նման են դրանց միջով անցնող անցքի պատճառով: Նրանք դեռ նույն համը չունեն, շատերին հիմարացնում են՝ մտածելով, որ բլիթ են կերել, երբ բելել են ունեցել։ Չնայած արտաքին տեսքի նմանությանը, կան տարբերություններ, որոնք վերաբերում են, թե ինչպես են դրանք եփում, ինչպես նաև այս երկու համեղ բաղադրատոմսերի մեջ ներառված լցոնումները: Եկեք պարզենք այս տարբերությունները։
Bagel
Bagel-ը նախաճաշի ապրանք է, որը պատրաստվում է ցորենի խմորիչ խմորից՝ վերածելով կլոր ձևի արտադրանքի, որի միջից անմիջապես անցք է բացվում: Այն թխում են ջրի մեջ եռալուց հետո, որպեսզի դառնա փխրուն և ծամոն։Դուք կարող եք հեշտությամբ ճանաչել թխուկը կակաչի կամ քնջութի սերմերով, որոնք թխված են և դրվում օղակի արտաքին ընդերքի վրա: Թխուկներն ուտում են կաթի հետ որպես նախաճաշ և մեծ տարածում են գտել Մեծ Բրիտանիայում և ԱՄՆ-ում: Այսօր թխվածքաբլիթներն իրենց տարբեր ձևերով ուտում են ամբողջ աշխարհում՝ տարածաշրջանային հավելումներով:
Դոնաթ
Դոնաթը զարմանալիորեն նման է թխուկին՝ կենտրոնական տեղադրված անցքով և կլոր ձևով: Այն հիմնականում տապակված և քաղցրացված է, իսկ ներսում երբեմն միջուկ է պարունակում: Ջեմերը, կրեմը և նույնիսկ կրեմը օգտագործվում են որպես բլիթների միջուկ: Այս օրերի տարբերակները, ինչպիսիք են թխած բլիթները, ավելի տարածված են դարձել առողջապահական գիտակից մարդկանց համար:
Ո՞րն է տարբերությունը Bagel-ի և Doughnut-ի միջև:
• Թխվածքաբլիթները հիմնականում աղի են՝ բնորոշ կակաչի սերմերով, որոնք երևում են արտաքին ընդերքի վրա, մինչդեռ բլիթները տապակած են և հիմնականում քաղցր:
• Մինչ թխվածքաբլիթներն ուտում են սերուցքային պանրի և սոուսների հետ և ուղեկցվում են կաթով, կաթի կարիք չկա, և բլիթները կարելի է օգտագործել առանձին:
• Բագելը նախընտրում է բլիթը, քան առողջությունը գիտակցող մարդիկ, քանի որ այն թխվում է, մինչդեռ բլիթը հիմնականում տապակվում է:
• Թխվածքաբլիթներն ավելի ավանդական նախաճաշ են, քան բլիթները, որոնք նույնպես ավելի գիրացնող են:
• Դոնաթներն ունեն ավելի բարձր կալորիականություն և նաև ածխաջրերի պարունակություն, քան թխուկները:
