Օրգանական գյուղատնտեսություն ընդդեմ սովորական գյուղատնտեսության
Հիմնականում հողագործությունը մշակաբույսերի մշակումն է և անասունների յուրացումը սննդի, մանրաթելերի և այլ ապրանքների համար՝ մարդկանց կյանքը պահպանելու համար: Քաղաքակրթության հետ զարգացան գյուղատնտեսական տարբեր համակարգեր: Որպես գյուղատնտեսական արտադրանքի նկատմամբ արագ աճող պահանջարկի պատասխան՝ Կանաչ հեղափոխությամբ ներդրվեց ավանդական գյուղատնտեսական համակարգը։ Այնուամենայնիվ, մի քանի տասնամյակ անց Գյուղատնտեսության գիտնականները հասկացան ավանդական գյուղատնտեսության էկոլոգիական վնասը և առողջության վրա բացասական ազդեցությունները և ներդրեցին օրգանական գյուղատնտեսության համակարգը: Օրգանական գյուղատնտեսության սկզբունքների մեծ մասը սկզբնական համակարգից է, որը կիրառվել է հազարավոր տարիներ:
Օրգանական գյուղատնտեսություն
Օրգանական գյուղատնտեսությունն արտադրում է գյուղատնտեսական արտադրանք բնական ճանապարհով՝ առանց սինթետիկ քիմիական նյութերի և գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմների օգտագործման՝ մշակաբույսերի աճի կամ անասնաբուծության վրա ազդելու համար: Այս համակարգի հիմնական նպատակը սպառման համար անվտանգ, առողջ սնունդ արտադրելն է՝ միաժամանակ գյուղատնտեսության վրա հիմնված շրջակա միջավայրի աղտոտվածությունը զրոյական մակարդակի հասցնելով:
Սովորական գյուղատնտեսություն
Սովորական հողագործությունը գյուղատնտեսությունն է, որի նպատակն է ձեռք բերել հնարավորինս առավելագույն արտադրողականություն ժամանակակից տեխնոլոգիաների կիրառմամբ՝ առանց հաշվի առնելու սննդամթերքի անվտանգությունը և շրջակա միջավայրի աղտոտվածությունը: Սինթետիկ քիմիական նյութերի, գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմների և վնասատուների դեմ պայքարի ինտեգրված համակարգերի կիրառումը շատ տարածված է սովորական գյուղատնտեսության մեջ:
Ո՞րն է տարբերությունը օրգանական գյուղատնտեսության և սովորական գյուղատնտեսության միջև:
Երկու ֆերմերային համակարգերի երկու հիմնական բաղադրիչներն են բուսաբուծությունը և անասնաբուծությունը:Այնուամենայնիվ, սովորական գյուղատնտեսության մեջ սովորաբար օգտագործվում են սինթետիկ ագրոքիմիական նյութեր, ինչպիսիք են անօրգանական պարարտանյութերը, սինթետիկ թունաքիմիկատները և աճը խթանող միջոցները և այլն: Սակայն օրգանական գյուղատնտեսությունը երբեք չի օգտագործում սինթետիկ ագրոքիմիկատներ, և դա կախված է օրգանական պարարտանյութերից, սերտիֆիկացված կենսապարարտանյութերից, բնականորեն արտադրված թունաքիմիկատներից և այլն: Օրգանական գյուղատնտեսությունում արգելված են գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմները, որոնք արտադրվում են ռեկոմբինանտ ԴՆԹ տեխնոլոգիայով: Նման սահմանափակումները հասանելի չեն սովորական գյուղատնտեսության մեջ։
Գոյություն ունեն օրգանական գյուղատնտեսության ազգային և միջազգային ստանդարտներ, սակայն սովորական գյուղատնտեսության մեջ այդպիսի չափանիշներ չեն գտնվել: Ֆերմերները, նախքան իրենց օրգանական գյուղատնտեսական արտադրանքը վաճառելը, պետք է ստանան հավաստագիր, որը հաստատում է, որ նրանք գյուղատնտեսական գործունեություն են իրականացնում օրգանական գյուղատնտեսության չափանիշներին համապատասխան: Հետևաբար, սովորական տնտեսությունը օրգանական ֆերմայի վերածելու համար մի քանի տարի է պահանջվում, և գյուղատնտեսական համակարգը շարունակաբար վերահսկվում է: Նման հավաստագրման համակարգը կամ վերահսկողությունը կիրառելի չէ սովորական գյուղատնտեսության մեջ:Այնուամենայնիվ, սերտիֆիկացված օրգանական արտադրանքը շատ թանկ է, համեմատած շուկայի մյուս ապրանքների հետ:
Օրգանական գյուղատնտեսության համակարգը էկոլոգիապես մաքուր համակարգ է, և շրջակա միջավայրի աղտոտվածությունը զրոյացնելու համար սովորաբար կիրառվում են հողի/ջրի պահպանման մոտեցումները, կենսաբազմազանության պահպանման մոտեցումները և այլն: Նման մոտեցումները սովորական գյուղատնտեսության մեջ տարածված չեն, և շրջակա միջավայրի աղտոտվածության ներդրումը համեմատաբար շատ բարձր է:
Օրգանական գյուղատնտեսությունում սովորաբար կիրառվում են գյուղատնտեսական պրակտիկաներ, ինչպիսիք են բերքի ռոտացիան, կենսաբանական վնասատուների դեմ պայքարը, կենսադինամիկ հասկացությունները և այլն: Նման գործելակերպը հազվադեպ է սովորական գյուղատնտեսության մեջ: Օրգանական գյուղատնտեսությունն ավելի աշխատատար է, և բերքատվությունն ավելի ցածր է սովորական գյուղատնտեսության համեմատ
Օրգանական գյուղատնտեսություն ընդդեմ սովորական գյուղատնտեսության1. Երկու գյուղատնտեսական համակարգերի երկու հիմնական բաղադրիչներն են բուսաբուծությունը և անասնաբուծությունը: 2. Առավելագույն արտադրողականությունը սովորական գյուղատնտեսության նպատակն է, և դա այդպես չէ օրգանական գյուղատնտեսության մեջ: 3. Կան օրգանական գյուղատնտեսության ազգային և միջազգային չափանիշներ: Չհաջողվեց գտնել նման չափանիշներ սովորական գյուղատնտեսության մեջ: 4. Սինթետիկ ագրոքիմիական նյութերը, ինչպիսիք են անօրգանական պարարտանյութը, քիմիական թունաքիմիկատները և աճի խթանիչները, սովորաբար օգտագործվում են սովորական գյուղատնտեսության մեջ, մինչդեռ նման ագրոքիմիկատներն արգելված են օրգանական գյուղատնտեսության մեջ: 5. Օրգանական պարարտանյութերը, բնական թունաքիմիկատները և կենսապարարտանյութերը սովորաբար կիրառվում են օրգանական գյուղատնտեսության մեջ, մինչդեռ սովորական գյուղատնտեսության մեջ նման կիրառումներ հազվադեպ են լինում: 6. Օրգանական գյուղատնտեսությունում գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմներ չեն թույլատրվում։ Այնուամենայնիվ, սովորական հողագործության մեջ նման խոչընդոտներ չկան: 7. Հավաստագրված օրգանական արտադրանքները շուկայում շատ թանկ են՝ համեմատած սովորական գյուղատնտեսական արտադրանքի հետ: 8. Օրգանական գյուղատնտեսության համակարգը էկոլոգիապես մաքուր է, և շրջակա միջավայրի պահպանման մոտեցումները շատ տարածված են: Նման մոտեցումները սովորական գյուղատնտեսության մեջ տարածված չեն։ 9. Օրգանական գյուղատնտեսության մեջ շրջակա միջավայրի աղտոտման ներդրումը զրոյական է, մինչդեռ սովորական գյուղատնտեսության մեջ այն շատ բարձր է: 10. Օրգանական գյուղատնտեսությունն ավելի աշխատատար է, քան սովորական գյուղատնտեսությունը: 11. Բերքատվությունը ցածր է կամ տատանվում է օրգանական գյուղատնտեսության մեջ՝ համեմատած սովորական գյուղատնտեսության հետ։ 12. Օրգանական գյուղատնտեսության մեջ տարածված են ագրոնոմիական պրակտիկաները, ինչպիսիք են ցանքաշրջանառությունը, կենսաբանական վնասատուների դեմ պայքարը, բիոդինամիկ հասկացությունները և այլն; Նման գործելակերպը հազվադեպ է սովորական գյուղատնտեսության մեջ: 13. Օրգանական գյուղատնտեսությունը կարող է դիմակայել եղանակային ծանր պայմաններին, մինչդեռ սովորական գյուղատնտեսությունը՝ ոչ։ 14. Օրգանական գյուղատնտեսության արտադրանքն ավելի առողջարար է և զերծ առողջության վտանգներից՝ համեմատած սովորական գյուղատնտեսության արտադրանքի հետ: |
Եզրակացություն
Օրգանական գյուղատնտեսությունը շատ էկոլոգիապես մաքուր է և արտադրում է անվտանգ առողջ սնունդ՝ համեմատած սովորական գյուղատնտեսության հետ:Հետևաբար, եկել է ժամանակը սովորական գյուղատնտեսությունից անցնելու օրգանական գյուղատնտեսության՝ պաշտպանելու մարդկանց կյանքը առողջության վտանգներից և շրջակա միջավայրը աղտոտվածությունից:
