Ֆիլոկինոնի և մենակինոնի հիմնական տարբերությունն այն է, որ մեր մարմնի կողմից ֆիլոկինոնի կլանումը ցածր է, մինչդեռ մենակինոնը բարձր է ներծծվում մեր մարմնի կողմից:
Վիտամին K-ը կարևոր վիտամին է օրգանիզմի համար և մեծ դեր ունի արյան մակարդման գործում: Այս վիտամինը պատկանում է ճարպային լուծվող վիտամինների խմբին, որոնք ունեն նման կառուցվածքներ միմյանց հետ: Այն պատահաբար հայտնաբերվել է 1920-ական թթ. Վիտամին K-ի մի քանի տեսակներ կան, բայց ամենատարածվածներն են վիտամին K1-ը և վիտամին K2-ը: Վիտամին K1-ը հայտնի է նաև որպես ֆիլոկինոն, մինչդեռ վիտամին K2-ը հայտնի է որպես մենակինոններ:
Ի՞նչ է ֆիլոկինոնը:
Ֆիլոքինոնը կարևոր վիտամին է, որը շատ է բուսական սննդի մեջ, օրինակ՝ կանաչ տերևավոր բանջարեղենում: Այն սովորաբար հայտնի է որպես վիտամին K1: Մարդու կողմից օգտագործվող բոլոր վիտամինների մեջ վիտամին K1-ը կազմում է մոտ 75-90%: Վիտամին K1-ի հիմնական աղբյուրներն են կաղամբը, կաղամբի կանաչիները, սպանախը, շաղգամի կանաչին, բրոկկոլին և բրյուսելյան կաղամբը:
Նկար 01. Ֆիլոքինոնի հիմնական աղբյուրը կանաչ տերևավոր սնունդն է
Վիտամին K-ի հիմնական գործառույթը մարմնում սպիտակուցների ակտիվացումն է, որոնք կարևոր դեր են խաղում արյան մակարդման, սրտի առողջության և ոսկորների առողջության գործում: Ընդհանուր առմամբ, վիտամին K1-ը կարելի է գտնել բույսերում, ուստի այն վատ է ներծծվում օրգանիզմի կողմից: Կլանումը կարող է լինել 10%-ից պակաս:
Ի՞նչ է Menaquinone?
Menaquinone-ը կարևոր վիտամին է, որը շատ է ֆերմենտացված սննդամթերքում և կենդանական ծագման մթերքներում:Այն սովորաբար հայտնի է որպես վիտամին K2: Այն նաև արտադրվում է աղիքային բակտերիաների կողմից: Տարբեր մենակինոններ անվանվում են՝ օգտագործելով իրենց ունեցած կողային շղթայի երկարությունը: Կողային շղթայի երկարությունը տատանվում է MK-4-ից մինչև MK-13: Երբ հաշվի ենք առնում վիտամին K2-ի աղբյուրները, այն տարբերվում է սննդի աղբյուրից: Ստորև բերված են մի քանի օրինակներ՝
- MK-4-ը կարելի է գտնել կենդանական ծագման մթերքներում, ինչպիսիք են հավի միսը, ձվի դեղնուցը և կարագը
- MK-5-ը կարելի է գտնել բակտերիաների (ֆերմենտացված մթերքների) օգտագործմամբ արտադրված մթերքներում
Նկար 02. Ֆերմենտացված սննդամթերքները մենակինոնի լավ աղբյուրներ են
Վիտամին K2-ը համեմատաբար ավելի կլանված է, քան վիտամին K1-ը, քանի որ այն գալիս է կենդանական ծագման աղբյուրներից: Ավելին, վիտամին K2-ի երկար կողային շղթան թույլ է տալիս այն ավելի երկար շրջանառել արյան մեջ, քան վիտամին K1-ը:օր. վիտամին K1-ն արյան մեջ գոյատևում է մի քանի ժամ, մինչդեռ վիտամին K2-ը գոյություն ունի մի քանի օր: Այս ավելի երկար շրջանառության ժամանակը թույլ է տալիս այն ավելի լավ օգտագործել հյուսվածքներում:
Ո՞րն է տարբերությունը ֆիլոքինոնի և մենակինոնի միջև:
Ֆիլոկինոնի և մենակինոնի հիմնական տարբերությունն այն է, որ մարմնի կողմից ֆիլոկինոնի կլանումը ցածր է, մինչդեռ մենակինոնը բարձր է ներծծվում մարմնի կողմից: Այս կլանման տեմպերի տարբերությունը կախված է վիտամինի աղբյուրից: Օրինակ, ֆիլոկինոնը հիմնականում հանդիպում է կանաչ տերևավոր բույսերում: Մարմնի համար դժվար է ամբողջությամբ քայքայել բուսական նյութերը: Հետեւաբար, մարմնի կողմից ֆիլոկինոնի կլանումը ցածր է: Համեմատաբար, վիտամին K2-ի կամ մենակինոնի աղբյուրը ֆերմենտացված սնունդն է և կենդանական ծագում ունեցող սննդամթերքը, որոնք ավելի հեշտ են քայքայվում մեր օրգանիզմի կողմից: Սա հեշտացնում է մենակինոնի կլանումը։
Ստորև ներկայացված է ֆիլոքինոնի և մենակինոնի տարբերության ամփոփում աղյուսակային տեսքով՝ կողք կողքի համեմատելու համար:
Ամփոփում – Phylloquinone vs Menaquinone
Վիտամին K-ն նկարագրվում է որպես մեր օրգանիզմի համար կարևոր վիտամին և մեծ դեր ունի արյան մակարդման գործում: Կան վիտամին K-ի տարբեր տեսակներ, ինչպիսիք են վիտամին K1, K2 և K3: Այս նյութերը տարբերվում են միմյանցից՝ ըստ աղբյուրների, կլանման և այլն: Ֆիլոկինոնի և մենակինոնի հիմնական տարբերությունն այն է, որ ֆիլոքինոնի կլանումը մեր մարմնի կողմից ցածր է, մինչդեռ մենակինոնը շատ է ներծծվում մեր մարմնի կողմից:
