Կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի և հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզայի հիմնական տարբերությունն այն է, որ կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզն ունի ջրի պահպանման ավելի ցածր մակարդակ, մինչդեռ հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզն ունի ջրի պահպանման ավելի բարձր մակարդակ, երբ համեմատվում է նույն քանակությամբ:
Ջրի պահպանման մակարդակը չափում է, թե որքան ջուր կարող է պահպանվել նյութում: Կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզը և հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզը ցելյուլոզայի ածանցյալներ են, որոնք ունեն ջրի պահպանման արագության տարբերություններ:
Ի՞նչ է Կարբոքսիմեթիլ Ցելյուլոզը:
Կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզը բջջանյութի ածանցյալ է, որն ունի կարբոքսիմեթիլ խմբեր, որոնք կապված են գլյուկոպիրանոզայի մոնոմերների հիդրօքսիլ խմբերի հետ:Գլիկոպիրանոզի մոնոմերներն այն միավորներն են, որոնք կազմում են ցելյուլոզային կառուցվածքի ողնաշարը: Հաճախ այս նյութը օգտակար է իր նատրիումի աղի տեսքով: Այն հայտնի է որպես նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզա: Մենք կարող ենք գտնել այս նյութը, որը վաճառվում է Tylose անունով:
Նկար 01. Կարբոքսիմեթիլ Ցելյուլոզայի կրկնվող միավոր
Երբ քննարկում ենք կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի արտադրությունը, մենք կարող ենք այն սինթեզել բջջանյութի ալկալային կատալիզացված ռեակցիայի միջոցով՝ քլորաքացախաթթվի առկայության դեպքում: Այս արտադրության գործընթացում բևեռային կարբոքսիլային խմբերը ցելյուլոզը դարձնում են լուծելի և նաև քիմիապես ռեակտիվ: Այս նախնական քայլը տալիս է ռեակցիայի խառնուրդ, որը բաղկացած է մոտ 60% կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզից և մոտ 40% աղերից, ինչպիսիք են նատրիումի քլորիդը և նատրիումի գլիկոլատը:Տեխնիկապես այս ապրանքը լվացող միջոցների բաղադրիչ է: Այնուամենայնիվ, մենք կարող ենք օգտագործել մաքրման հետագա մեթոդ՝ հեռացնելու աղի բաղադրիչները և ստանալ մաքուր կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզա, որն օգտակար է այնպիսի ոլորտներում, ինչպիսիք են սննդամթերքը, դեղագործությունը և ատամի մածուկի արտադրությունը: Ավելին, այս գործընթացը տալիս է միջանկյալ արտադրանք, որը մտնում է «կիսամաքրված աստիճանի» տակ և օգտակար է թղթի արտադրության մեջ:
Կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի շատ տարբեր կիրառումներ կան, և դրանցից մի քանիսը ներառում են օգտագործումը սննդի արդյունաբերության մեջ E466 համարի ներքո որպես մածուցիկության փոփոխիչ կամ խտացուցիչ և օգտակար է տարբեր ապրանքների էմուլսիաների կայունացման համար, ինչպիսիք են պաղպաղակը: Ավելին, այս նյութը ներառված է ոչ ուտելի շատ ապրանքների մեջ, այդ թվում՝ ատամի մածուկի, լուծողականների, դիետիկ հաբերի, ջրի վրա հիմնված ներկերի, լվացող միջոցների, տեքստիլի չափսերի, թղթե արտադրանքի և այլնի մեջ:
Ի՞նչ է հիդրօքսիպրոպիլմեթիլցելյուլոզա (հիպրոմելլոզա):
Հիդրօքսիպրոպիլմեթիլցելյուլոզը դեղամիջոց է, որն օգտակար է չոր աչքերի բուժման և աչքի ճառագայթման բուժման համար:Այս դեղամիջոցի ընդհանուր կողմնակի ազդեցությունները ներառում են ալերգիկ ռեակցիաների նշաններ, ինչպիսիք են ցանը, ցանը, քորը, կարմրությունը և այտուցվածությունը և կլեպը, կրծքավանդակի կամ կոկորդի ձգումը, տեսողության փոփոխությունը, աչքի ցավը և աչքի վատ գրգռվածությունը: Այս դեղը կարող է պահվել սենյակային ջերմաստիճանում, երեխաների համար անհասանելի վայրում:
Նկար 02. Հիպրոմելոզայի կրկնվող միավոր
Հիդրօքսիպրոպիլմեթիլցելյուլոզա հայտնի է նաև որպես հիպրոմելլոզա և այն կիսասինթետիկ, իներտ, մածուցիկական պոլիմեր է: Դեղագործական արտադրանքներում օգտագործելուց բացի, այս նյութը օգտակար է նաև սննդի արդյունաբերության մեջ որպես սննդային հավելում, որտեղ այն կարող է հանդես գալ որպես էմուլգատոր, խտացնող և կասեցնող նյութ, ինչպես նաև որպես այլընտրանք կենդանական ժելատինին: Սննդի արդյունաբերության մեջ այս նյութի E համարը E 464 է:
Սովորաբար այս նյութը արտադրվում է պինդ տեսքով, որն ունի մի փոքր բաց սպիտակ տեսք և կարող է նաև հատիկավոր ձևավորվել։ Այս հատիկները ջրի մեջ ավելացնելիս կարող են կոլոիդներ առաջացնել: Այն ոչ թունավոր բաղադրիչ է, որը այրվող է և կարող է նաև ակտիվորեն արձագանքել օքսիդացնող նյութերի հետ:
Հիպրոմելոզայի բազմաթիվ կիրառությունների շարքում ամենատարածված կիրառությունները ներառում են դրա օգտագործումը որպես սալիկների սոսինձներ, ցեմենտի ներկանյութեր, գիպսե արտադրանք, դեղագործություն, ներկեր և ծածկույթներ, սննդամթերք, կոսմետիկա, լվացող և մաքրող միջոցներ, աչքի կաթիլներ և այլն:
Ո՞րն է տարբերությունը կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի և հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզայի միջև:
Ջրի պահպանման մակարդակը չափում է, թե որքան ջուր կարող է պահպանվել նյութում: Կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի և հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզայի հիմնական տարբերությունն այն է, որ կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզն ունի ջրի պահպանման ավելի ցածր մակարդակ, մինչդեռ հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզը ունի ջրի պահպանման ավելի բարձր մակարդակ, երբ համեմատվում է նույն քանակությամբ:
Հետևյալ ինֆոգրաֆիկան ներկայացնում է կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի և հիդրօքսիպրոպիլմեթիլցելյուլոզայի տարբերությունը աղյուսակային տեսքով:
Ամփոփում – Կարբոքսիմեթիլ Ցելյուլոզա vs Hydroxypropyl Methylcellulose
Կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզը և հիդրօքսիպրոպիլմեթիլցելյուլոզը ցելյուլոզայի ածանցյալներ են, որոնք ունեն ջրի պահպանման արագության տարբերություններ: Կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի և հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզայի հիմնական տարբերությունն այն է, որ կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզն ունի ջրի պահպանման ավելի ցածր մակարդակ, մինչդեռ հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզան ունի ջրի պահպանման ավելի բարձր մակարդակ, երբ համեմատվում է նույն քանակությամբ::
