Բորակի և խմորի սոդայի հիմնական տարբերությունն այն է, որ բորակը նատրիումի բորատ է, որը հայտնվում է որպես սպիտակ պինդ, մինչդեռ խմորի սոդան նատրիումի բիկարբոնատ է, որը հայտնվում է որպես սպիտակ բյուրեղներ:
Բորակը տերմին է, որը նկարագրում է քիմիական միացությունների դաս, որոնք ներառում են հիդրատացված և անջուր նատրիումի բորատը: Ավելին, դա բորաթթվի աղ է, որը շատ լվացող միջոցների, կոսմետիկայի և էմալ ջնարակների սովորական բաղադրիչ է: Խմորի սոդան նատրիումի բիկարբոնատ է, որն ունի բազմաթիվ կիրառություններ՝ ներառյալ խոհարարությունը, վնասատուների դեմ պայքարը, բժշկական օգտագործումը, որպես մաքրող միջոց և այլն: Եկեք քննարկենք այս միացությունների մասին ավելի մանրամասն հետևյալ կերպ:
Ի՞նչ է բորակը:
Բորաքսը նատրիումի բորատի անջուր կամ հիդրացված ձևերի ընդհանուր անվանումն է: Բորաթթվի աղ է։ Այս միացության ընդհանուր քիմիական բանաձևն է Na2B4O7·10H 2O, քանի որ բորակ անվանումը սովորաբար օգտագործվում է նատրիումի բորատի դեկահիդրատ ձևի համար: Այն հայտնվում է որպես սպիտակ պինդ: Այս միացության մոլային զանգվածը 381,38 գ/մոլ է։ Այս միացությունը հեշտությամբ վերածվում է բորաթթվի:
Na2B4O7·10H2 O + 2 HCl → 4 H3BO3 + 2 NaCl + 5 H2 O
Ավելին, մենք կարող ենք օգտագործել այս միացությունը (դեկահիդրատի ձևը) որպես տիտրաչափական վերլուծության առաջնային ստանդարտ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այս միացությունը բավականաչափ կայուն և մաքուր է այդ նպատակի համար: Բորակը բնականաբար հանդիպում է գոլորշիների հանքավայրերում, որոնք առաջանում են սեզոնային լճերի կրկնվող գոլորշիացման արդյունքում:
Նկար 01. Բորակի տեսք
Այս միացության օգտագործումը ներառում է հետևյալը.
- Որպես լվացքի և մաքրող միջոցների բաղադրիչ
- Բուֆերներ ստեղծելու համար
- Կոմպլեքսներ առաջացնել տարբեր այլ նյութերի հետ
- Ջուրը փափկացնելու համար
- Ոսկու արդյունահանման համար փոքրածավալ ոսկու արդյունահանման մեջ
Ի՞նչ է խմորի սոդան?
Խմորի սոդան նատրիումի բիկարբոնատ է: Այն անօրգանական պինդ միացություն է, որը հայտնվում է սպիտակ բյուրեղների տեսքով։ Այն ունի NaHCO3,քիմիական բանաձևը և մոլային զանգվածը 84 գ/մոլ է: Ավելին, դա նատրիումի կատիոններ և բիկարբոնատ անիոններ պարունակող աղ է։ Այս միացության բնական ձևը «նահկոլիտ» է:
Նկար 02. Խմորի սոդայի տեսքը
Այս միացության հիմնական օգտագործումը հետևյալն է.
- Մենք կարող ենք օգտագործել այս միացությունը խոհարարական նպատակներով որպես խմորիչ նյութ
- Որպես վնասատուների դեմ պայքար՝ ուտիճներին սպանելու համար
- Այն կարող է բարձրացնել ջրի աղբյուրների ալկալայնությունը
- Օգտակար է որպես մեղմ ախտահանիչ
- Օգտակար է թթուների և հիմքերի չեզոքացման համար
Ո՞րն է տարբերությունը բորակի և խմորի սոդայի միջև:
Բորաքսը նատրիումի բորատի անջուր կամ հիդրացված ձևերի ընդհանուր անվանումն է: Բորակի ընդհանուր քիմիական բանաձևն է Na2B4O7·10H2 Օ. Ունի մոլային զանգված 381,38 գ/մոլ։ Ավելին, օգտակար է որպես մաքրող միջոց, բուֆերներ պատրաստելու, ջուրը փափկեցնելու, փոքրածավալ ոսկու արդյունահանման համար և այլն։Խմորի սոդան նատրիումի բիկարբոնատ է: Այս միացության քիմիական բանաձևն է NaHCO3 Նրա մոլային զանգվածը 84 գ/մոլ է: Ավելի կարևոր է, որ այն օգտակար է որպես խմորիչ միջոց խոհարարության մեջ, վնասատուների դեմ պայքարում, ալկալայնությունը բարձրացնելու համար, որպես մեղմ ախտահանիչ և այլն: Սրանք են բորակի և խմորի սոդայի կարևոր տարբերությունները:
Ամփոփում – Բորակ ընդդեմ խմորի սոդա
Եվ բորակը և խմորի սոդան երկու տարբեր քիմիական միացությունների ընդհանուր անվանումներ են: Բորակի և խմորի սոդայի միջև տարբերությունն այն է, որ բորակը նատրիումի բորատ է, որը հայտնվում է որպես սպիտակ պինդ, մինչդեռ խմորի սոդան նատրիումի բիկարբոնատ է, որը հայտնվում է որպես սպիտակ բյուրեղներ:
