Էթիլային սպիրտի և իզոպրոպիլ սպիրտի հիմնական տարբերությունն այն է, որ էթիլային սպիրտը առաջնային սպիրտ է, մինչդեռ իզոպրոպիլ սպիրտը՝ երկրորդական սպիրտ։
Էթիլային սպիրտն ու իզոպրոպիլային սպիրտը ալկոհոլային միացություններ են, քանի որ ունեն –OH խումբ: Սրանք երկու կամ երեք ածխածիններով շարքի ավելի փոքր սպիրտներն են: OH խումբը կցված է sp3 հիբրիդացված ածխածնի: Երկուսն էլ բևեռային հեղուկներ են և ունեն ջրածնային կապեր ձևավորելու հատկություն։ Հետևաբար, այս երկու միացություններն էլ ունեն որոշակիորեն նման ֆիզիկական և քիմիական հատկություններ, ինչպես նաև որոշ տարբերություններ:
Ի՞նչ է էթիլային ալկոհոլը:
Էթիլային սպիրտն այն է, ինչ մենք սովորաբար գիտենք որպես էթանոլ: Էթանոլը պարզ սպիրտ է՝ C2H5OH-ի մոլեկուլային բանաձևով: Այն թափանցիկ, անգույն հեղուկ է՝ բնորոշ հոտով։ Ավելին, այս միացությունը դյուրավառ հեղուկ է: Նրա հալման կետը -114,1oC է, իսկ եռմանը՝ 78,5oC: Էթանոլը բևեռային է՝ շնորհիվ –OH խմբի թթվածնի և ջրածնի էլեկտրաբացասականության տարբերության: Նաև –OH խմբի շնորհիվ այն կարող է ձևավորել ջրածնային կապեր։
Գծապատկեր 1. Ալկոհոլային ըմպելիք
Էթիլային սպիրտը շատ օգտակար է որպես ըմպելիք։ Ըստ էթանոլի տոկոսի, կան տարբեր տեսակի ըմպելիքներ, ինչպիսիք են գինին, գարեջուրը, վիսկին, կոնյակը, արաքը և այլն: Էթանոլը հեշտությամբ կարելի է ստանալ շաքարի խմորման գործընթացով՝ օգտագործելով zymase enzyme:Ֆերմենտը բնականաբար առկա է խմորիչի մեջ. Այսպիսով, անաէրոբ շնչառության ժամանակ խմորիչը կարող է արտադրել էթանոլ: Ավելին, այս էթանոլը թունավոր է օրգանիզմի համար, և այն լյարդում վերածվում է ացետալդեհիդի, որը նույնպես թունավոր է։ Բացի այդ, այն օգտակար է որպես հակասեպտիկ մակերեսները մաքրելու համար՝ հեռացնելով միկրոօրգանիզմները։ Ավելին, մենք կարող ենք այն օգտագործել որպես վառելիք և վառելիքի հավելում տրանսպորտային միջոցներում։ Էթիլային սպիրտը խառնվում է ջրի հետ և այն նաև լավ լուծիչ է:
Ի՞նչ է իզոպրոպիլային ալկոհոլը:
Իզոպրոպիլային ալկոհոլը, որը նաև հայտնի է որպես 2-պրոպանոլ, ունի նույն մոլեկուլային բանաձևը, ինչ պրոպանոլը: Նրա մոլեկուլային քաշը կազմում է մոտ 60 գ մոլ-1: Մոլեկուլային բանաձևն է C3H8O: Հետևաբար, իզոպրոպիլ սպիրտը պրոպանոլի իզոմեր է: Այս մոլեկուլի հիդրօքսիլ խումբը կցված է ածխածնի երկրորդ ատոմին ածխածնային շղթայում։ Հետևաբար սա երկրորդական սպիրտ է։
Նկար 2. Իզոպրոպիլային ալկոհոլի քիմիական կառուցվածքը գնդիկավոր մոդելում
Ավելին, իզոպրոպիլային սպիրտի հալման կետը -88oC է, իսկ եռմանը՝ 83oC: Այն խառնվում է ջրի հետ և կայուն է նորմալ պայմաններում։ Սա անգույն, թափանցիկ, դյուրավառ հեղուկ է: Քանի որ սա երկրորդական սպիրտ է, այն ենթարկվում է երկրորդական ալկոհոլին բնորոշ բոլոր ռեակցիաներին։ Ավելին, այն ուժգին օքսիդանում է՝ առաջացնելով ացետոն: Ինչ վերաբերում է օգտագործմանը, ապա այս ալկոհոլը օգտակար է որպես լուծիչ և օգտագործվում է դեղագործության, կենցաղային և անձնական խնամքի միջոցների մեջ: Մենք կարող ենք այն օգտագործել նաև այլ քիմիական նյութեր պատրաստելու համար։
Ո՞րն է տարբերությունը էթիլային ալկոհոլի և իզոպրոպիլային ալկոհոլի միջև:
Էթիլային սպիրտն էթանոլ է, իսկ իզոպրոպիլային սպիրտը՝ 2-պրոպանոլ։ Սրանք փոքր ալկոհոլային միացություններ են: Էթիլային ալկոհոլի և իզոպրոպիլային ալկոհոլի հիմնական տարբերությունն այն է, որ էթիլային ալկոհոլը առաջնային սպիրտ է, մինչդեռ իզոպրոպիլային ալկոհոլը երկրորդական սպիրտ է:Ավելին, էթիլային ալկոհոլի և իզոպրոպիլ սպիրտի միջև կարևոր տարբերությունն այն է, որ էթիլային սպիրտն ունի երկու ածխածին, մինչդեռ իզոպրոպիլ սպիրտն ունի երեք ածխածին:
Այս միացությունների նոմենկլատուրան դիտարկելիս, էթիլային սպիրտների անվանացանկում ածխածինը – OH խումբ ստանում է թիվ մեկ: Իզոպրոպիլային անվանացանկում ածխածինը -OH խմբով ստանում է երկրորդ համարը։ Բացի այդ, երբ իզոպրոպիլային սպիրտն օքսիդանում է, առաջանում է ացետոն։ Այնուամենայնիվ, ալդեհիդ է արտադրվում էթիլային ալկոհոլի օքսիդացումից: Ավելին, էթիլային ալկոհոլի և իզոպրոպիլային ալկոհոլի ևս մեկ կարևոր տարբերություն այն է, որ էթիլային ալկոհոլը հարմար է խմելու համար, բայց իզոպրոպիլային ալկոհոլը ոչ: Իրականում, իզոպրոպիլային ալկոհոլի օգտագործումը կարող է թունավոր լինել:
Ամփոփում – Էթիլ Ալկոհոլ ընդդեմ Իզոպրոպիլ Ալկոհոլ
Էթիլային ալկոհոլը և իզոպրոպիլային սպիրտը ալկոհոլային միացությունների երկու տարբեր տեսակներ են. դրանք ամենափոքր սպիրտներն են, որոնք գալիս են մեթանոլից հետո: Էթիլային ալկոհոլի և իզոպրոպիլային ալկոհոլի հիմնական տարբերությունն այն է, որ էթիլային ալկոհոլը առաջնային սպիրտ է, մինչդեռ իզոպրոպիլային ալկոհոլը երկրորդական սպիրտ է:
