Պեպտիդի և դիպեպտիդի հիմնական տարբերությունն այն է, որ պեպտիդը ամինաթթուների կարճ շղթա է, որը միմյանց հետ կապվում է պեպտիդային կապերի միջոցով, մինչդեռ դիպեպտիդը պեպտիդների ձև է, որն ունի երկու ամինաթթուներ՝ միացված մեկ պեպտիդային կապով: կամ մեկ ամինաթթու երկու պեպտիդային կապերով։
Ամինաթթուները սպիտակուցների շինանյութն են: Հետևաբար, նրանք միմյանց հետ ձևավորում են պեպտիդային կապեր՝ ձևավորելով ամինաթթուների կարճ շղթաներ. մենք դրանք անվանում ենք «պեպտիդներ»: Երկար և շարունակական պեպտիդային շղթաները «պոլիպեպտիդներ» են: Այս պոլիպեպտիդային շղթաները կապվում են միմյանց հետ՝ ձևավորելով սպիտակուցներ։ Պեպտիդ տերմինը սովորական տերմին է, որը մենք օգտագործում ենք ամինաթթուների կարճ շղթա անվանելու համար, բայց դիպեպտիդ տերմինը հատուկ տերմին է, որը մենք օգտագործում ենք որոշակի տեսակի պեպտիդներ անվանելու համար:
Ի՞նչ է պեպտիդը:
Պեպտիդը ամինաթթուների կարճ շղթա է: Այս ամինաթթուները միմյանց հետ կապվում են պեպտիդային կապերի (կապերի) միջոցով: Այսպիսով, ամինաթթուները կոչվում են «մոնոմերներ»: Ավելին, պեպտիդային կապերը նման են ամիդային կապերի: Այս կապը ձևավորվում է, երբ ամինաթթվի կարբոքսիլ խումբը փոխազդում է մեկ այլ ամինաթթվի ամին խմբի հետ: Սա խտացման ռեակցիայի ձև է, որի ժամանակ ջրի մոլեկուլն ազատվում է, երբ այդ կապը ձևավորվում է: Ավելին, դա կովալենտային քիմիական կապ է։ Կան մի քանի անուններ, որոնք մենք օգտագործում ենք պեպտիդների հետ միասին. դիպեպտիդներ (պարունակում են երկու ամինաթթուներ, որոնք կապված են մեկ պեպտիդային կապի միջոցով), տրիպեպտիդներ (պարունակում է երեք ամինաթթուներ) և այլն: Բացի այդ, պոլիպեպտիդները երկար, շարունակական պեպտիդային շղթաներ են. դրանք ճյուղավորված շղթաներ չեն, փոխարենը՝ դրանք պոլիմերներ են։
Մենք կարող ենք տարբերել պեպտիդը սպիտակուցից՝ ըստ նրա չափի։ Մոտավորապես, եթե պեպտիդում ամինաթթուների թիվը 50 կամ ավելի է, մենք այն անվանում ենք սպիտակուց:Այնուամենայնիվ, դա բացարձակ պարամետր չէ դրանք տարբերելու համար: Օրինակ, մենք փոքր սպիտակուցները, ինչպիսին է ինսուլինը, ավելի շատ համարում ենք որպես պեպտիդ, քան որպես սպիտակուց:
Նկար 01. Տետրապեպտիդն ունի չորս ամինաթթուներ, որոնք միմյանց հետ կապված են երեք պեպտիդային կապերի միջոցով:
Ավելին, մենք անվանում ենք այն ամինաթթուները, որոնք ներառված են պեպտիդներում որպես «մնացորդներ»: Դա պայմանավորված է յուրաքանչյուր պեպտիդային կապի ձևավորման ժամանակ H+ իոնի (ամինային ծայրից) կամ OH- իոնի (կարբոքսիլ ծայրից) արտազատման պատճառով: Երբեմն նրանք երկու իոնները միասին թողարկում են որպես ջրի մոլեկուլ: Բացառությամբ ցիկլային պեպտիդների, մնացած բոլոր պեպտիդներն ունեն N տերմինալ (ամինային վերջ) և C տերմինալ (կարբոքսիլային վերջ):
Ի՞նչ է դիպեպտիդը:
Դիպեպտիդը պեպտիդների ձև է, որոնք ունեն կամ երկու ամինաթթուներ՝ կապված միմյանց հետ մեկ պեպտիդային կապի միջոցով, կամ մեկ ամինաթթու, որն ունի երկու պեպտիդային կապ: Ամեն դեպքում, այն ունի օրգանական միացությունների երկու տարբեր դասեր: Երկու ձևերը հետևյալն են.
- Երկու ամինաթթուներ մեկ պեպտիդային կապով. մենք այս ձևը նշում ենք որպես դի-X-պեպտիդ կամ X-dipeptide, որտեղ «X»-ը նշանակում է ամինաթթու: Այս տեսակի որոշ տարածված օրինակներ են Կարնոզինը, Անսերինը, Հոմոանսերինը, Կյոտրոֆինը, Բալենինը, Գլորինը և այլն:
- Մեկ ամինաթթու երկու պեպտիդային կապերով – Այստեղ մեկ ամինաթթուն պարունակում է երկու նվազագույն պեպտիդային կապ: Սա նշանակում է, որ պեպտիդի C տերմինալի COOH խումբը դառնում է COCH3, մինչդեռ N տերմինալի NH2 խումբը դառնում է NHCH3: Օրինակ՝ ալանինի դիպեպտիդը CH3CONHCH(CH3)CONHCH3
Դիպեպտիդ առաջանում է հիդրոլազ ֆերմենտի՝ դիպեպտիդիլ պեպտիդազի գործողության արդյունքում։ Մեր ստամոքս-աղիքային տրակտի ներսում սննդային սպիտակուցները մարսվում են դիպեպտիդների և ամինաթթուների: Ավելին, մեր մարմինը կարող է ավելի արագ կլանել դիպեպտիդները, քան ամինաթթուները: Դա պայմանավորված է նրանով, որ դրանց կլանումը տեղի է ունենում առանձին մեխանիզմի միջոցով:
Ո՞րն է տարբերությունը Պեպտիդի և Դիպեպտիդի միջև:
Պեպտիդը ամինաթթուների կարճ շղթա է: Դրանք պարունակում են պեպտիդային կապեր ամինաթթուների միջև, որոնք նման են ամիդային կապերին: Նրանք կարող են ունենալ շատ բարդ կառուցվածք: Դիպեպտիդը պեպտիդների ձև է, որոնք ունեն կամ երկու ամինաթթուներ, որոնք միմյանց հետ կապված են մեկ պեպտիդային կապի միջոցով կամ մեկ ամինաթթու, որն ունի երկու պեպտիդային կապ: Դրանք պարունակում են կամ մեկ պեպտիդային կապ կամ երկու պեպտիդային կապ: Ավելին, նրանք ունեն պարզ կառուցվածք. Ստորև բերված ինֆոգրաֆիկան ներկայացնում է պեպտիդի և դիպեպտիդի տարբերության կողք կողքի համեմատությունը:
Ամփոփում – Պեպտիդ ընդդեմ դիպեպտիդ
Դիպեպտիդը պեպտիդների ձև է: Նրանք երկուսն էլ պարունակում են ամինաթթուներ, որոնք կապված են միմյանց հետ պեպտիդային կապերի միջոցով: Պեպտիդի և դիպեպտիդի միջև տարբերությունն այն է, որ պեպտիդը ամինաթթուների կարճ շղթա է, որը միմյանց հետ կապվում է պեպտիդային կապերի միջոցով, մինչդեռ դիպեպտիդը պեպտիդների ձև է, որն ունի կամ երկու ամինաթթուներ միացված մեկ պեպտիդային կապով կամ մեկ ամինաթթու երկուսի հետ: պեպտիդային կապեր.
