Հիմնական տարբերություն – A la Carte vs Table d' Hôte
A la carte և table d' hôte երկու ընդհանուր տերմիններ են, որոնք հայտնաբերվել են ռեստորանային տերմինաբանության մեջ: A la carte-ի և table d’hote-ի հիմնական տարբերությունը գնի և ընտրության մեջ է: A la carte-ը մեթոդ է, որտեղ հաճախորդները կարող են պատվիրել առանձին գներով առկա ցանկի ապրանքներ, մինչդեռ սեղանի ճաշացանկը ճաշացանկ է, որտեղ բազմատեսակ ճաշատեսակները միայն մի քանի ընտրանիով գանձվում են ֆիքսված ընդհանուր գնով::
Ինչ է նշանակում A la Carte?
A la carte-ը վարկային արտահայտություն է ֆրանսերենից, որը նշանակում է ըստ ճաշացանկի: A la carte-ն այն մեթոդն է, որտեղ հաճախորդները կարող են պատվիրել առանձին գներով առկա ընտրացանկից որևէ մեկը:Այսպիսով, եթե դուք ընտրում եք ուտելիք պատվիրել a la carte, յուրաքանչյուր սննդամթերք կունենա դրա հետ կապված գին: Այնուամենայնիվ, դուք նաև հնարավորություն ունեք ընտրելու և ընտրելու, թե որ սնունդը կցանկանաք պատվիրել: Այս մեթոդով դուք պետք է վճարեք միայն այն իրերի համար, որոնք ցանկանում եք ունենալ: Այնուամենայնիվ, a la carte-ը հաճախ ավելի թանկ է, քան սեղանի սեղանը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ սնունդը հաճախ եփում են թարմ, փոքր քանակությամբ՝ պատվերը կատարելուց հետո: Սննդամթերքը կարող է նաև ավելի թանկ և շքեղ լինել, քան ընտրացանկից:
Ի՞նչ է նշանակում Table d'Hôte?
Table d' hôte-ը ճաշացանկ է, որտեղ բազմատեսակ ճաշատեսակները միայն մի քանի տարբերակներով գանձվում են ֆիքսված ընդհանուր գնով: Սա նաև հայտնի է որպես «սեթ մենյու», «սեթ կերակուր» կամ «պրիքս» անվանումով: Table d’hôte-ը փոխառություն է ֆրանսերենից, որը բառացիորեն նշանակում է «հյուրընկալի սեղան»:
Սեղանի և a la carte-ի հիմնական տարբերությունը գինն է. սեղան d’hôte սնունդը վճարվում է կոլեկտիվ: Հաճախորդը պետք է վճարի ամբողջ գինը՝ ուտում է որոշակի սնունդ, թե ոչ։ Այնուամենայնիվ, այս ճաշացանկը հաճախ էժան է, քան a la carte պատվիրելը: Այսպիսով, սա խնայող է որպես ամբողջական կերակուր: Այնուամենայնիվ, ճաշացանկը համեմատաբար փոքր է և առաջարկում է սահմանափակ ընտրություն. այն հաճախ բաղկացած է ընդամենը երեք կամ չորս դասընթացներից:
Քանի որ ճաշացանկը ֆիքսված է, ուտելիքը պատրաստվում է նախօրոք, հաճախ՝ մեծ քանակությամբ։ Հետևաբար, կերակուրները կարելի է մատուցել արագ և հեշտությամբ։
Ո՞րն է տարբերությունը A la Carte-ի և Table d'Hôte-ի միջև:
Գինը՝
A la Carte. Յուրաքանչյուր սննդամթերքի գները առանձին են։
Table d' hôte. Սննդի գները միասին են:
Խոհարարություն:
A la Carte. սնունդը հաճախ եփում են թարմ, փոքր քանակությամբ:
Table d' hôte. սնունդը հաճախ պատրաստվում է նախօրոք, մեծ քանակությամբ:
Մատուցում՝
A la Carte. ուտելիքը մատուցելու համար կարող է ժամանակ պահանջվել:
Table d' hôte. Սնունդը կարելի է մատուցել հեշտությամբ և արագ:
Ընդհանուր գին՝
A la Carte. սնունդը հաճախ ավելի թանկ է, քան սեղանի սեղանը:
Table d' hôte. Սնունդն ավելի խնայող է, քան a la carte:
Ընտրանքներ
A la Carte. Սա կարող է առաջարկել բազմաթիվ տարբերակներ:
Table d' hôte. Հաճախորդները սահմանափակ տարբերակներ ունեն:
