Հիմնական տարբերություն – Լակտոզայի անհանդուրժողականություն ընդդեմ կաթի ալերգիայի
Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը և կաթի ալերգիան երկու տարբեր մարսողական խնդիրներ են, որոնք հաճախ շփոթվում են նույնը, քանի որ դրանք նման են հնչում, չնայած նրանց միջև տարբերություն կա: Կաթնաշաքարի անհանդուրժողականությունը սահմանվում է որպես կաթնաշաքարի անբավարար մարսում՝ կաթի մեջ և ավելի փոքր չափով բոլոր կաթնամթերքի մեջ պարունակվող կաթնաշաքարը, որն առաջացնում է որովայնի հատվածում կողմնակի բարդություններ: Կաթի ալերգիան սննդային ալերգիայի մի տեսակ է, որի ժամանակ մարդու մոտ ալերգիկ ռեակցիա է առաջանում կաթի կամ կաթնամթերքի մեջ հայտնաբերված սպիտակուցների նկատմամբ: Այս տեսակի ալերգիկ ռեակցիան կարող է հանգեցնել անաֆիլաքսիայի կամ կյանքին սպառնացող շրջանառության կոլապսի:Այս պայմանների միջև հիմնական տարբերությունն այն է, որ կաթնաշաքարի անհանդուրժողականությունը պայմանավորված է լակտազ կոչվող ֆերմենտի անբավարարությամբ, որը հայտնաբերված է մարսողական համակարգի լորձաթաղանթի մակերեսում, մինչդեռ կաթի ալերգիան առաջանում է կաթի մեկ կամ մի քանի բաղադրիչների նկատմամբ իմունային ռեակցիայի պատճառով:.
Ի՞նչ է լակտոզայի անհանդուրժողականությունը:
Լակտոզայի անհանդուրժողականությամբ տառապող անհատները լակտազի շատ ցածր մակարդակ ունեն, որը ֆերմենտ է, որը կատալիզացնում է կաթնաշաքարի քայքայումը մարսողական համակարգում: Շատ դեպքերում դա առաջացնում է ախտանիշներ, որոնք կարող են ներառել որովայնի փքվածություն կամ փքվածություն, սրտխառնոց և փսխում կամ փորլուծություն՝ զգալի քանակությամբ կաթնաշաքար պարունակող սննդամթերք օգտագործելուց հետո: Այս ախտանշանները կարող են դրսևորվել մեկուկես-երկու ժամվա ընթացքում կաթ պարունակող կերակուրից հետո: Ախտանիշների սրությունը փոխկապակցված է ճաշի կաթնաշաքարի ծանրաբեռնվածության հետ, և լակտոզայի անհանդուրժողականությամբ տառապող մարդկանց մեծամասնությունը կարող է հանդուրժել կաթնաշաքարի նվազագույն մակարդակն իրենց սննդակարգում՝ առանց անհարմար կողմնակի ազդեցությունների: Աղիների բորբոքային հիվանդությամբ հիվանդները կաթնաշաքար ընդունելուց հետո ունենում են ստամոքս-աղիքային ախտանշաններ, քանի որ այս ֆերմենտը պարունակող նրանց աղիների լորձաթաղանթն արդեն վնասված է:
Լակտոզա պարունակող սննդամթերք
Ի՞նչ է կաթի ալերգիան:
Մարդը, ով տառապում է կաթից ալերգիայով, կարող է արձագանքել կաթում առկա տասնյակ սպիտակուցներից մեկին: Ամենատարածվածը ալֆա S1-կազեինն է: Alpha S1-caseins սպիտակուցը կառուցվածքայինորեն տարբերվում է տեսակների միջև. Այնուամենայնիվ, առևտրային գյուղատնտեսությամբ զբաղվող կենդանիների մեծ մասը արտադրում է նմանատիպ սպիտակուց: Սա բացատրում է, թե ինչու կովի կաթի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիա ունեցող անձը նույնպես նման ալերգիկ ռեակցիա է ունենում ոչխարի կամ այծի կաթի նկատմամբ: Այնուամենայնիվ, նրանց մոտ ալերգիա չի առաջանում կրծքի կաթի նկատմամբ:Ալերգիան կարող է առաջանալ կաթի սպիտակուցների դեմ հատուկ հակամարմիններով կամ զգայուն լիմֆոցիտներով, որոնք կարող են առաջացնել իմունային հարձակում կաթի սպիտակուցների դեմ: Դա կհանգեցնի կաթի ալերգիայի երկու տարբեր ձևերի՝ հակամարմինների միջնորդավորված ալերգիա և բջջային միջնորդավորված ալերգիա: Հակամարմինների միջնորդավորված ալերգիայի ազդեցությունը շատ արագ է և ավելի վնասակար, քան բջջային միջնորդավորված ռեակցիան: Այս ալերգիաները միշտ առաջանում են կաթ խմելուց հետո մեկ ժամվա ընթացքում, բայց երբեմն կարող են ավելի երկար հետաձգվել:
Առաջնային ախտանշաններն են որովայնի, մաշկի հետ կապված կամ շնչառության հետ կապված: Դրանք կարող են ներառել մաշկային ցան, ցան, փսխում և ստամոքսի անհանգստություն, ինչպիսիք են փորլուծությունը, ռինիտը, ստամոքսի ցավը, շնչափողը կամ ամբողջական անաֆիլակտիկ ռեակցիաները:
Կապիլյարիտ՝ սուր արյունահոսությամբ՝ կապված նորածնի կաթի ալերգիայի հետ:
Ո՞րն է տարբերությունը կաթնաշաքարի անհանդուրժողականության և կաթի ալերգիայի միջև
Լակտոզայի անհանդուրժողականության և կաթի ալերգիայի սահմանում
Լակտոզայի անհանդուրժողականություն. լակտոզայի անհանդուրժողականությունը կաթնաշաքարը մարսելու ձախողումն է, որն առաջացնում է որովայնի խոռոչի կողմնակի բարդություններ:
Կաթի ալերգիա. կաթի ալերգիան սննդային ալերգիայի տեսակ է, որը մարդու մոտ զարգացնում է ալերգիկ ռեակցիա կաթի կամ կաթնամթերքի մեջ պարունակվող սպիտակուցների նկատմամբ:
Լակտոզայի անհանդուրժողականության և կաթի ալերգիայի պատճառներն ու ախտանիշները
Պատճառ
Լակտոզայի անհանդուրժողականություն. լակտոզայի անհանդուրժողականությունը գրեթե միշտ պայմանավորված է լակտազի անբավարարությամբ:
Կաթի ալերգիա. կաթի ալերգիան պայմանավորված է կաթի սպիտակուցներից մեկի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաներով:
Սիմպտոմներ
Լակտոզայի անհանդուրժողականություն. լակտոզայի անհանդուրժողականության դեպքում ախտանշանները սովորաբար սահմանափակվում են ստամոքս-աղիքային համակարգով:
Կաթի ալերգիա. կաթի ալերգիայի դեպքում ախտանիշները կարող են ներառել մարմնի ցանկացած համակարգ. Բրոնխոսպազմը օրինակ է։
Խստություն
Լակտոզայի անհանդուրժողականություն. լակտոզայի անհանդուրժողականության դեպքում ախտանիշների սրությունը կախված է լակտոզայի ծանրաբեռնվածությունից:
Կաթի ալերգիա. կաթի ալերգիայի դեպքում ախտանիշների սրությունը կախված չէ անտիգենային բեռից կամ սպառված կաթի քանակից: Լուրջ ալերգիա կարող է առաջանալ նույնիսկ շատ փոքր քանակությամբ կաթի դեպքում:
Ռիսկի գործոններ և լակտոզայի անհանդուրժողականության և կաթի ալերգիայի կանխարգելում
Ռիսկի Գործոններ
Լակտոզայի անհանդուրժողականություն. կաթնաշաքարի անհանդուրժողականությունը տարածված է այն հիվանդների մոտ, ովքեր ունեն հիվանդություն, որն ազդում է աղիների լորձաթաղանթի վրա: Նույնիսկ լակտոզայի ժամանակավոր անհանդուրժողականությունը կարող է առաջանալ ծանր գաստրոէնտերիտից հետո:
Կաթի ալերգիա. կաթի ալերգիան տարածված է ալերգիկ հիվանդություններ ունեցող հիվանդների մոտ, ինչպիսիք են ասթման, և կաթը կարող է լինել ասթմայի տեղումների գործոնը նման հանգամանքներում:
Կանխարգելում
Լակտոզայի անհանդուրժողականություն. լակտոզայի անհանդուրժողականությունը կարելի է կանխել՝ օգտագործելով կաթնաշաքար չպարունակող սնունդ:
Կաթի ալերգիա. կաթի ալերգիան կարող է դրսևորվել՝ խուսափելով կաթ պարունակող սննդից:
Պատկեր՝ հարգանք՝ Ռամոն ՖՎելասկեսի «Pccmilkjf» – Սեփական աշխատանք: (CC BY-SA 3.0) Wikimedia Commons-ի միջոցով «Կաթի ալերգիա» թոքային պաթոլոգիայի միջոցով (CC BY-SA 2.0) Wikimedia Commons-ի միջոցով
