Սուրճ ընդդեմ Մոկա
Սուրճը թեյի հետ մեկտեղ ամենահայտնի և ամենաշատ օգտագործվող ըմպելիքներից մեկն է աշխարհում: Աշխարհում միլիոնավոր մարդիկ սկսում են իրենց առավոտը տաք սուրճի բաժակով, որը, նրանց կարծիքով, էներգիա է տալիս՝ շարունակելու գալիք բուռն օրվա պահանջները: Սուրճը ընդհանուր բառ է, որը ներառում է ըմպելիքի շատ տարբեր տարբերակներ: Սուրճի նման տարբերակներից մեկը մոկան է, որն ունի նմանություններ, քանի որ այն պատրաստվում է նաև սուրճի հատիկներով կամ աղացած սուրճով: Այնուամենայնիվ, կան նաև տարբերություններ սուրճի և մոկկայի միջև, որոնք կքննարկվեն այս հոդվածում:
Ավելին սուրճի մասին
Հազիվ թե գտնվի մարդ, ով երբևէ չհամտեսած լինի սուրճի հատիկներից կամ աղացած սուրճից պատրաստված այս հրաշալի տաք ըմպելիքը՝ ըստ ճաշակի ավելացնելով կաթ և շաքար:Այնուամենայնիվ, սուրճը նաև այն բույսի անունն է, որից ստացվում է այս ապրանքը: Սուրճի գործարանը արտադրում է հատապտուղներ, որոնք բովում են սուրճի հատիկներ տալու համար: Սուրճի ըմպելիքը պատրաստվում է կամ օգտագործելով այս հատիկները կամ նուրբ աղացած սուրճի փոշին: Սուրճը եփվում է տարբեր ձևերով, և շատ այլ բաղադրիչներ նույնպես օգտագործվում են այն համեղ և բուրավետ դարձնելու համար: Գոյություն ունեն սուրճի վրա հիմնված ըմպելիքների տարբեր տեսակներ, ինչպիսիք են էսպրեսսո սուրճը, ֆրապեն, կապուչինո, լատտե, մոկա և այլն:
Ավելին Mocha-ի մասին
Մոկա տերմին է, որն օգտագործվում է սուրճի խմիչքի որոշակի տեսակի համար, որը պատրաստվում է սուրճի հատիկներից, կաթից և շոկոլադից: Դա նաև հատուկ սուրճի անունն է, որը բնիկ է Արաբական թերակղզում և Եմենում: Սուրճի այս տեսակի անունը վերագրվում է Եմենի հնագույն նավահանգստին, որտեղից այս ապրանքն առաջին անգամ արտահանվել է աշխարհ: Փաստորեն, Եմենի այս նավահանգիստը ժամանակին սուրճի ամենամեծ աղբյուրն էր, և ապրանքի անվանումը ստացել է նավահանգստի անվանումը:Ինչ վերաբերում է ըմպելիքին, որը կոչվում է մոկա, ոմանք այն անվանում են մոկա սուրճ, թեև ճիշտ անունը սրճարանի մոկա է: Ընդհանուր առմամբ, մոկա սուրճը պարունակում է էսպրեսսո, շոգեխաշած կաթ, փրփուր և շոկոլադ: Ավելի լավ կլինի սրճարանի մոկա անվանել շոկոլադի հետ խառնված սուրճի տեսակ կամ պարզապես կոֆեինացված շոկոլադ։
Ո՞րն է տարբերությունը սուրճի և մոխայի միջև:
• Սուրճը աշխարհի ամենահայտնի ըմպելիքն է, ինչպես նաև այն բույսի անունն է, որից ստանում են սուրճի հատիկները:
• Կան սուրճի վրա հիմնված ըմպելիքների բազմաթիվ տեսակներ, մինչդեռ մոկան դրանցից մեկն է:
• Մոկա սուրճը կամ սրճարանային մոքան ստացել է իր անունը Եմենի նավահանգստից, որը ժամանակին աշխարհում սուրճի ամենամեծ արտահանողն էր:
• Մոկա սուրճը պարունակում է շոկոլադե օշարակ որպես բաղադրիչներից մեկը, մինչդեռ շոկոլադը չի օգտագործվում սուրճի այլ տեսակների մեջ:
• Շատերն այն անվանում են մոկա սուրճ, մինչդեռ ճիշտ անունը սրճարան մոկա է:
• Մոկան կոֆեին պարունակող շոկոլադ է։
