Պեպտիդների և ամինաթթուների հիմնական տարբերությունն այն է, որ պեպտիդները բաղկացած են պեպտիդային կապերից, որոնք կապում են ամինաթթուները, մինչդեռ ամինաթթուները առանձին մոլեկուլներ են, որոնք չունեն պեպտիդային կապեր:
Կան էական օրգանական միացություններ, որոնք կարևոր են կյանքի ձևավորման և գոյության համար: Այս օրգանական մոլեկուլները դառնում են կյանքի շինանյութ: Ամինաթթուները և պեպտիդները երկու այդպիսի միացություններ են, որոնք չափազանց կարևոր են տարբեր միացությունների սինթեզի համար: Ամինաթթուները և պեպտիդները բաղկացած են տարբեր կառուցվածքային և ֆունկցիոնալ տարբերություններից և բազմաթիվ նմանություններից:
Ի՞նչ են պեպտիդները:
Պեպտիդը ամինաթթուների համակցություն է: Պեպտիդում ամինաթթուները կապված են պեպտիդային կապերի միջոցով: Պեպտիդային կապը ամիդային տիպի կովալենտ կապ է, որը կապում է երկու հաջորդական ալֆա-ամինաթթուներ մեկ ալֆա-ամինաթթվի թիվ մեկ ածխածնից (C1) և մյուսի համար երկու ազոտից (N2):
Ամինաթթուների միջև պեպտիդային կապի ձևավորման ընթացքում ջրի մոլեկուլ է ազատվում: Պեպտիդները երկու տեսակի են՝ կախված ամինաթթուների քանակից։ Դրանք օլիգոպեպտիդներ են, որոնք բաղկացած են 2-10 ամինաթթուներից և պոլիպեպտիդներ, որոնք բաղկացած են 10-50 ամինաթթուներից։
Նկար 01. Պեպտիդներ
Պեպտիդների գործառույթը մարդու մարմնում չափազանց կարևոր է։ Պեպտիդները մարմնում գործում են որպես հորմոններ (պեպտիդ հորմոններ): Այս հորմոնների թվում են հակադիուրետիկ հորմոնը (վազոպրեսին), օքսիտոցինը և անգիոտենսինը:Պեպտիդների բժշկական կիրառությունները ներառում են հակաօքսիդանտ, հակամանրէային և հակաթրոմբոտիկ (հակակարագային) ազդեցություններ: Պեպտիդները կարևոր են որպես սննդային հավելումներ, որոնք օգնում են հակածերացմանը, վերքերի լավացմանը և կոսմետիկ կիրառմանը:
Ի՞նչ են ամինաթթուները:
Ամինաթթուն օրգանական մոլեկուլ է, որը բաղկացած է հիմնական ամինային խմբից (―NH2), թթվային կարբոքսիլ խմբից (―COOH) և օրգանական R խմբից (կամ կողային շղթայից)։ Կողային շղթան յուրահատուկ է յուրաքանչյուր ամինաթթվի համար: Ամինաթթուներում առկա հիմնական տարրերը ներառում են ածխածինը, ջրածինը, թթվածինը և ազոտը: Բացի այս հիմնական տարրերից, որոշ ամինաթթուներ, ինչպիսիք են ցիստեինը, մեթիոնինը և սելենը, բաղկացած են ծծմբից՝ որպես հիմնական տարր՝ ի լրումն ածխածնի, ջրածնի, թթվածնի և ազոտի:
Նկար 02. Ամինաթթու
Ամինաթթուները, համակցված, հանգեցնում են տարբեր սպիտակուցների առաջացման: Հետևաբար, ամինաթթուները կյանքի կառուցման միավորն են և դասակարգվում են երեք խմբի. Դրանք էական ամինաթթուներ են, ոչ էական ամինաթթուներ և պայմանական ամինաթթուներ: Հիմնական ամինաթթուները ներառում են 9 ամինաթթուներ: Նրանք չեն կարող սինթեզվել օրգանիզմում, և դրանք պետք է ընդունվեն սննդակարգից։ 9 հիմնական ամինաթթուներն են՝ հիստիդինը, իզոլեյցինը, լեյցինը, լիզինը, մեթիոնինը, ֆենիլալանինը, թրեոնինը, տրիպտոֆանը և վալինը։ Ոչ էական ամինաթթուները ներառում են ալանին, արգինին, ասպարագին, ասպարթաթթու, ցիստեին, գլուտամինաթթու, գլուտամին, գլիցին, պրոլին, սերին և թիրոզին: Պայմանական ամինաթթուները անհրաժեշտ են դառնում միայն հատուկ դեպքերում, ինչպիսիք են հիվանդությունները կամ սթրեսը: Դրանք ներառում են արգինին, ցիստեին, գլուտամին, թիրոզին, գլիցին, օրնիտին, պրոլին և սերին: Տարբեր կոդոններ տարբեր ամինաթթուների սինթեզի գենետիկ կոդում։
Որո՞նք են նմանությունները պեպտիդների և ամինաթթուների միջև:
- Նրանք առկա են խցում։
- Ածխածինը, ջրածինը, թթվածինը, ազոտը և երբեմն ծծումբը կազմում են ինչպես պեպտիդների, այնպես էլ ամինաթթուների տարերային բաղադրությունը:
- Երկուսն էլ կարևոր են բջջի ֆունկցիայի համար։
- Ավելին, նրանք գործում են որպես սպիտակուցների պրեկուրսորներ:
Պեպտիդները և ամինաթթուները օրգանական մոլեկուլների երկու տեսակ են:
Ո՞րն է տարբերությունը պեպտիդների և ամինաթթուների միջև:
Պեպտիդները բաղկացած են պեպտիդային կապերից, որոնք կապում են ամինաթթուները, մինչդեռ ամինաթթուները առանձին մոլեկուլներ են, որոնք չունեն պեպտիդային կապեր: Այսպիսով, սա պեպտիդների և ամինաթթուների հիմնական տարբերությունն է: Պեպտիդները լինում են երկու տեսակի՝ օլիգոպեպտիդներ և պոլիպեպտիդներ։ Ամինաթթուները երեք տեսակի են՝ էական ամինաթթուներ, ոչ էական ամինաթթուներ և պայմանական ամինաթթուներ։ Ավելին, պեպտիդները բաղկացած են 2-50 ամինաթթուներից, որոնք կապված են պեպտիդային կապերով, մինչդեռ ամինաթթուները բաղկացած են հիմնական ամինային խմբից (-NH2), թթվային կարբոքսիլ խմբից (-COOH) և օրգանական R խմբից (կամ կողային շղթայից)։
Ստորև բերված ինֆոգրաֆիկան ներկայացնում է պեպտիդների և ամինաթթուների միջև տարբերությունները աղյուսակային տեսքով՝ կողք կողքի համեմատելու համար:
Ամփոփում – Պեպտիդներ ընդդեմ Ամինաթթուների
Պեպտիդները և ամինաթթուները սպիտակուցների պրեկուրսորներ են: Պեպտիդները բաղկացած են պեպտիդային կապերից, որոնք կապում են ամինաթթուները, մինչդեռ ամինաթթուները առանձին մոլեկուլներ են, որոնք չունեն պեպտիդային կապ: Պեպտիդը 2-50 ամինաթթուների համակցություն է: Ամինաթթուն օրգանական մոլեկուլ է, որը բաղկացած է հիմնական ամինո խմբից (-NH2), թթվային կարբոքսիլ խմբից (-COOH) և օրգանական R խմբից (կամ կողային շղթայից)։ Պեպտիդները երկու տեսակի են՝ օլիգոպեպտիդներ և պոլիպեպտիդներ: Ամինաթթուները երեք տեսակի են՝ էական ամինաթթուներ, ոչ էական ամինաթթուներ և պայմանական ամինաթթուներ: Այսպիսով, սա ամփոփում է պեպտիդների և ամինաթթուների միջև եղած տարբերությունը:
