Ալֆա և բետա ամինաթթուների հիմնական տարբերությունն այն է, որ ալֆա ամինաթթուներն ունեն կարբոքսիլաթթվի խումբ և ամին խումբ հարակից ածխածնի ատոմների վրա, մինչդեռ բետա ամինաթթուներում ամինային խումբը կցված է երկրորդական ածխածնի ատոմին. կարբոքսիլաթթվի խումբ։
Ալֆա և բետա ամինաթթուները ամինաթթուների երկու ձևեր են: Ամինաթթուն օրգանական մոլեկուլ է, և այն սպիտակուցների շինանյութն է։ Հետևաբար, ալֆա և բետա ամինաթթուների մոլեկուլները գործում են որպես սպիտակուցների կրկնվող միավորներ։
Ի՞նչ են ամինաթթուները:
Ամինաթթուն օրգանական մոլեկուլ է և այն սպիտակուցների կառուցման նյութն է:Ամինաթթուն, ըստ էության, պարունակում է ամին խումբ (-NH2), կարբոքսիլային խումբ (-COOH), ալկիլ խումբ (-R) և ջրածնի ատոմ (-H) կցված է նույնին: կենտրոնական ածխածնի ատոմ. Հետևաբար, ամինաթթվի քիմիական տարրերն են ածխածինը, ջրածինը, թթվածինը և ազոտը: Երբեմն լինում է նաև ծծումբ։
Եթե ամինաթթվի ամին խումբը և կարբոքսիլային խումբը կցված են ածխածնային շղթայի առաջին ածխածնի ատոմին, մենք այն անվանում ենք ալֆա ամինաթթու: Հաճախ ամինաթթու տերմինը վերաբերում է ալֆա ամինաթթուներին, քանի որ դրանք առատ են: Սպիտակուցների ձևավորման մեջ ներգրավված են 22 ամինաթթուներ: Մենք դրանք անվանում ենք «սպիտակուցային ամինաթթուներ»:
Ի՞նչ են ալֆա ամինաթթուները:
Ալֆա ամինաթթուները սպիտակուցների շինանյութ են, և այս մոլեկուլներն ունեն իրենց կարբոքսիլաթթու խմբերը և ամին խմբերը հարակից ածխածնի ատոմների վրա: Մենք կարող ենք բացահայտել 20 բնական ալֆա ամինաթթուներ, որոնք օգտակար են բջիջների համար՝ սինթեզելու համար: Մենք կարող ենք այս 20 ամինաթթուները բաժանել ենթակատեգորիաների՝ ըստ ամինաթթվի մոլեկուլի ալկիլային շղթայի։Այս կատեգորիաները ներառում են ոչ բևեռային կողային շղթաներ, բևեռային կողային շղթաներ, թթվային կողային շղթաներ և ալֆա ամինաթթուների հիմնական կողային շղթաներ:
Նկար 01. ալֆա ամինաթթուներ
Ոչ բևեռային կողային շղթաներ պարունակող ալֆա ամինաթթուների օրինակներ են՝ գլիցինը, ալանինը, վալինը, լեյցինը, իզոլեյցինը, մեթիոնինը, պրոլինը, ֆենիլալանինը և տրիպտոֆանը: Բևեռային կողային շղթաներով ալֆա ամինաթթուների օրինակներ են ասպարագինը, գլուտամինը, սերինը, թրեոնինը, թիրոզինը և ցիստեինը: Այս ամինաթթուները սովորաբար ներգրավված են ջրածնային կապի մեջ: Թթվային կողային շղթաներով ալֆա ամինաթթուների օրինակները ներառում են ասպարտաթթուն և գլուտամինաթթուն, մինչդեռ հիմնական կողմնակի շղթաներով ալֆա ամինաթթուների օրինակները ներառում են լիզինը, արգինինը և հիստիդինը: Այս ամինաթթուները սովորաբար առաջանում են ֆերմենտների ակտիվ տեղում և ներգրավված են ջրածնային կապի և թթու/բազային ռեակտիվության մեջ:
Ի՞նչ են բետա ամինաթթուները:
Բետա ամինաթթուները սպիտակուցների շինանյութեր են, և այս մոլեկուլներն ունեն կարբոքսիլաթթու խմբեր և ամին խմբեր երկրորդական ածխածնի ատոմների վրա:
Նկար 02. բետա ամինաթթու
Այլ կերպ ասած, բետա ամինաթթունն ունի իր ամին խումբը կարբոքսիլաթթվի խմբից առանձնացված ածխածնի ատոմի միջոցով, ի տարբերություն ալֆա ամինաթթուների, որտեղ երկու ֆունկցիոնալ խմբերը գտնվում են հարակից ածխածնի ատոմների վրա: Ածխածնի այս երկրորդական ատոմը նաև կոչվում է բետա ածխածին, ինչը հանգեցնում է նրան, որ այն կոչվում է բետա ամինաթթու:
Ո՞րն է տարբերությունը ալֆա և բետա ամինաթթվի միջև:
Ամինաթթուները սպիտակուցների շինանյութն են: Կան երկու հիմնական տեսակներ, քանի որ ալֆա ամինաթթուները և բետա ամինաթթուները, իսկ ալֆա ամինաթթուները ամենատարածված ձևերն են:Ալֆա և բետա ամինաթթուների հիմնական տարբերությունն այն է, որ ալֆա ամինաթթուներն ունեն կարբոքսիլաթթվի խմբեր և ամին խմբեր հարակից ածխածնի ատոմների վրա, մինչդեռ բետա ամինաթթուներում ամին խումբը կցվում է կարբոքսիլաթթվի խմբի երկրորդական ածխածնի ատոմին:
Հետևյալ ինֆոգրաֆիկան ցույց է տալիս ալֆա և բետա ամինաթթուների միջև եղած տարբերությունները:
Ամփոփում – Ալֆա ընդդեմ Բետա Ամինաթթու
Ամինաթթուները սպիտակուցների շինանյութն են: Գոյություն ունեն երկու հիմնական տեսակ՝ ալֆա ամինաթթուներ և բետա ամինաթթուներ: Ալֆա և բետա ամինաթթուների հիմնական տարբերությունն այն է, որ ալֆա ամինաթթուներն ունեն կարբոքսիլաթթվի խմբեր և ամին խմբեր հարակից ածխածնի ատոմների վրա, մինչդեռ բետա ամինաթթուներում ամին խումբը կցվում է կարբոքսիլաթթվի խմբի երկրորդական ածխածնի ատոմին: Ավելին, ալֆա-ամինաթթուները ամենատարածված ձևն են:
