Բենզոյաթթվի և էթիլ բենզոատի հիմնական տարբերությունն այն է, որ բենզոաթթուն պարունակում է բենզոլային օղակ, որը կցված է կարբոքսիլաթթվի խմբին, մինչդեռ էթիլ բենզոատը պարունակում է բենզոլային օղակ, որը կցված է եթերային խմբին::
Բենզոյաթթուն անուշաբույր կարբոքսիլաթթու է, մինչդեռ էթիլ բենզոատը անուշաբույր էսթեր է: Քանի որ սրանք անուշաբույր միացություններ են, այս երկու միացություններն էլ ունեն քաղցր և հաճելի հոտ:
Ի՞նչ է բենզոյական թթուն:
Բենզոյաթթուն կարբոքսիլաթթու է քիմիական բանաձևով C7H6O2 Այն ամենապարզ անուշաբույր կարբոքսիլաթթուն է և առաջանում է որպես անգույն բյուրեղային պինդ նյութ։Բացի այդ, այս միացությունը բնականաբար հանդիպում է շատ բույսերի մեջ, քանի որ այն հանդես է գալիս որպես միջանկյալ նյութ երկրորդային մետաբոլիտներ արտադրելու գործում:
Նկար 01. Բենզոյական թթվի քիմիական կառուցվածքը
Ավելին, մոլային զանգվածը 122,12 գ/մոլ է։ Այն ունի հաճելի հոտ։ Նրա հալման ջերմաստիճանը 122 °C է, իսկ եռմանը՝ 250 °C։ Արդյունաբերական կարիքների համար մենք կարող ենք արտադրել այս նյութը թթվածնի առկայության դեպքում տոլուոլի մասնակի օքսիդացման միջոցով: Ավելին, այս միացության անվանումն առաջացել է նրա կառուցվածքից, որն ունի բենզոլային օղակ՝ կցված կարբոքսիլաթթվի խմբով։
Բենզոյաթթվի կիրառությունները դիտարկելիս այն կարևոր է ֆենոլի արտադրության մեջ՝ որպես պլաստիկացնող նյութերի արտադրության նախադրյալ, սննդամթերքի օգտակար կոնսերվանտ հանդիսացող նատրիումի բենզոատի արտադրության համար և այլն։
Ի՞նչ է էթիլ բենզոատը:
Էթիլ բենզոատը անուշաբույր էսթեր է քիմիական բանաձևով C9H10O2 Միացությունն առաջանում է բենզոյաթթվի և էթանոլի խտացումից։ Այն հայտնվում է որպես անգույն հեղուկ, որն ունի քաղցր, ձմեռային կանաչ հոտ: Մոլային զանգվածը՝ 150,177 գ/մոլ։ Նրա հալման կետը −34 °C է, մինչդեռ եռման կետը տատանվում է 211-ից 213 °C:
Նկար 02. Էթիլ բենզոատի պատրաստում
Ավելին, այս միացությունը գրեթե չի լուծվում ջրում, բայց լուծվում է օրգանական լուծիչների մեջ: Իր քաղցր հոտի շնորհիվ այս միացությունն օգտագործվում է որպես բուրմունքների բաղադրիչ և որպես արհեստական մրգային հավելումներ: Էթիլ բենզոատի պատրաստման ամենատարածված մեթոդը բենզոաթթվի թթվային էստերիֆիկացումն է էթանոլով ծծմբաթթվի առկայության դեպքում՝ որպես կատալիզատոր:
Ո՞րն է տարբերությունը բենզոյական թթվի և էթիլ բենզոատի միջև:
Բենզոյաթթուն կարբոքսիլաթթու է քիմիական բանաձևով C7H6O2 մինչդեռ էթիլ բենզոատը անուշաբույր էսթեր է՝ քիմիական բանաձևով C9H10O2 Հիմնական տարբերությունը բենզոաթթուն և էթիլ բենզոատն այն է, որ բենզոաթթուն պարունակում է բենզոլային օղակ, որը կցված է կարբոքսիլաթթվի խմբին, մինչդեռ էթիլ բենզոատը պարունակում է բենզոլային օղակ, որը կցված է եթերային խմբին:
Ավելին, մենք կարող ենք նաև բացահայտել բենզոաթթվի և էթիլ բենզոատի միջև տարբերությունը՝ հիմնվելով դրանց ֆիզիկական հատկությունների վրա: Բենզոյան թթուն առաջանում է որպես անգույն բյուրեղային պինդ, իսկ էթիլ բենզոատը՝ որպես անգույն հեղուկ։ Ավելին, երբ հաշվի ենք առնում այս միացությունների հոտը, բենզոաթթուն ունի թույլ և հաճելի հոտ, մինչդեռ էթիլ բենզոատն ունի քաղցր, ձմեռային կանաչ հոտ: Բացի այդ, բենզոյան թթուն վատ է լուծվում ջրում, բայց էթիլ բենզոատը գրեթե չի լուծվում ջրում, և այն լուծելի է օրգանական լուծիչների մեծ մասում։
Ամփոփում – Բենզոյական թթու ընդդեմ էթիլ բենզոատի
Բենզոյաթթուն կարբոքսիլաթթու է, որն ունի քիմիական բանաձև C7H6O2մինչդեռ էթիլ բենզոատը անուշաբույր էսթեր է, որն ունի քիմիական բանաձև՝ C9H10O2 Ամենից առաջ Բենզոյաթթվի և էթիլ բենզոատի հիմնական տարբերությունն այն է, որ բենզոաթթուն պարունակում է բենզոլային օղակ՝ կապված կարբոքսիլաթթվի խմբի հետ, մինչդեռ էթիլ բենզոատը պարունակում է բենզոլային օղակ՝ կապված էսթերային խմբի հետ: