Կոնյակ ընդդեմ Կոնյակ
Եթե դուք գիտակ եք կամ ալկոհոլային խմիչք եք օգտագործում, ապա հեշտությամբ կարող եք գտնել տարբերությունը կոնյակի և կոնյակի միջև։ Բայց, եթե դուք տետոլեր եք, ապա կոնյակ և կոնյակ բառերը, հավանաբար, ձեզ համար ոչինչ չեն նշանակում: Այնուամենայնիվ, տեխնիկապես ասած, կոնյակն ինքնին կոնյակի տեսակ է։ Շատերը մնում են շփոթված, քանի որ ապրանքանիշի կոնյակն այնքան տարածված է դարձել, որ սպառնում է ինքն իրեն նույնացնել, բացի կոնյակից, ինչն էլ կա: Սա նման է Հուվերի դեպքին ԱՄՆ-ում, որտեղ այն այնքան հայտնի է դարձել, որ ապրանքանիշը դարձել է փոշեկուլի հոմանիշ: Եկեք պարզենք տարբերությունները կոնյակի և կոնյակի միջև, եթե այդպիսիք կան:
Ի՞նչ է կոնյակը
Կոնյակը թորած գինի է։ Նախքան կոնյակի մանրամասների մեջ մտնելը, հետաքրքիր պատմություն է կոնյակի մասին մի փոքր իմանալը: 16-րդ դարում Ֆրանսիայի և Հոլանդիայի միջև գինու բուռն բիզնես էր ընթանում։ Այնուամենայնիվ, դա շատ թանկ էր, քանի որ բեռնատար նավերի վրա սահմանափակ տեղ կար, քանի որ դրանք հիմնականում պատերազմական նավեր էին: Գինու լիքը տակառներ ուղարկելը վաճառականների համար չափազանց թանկ էր։ Հոլանդացի նավապետերից մեկը փայլուն գաղափար է ստացել. Նա այրեց գինին և այն խտացրեց՝ հեռացնելով ջրի մեծ մասը։ Գինու այս հոգին թույլ տվեց նրան ավելի շատ տեղափոխել նույն տարածության մեջ: Զարմանալի է, որ հոլանդացիներն այնքան են հավանել այս այրված գինու համը, որ նրան պնդել են, որ ջուրը նորից չլցնի դրա մեջ։ Այսպես ըմպելիքը հայտնի դարձավ, իսկ ավելի ուշ հայտնի դարձավ որպես կոնյակ կամ այրված գինի։
Չնայած կոնյակը պատրաստվում է նաև կոնյակից դուրս գտնվող տարածքներում, բայց դրսում պատրաստվածը կոչվում է կոնյակ և ոչ Կոնյակ: Կոնյակը գալիս է տարբեր տարբերակներով։ Կոնյակի որոշ տեսակներ ավելի երկար են հնանում և թանկ են։ Միևնույն ժամանակ, կան կոնյակի տեսակներ, որոնք ավելի քիչ թանկ են, քանի որ դրանք երկար ժամանակ չեն հնացել։
Ի՞նչ է Կոնյակը
Կոնյակը կոնյակի տեսակ է, որը այրված գինու ընդհանուր անվանումն է։ Կոնյակն այն տարածքն է Ֆրանսիայում, որտեղ պատրաստվում է հենց այս կոնյակը և հայտնի է դարձել աշխարհի բոլոր ծայրերում՝ իր հարուստ համի և բույրի պատճառով: Հնարավոր է՝ դա կապված է մարզի բերրի հողի կամ կոնյակի մշակման եղանակի հետ։ Կոնյակը, ըստ էության, ոգելից խմիչք է, որը թորվում է գինուց և հնեցնում փայտե տակառներում առնվազն երկու տարի ժամկետով: Կոնյակի այս տեսակն ընթանում է հատուկ պատրաստման գործընթացով։ Խաղողից ստացված գինին երկու անգամ թորում են պղնձե կաթսաների մեջ։ Այնուհետև այդ հեղուկը թողնում են կաղնե տակառներում հնեցնել առնվազն երկու տարի:Չեք սխալվում, եթե Կոնյակն անվանում եք կոնյակ, բայց պետք է հիշել, որ ոչ բոլոր կոնյակներն են Կոնյակ, և միայն այն, ինչ արտադրվում է Ֆրանսիայի Կոնյակի շրջանում, կոչվում է Կոնյակ::
Ո՞րն է տարբերությունը Կոնյակի և Կոնյակի միջև:
Բառերի ծագումը
• Կոնյակը կոռումպացված բառ է, որը գալիս է հոլանդական brandjiwin-ից, որը բառացի նշանակում է այրված գինի:
• Կոնյակը մի տարածք է Ֆրանսիայում, որը հայտնի է իր կոնյակով, որը նաև կոչվում է Կոնյակ։
Միացում գինու հետ
• Կոնյակը պատրաստվում է գինի թորելով։
• Կոնյակը կոնյակի հատուկ տեսակ է, քանի որ այն պատրաստվում է նաև գինու թորման միջոցով։
Անվանում
• Աշխարհի ցանկացած կետում արտադրվող կոնյակը հայտնի է որպես կոնյակ։
• Կոնյակ անվանում են կոնյակ, որն արտադրվում է միայն Ֆրանսիայի Կոնյակի շրջանում։
Թորման գործընթաց՝
• Կոնյակը պատրաստվում է գինին տաքացնելու և գինու մեջ պարունակվող սպիրտի արդյունահանման միջոցով:
• Կոնյակը պղնձե կաթսաների մեջ երկու անգամ թորած գինի է։
Ծերացում՝
• Կոնյակը կարող է հնանալ այնքան տարի, որքան ցանկանում եք: Դուք կարող եք այն օգտագործել նաև առանց շատ ծերանալու։
• Կոնյակը սովորաբար հնեցվում է օգտագործելուց առնվազն երկու տարի առաջ:
Գինը՝
• Դուք կարող եք ունենալ կոնյակի ավելի էժան տարբերակ կամ թանկ տարբերակ: Գինը կախված է ծերությունից։
• Կոնյակն ընդհանուր առմամբ ավելի թանկ է, քան կոնյակը, քանի որ այն վերահսկվող լիկյորի տեսակ է:
Այսպիսով, կոնյակը թորած գինի է։ Կոնյակը կոնյակի տեսակ է, որը գալիս է Ֆրանսիայի Կոնյակ շրջանից։ Ընդհանրապես, քանի որ կոնյակը վերահսկվող լիկյորի տեսակ է, կոնյակն ավելի թանկ է, քան կոնյակը։
