Կեքս ընդդեմ Cupcakes
Մաֆինի և կեքսի միջև տարբերությունը գտնելու դժվարությունը պայմանավորված է արտաքին նմանությամբ: Կեքսն ու կեքսը հաճախ շփոթում են, քանի որ նման են: Բայց, փաստորեն, երկուսի միջև որոշակի տարբերություն կա դրանց պատրաստման, օգտագործվող բաղադրիչների և բնութագրերի առումով: Նախ, եթե ուշադիր տեսնեք, երկու ուտելիքների ձևերը նույնը չեն, թեև նման են: Նրանք տարբերվում են միմյանցից։ Կեքսը բնութագրվում է գմբեթավոր գագաթով: Մյուս կողմից, cupcake-ն ունի կլորացված վերնամաս՝ ցրտահարության կամ սառույցի համար ճանապարհ բացելու համար: Սա է կեքսի և կեքսի հիմնական տարբերությունը։
Ի՞նչ է կեքս?
Կեքսը գմբեթավոր սպունգանման թխած արտադրանք է: Այն օգտագործում է հացի բաղադրատոմս: Կեքսի բաղադրիչները ներառում են ձուն, կաթը, բուսական յուղը, ալյուրը, շաքարավազը, փխրեցուցիչը և աղը: Կեքս պատրաստելիս այս բոլոր բաղադրիչները կոպիտ կերպով խառնվում են։ Արդյունքում կեքսի խմորը գնդիկավոր է դառնում: Բացի այդ, կեքսները սովորաբար չեն օգտագործում քսուքի մեթոդը ճարպ պատրաստելու համար: Բացի այդ, կեքսը ավելի քիչ քաղցր է, երբ համեմատվում է cupcakes-ի հետ: Ինչ վերաբերում է զարդարմանը, ապա ցրտահարությունը չի օգտագործվում կեքսերի պատրաստման մեջ, քանի որ դրանք սովորաբար համարվում են նախաճաշի սնունդ շատերի կողմից: Առավոտյան սուրճի հետ միասին կեքս են ընդունում։
Կեքսների մասին կարևոր փաստն այն է, որ կեքսները ուշադրություն են գրավել միայն այն բանից հետո, երբ սրճարանները հայտնվեցին ամբողջ երկրագնդի երկարությամբ և լայնությամբ:Իրականում, կեքսներն ավելի վաղ հանրությանը հայտնի չէին: Ինչ վերաբերում է կեքսի համերին, ապա կտեսնեք, որ կան կեքսի տարբեր համեր, ինչպիսիք են շոկոլադե չիպը, չորացրած մրգերը, ընկույզը և պանիրը:
Ինչ է Cupcake?
Կափքեյքը մանրանկարիչ տորթ է: Այն օգտագործում է տորթի բաղադրատոմս և ավելի հարուստ է բաղադրիչներով։ Cupcake-ի բաղադրիչները ներառում են փափկած կարագ, շաքարավազ, տորթի ալյուր, փխրեցուցիչ, աղ, ձու և վանիլի էքստրակտ: Այն պատրաստվում է տորթի ալյուրը խառնելով այլ բաղադրիչների հետ։ Եթե ցանկանում եք լավ կեքս պատրաստել, համոզվեք, որ ալյուրը հարթ կերպով խառնեք այլ բաղադրիչների հետ, որպեսզի ստացվի շատ հարթ խմոր: Ավելին, քափքեյքերը ճարպ պատրաստելու համար օգտագործում են կրեմի մեթոդը։ Եթե աշխատանքը ճիշտ եք անում, ձեր խմորը մետաքսանման կլինի։
Ինչ վերաբերում է համին, ապա քափքեյքը միանշանակ քաղցր է, քանի որ այն տորթի տեսակ է: Իրականում, շաքարավազն ավելի շատ օգտագործվում է կեքսերի պատրաստման մեջ, քան կեքս: Միևնույն ժամանակ, ցրտաշունչը կամ գլազուրն օգտագործվում է նաև կեքսերի պատրաստման ժամանակ։Ինչ վերաբերում է cupcake-ի համերին, դուք կտեսնեք, որ կան տարբեր տեսակի cupcake համեր, ինչպիսիք են շոկոլադը, վանիլը և կարմիր թավիշը:
Cupcakes-ը ավանդաբար տարածված է եղել: Այսպիսով, կարելի է ասել, որ cupcakes-ն ավելի հին է, քան կեքսը: Ինչ վերաբերում է քափքեյքերի մատուցման առիթին, ապա կտեսնեք, որ քափքեյքը համարվում է ծննդյան տարեդարձ: Այն մատուցվում է երեկույթների և գրասենյակային միջոցառումների ժամանակ։ Այն հայտնի է որպես աղանդեր։
Ո՞րն է տարբերությունը կեքսից և կեքսից:
Արտաքին տեսք՝
• Կեքսը բնութագրվում է գմբեթավոր վերնաշապիկով։
• Քափքեյքը ունի կլորացված վերնամաս՝ ցրտահարության կամ սառույցի համար:
Համ:
• Կեքսը կարող է լինել քաղցր կամ համեղ: Նույնիսկ երբ այն քաղցր է, կեքսը այնքան քաղցր չէ, որքան կեքսը:
• Cupcake-ը միշտ քաղցր է:
Երբ ուտել՝
• Նախաճաշին կարելի է կեքս ուտել։
• Cupcake-ը միշտ աղանդեր է:
Բաղադրություն՝
• Կեքսը ներառում է ձու, կաթ, բուսական յուղ, ալյուր, շաքարավազ, փխրեցուցիչ և աղ:
• Cupcake-ը ներառում է փափկած կարագ, շաքարավազ, թխվածքի ալյուր, փխրեցուցիչ, աղ, ձու, վանիլի էքստրակտ:
սառեցում / գլազուր:
• Կեքսը չի օգտագործում ցրտահարություն կամ գլազուր:
• Cupcake-ը հաճախ զարդարում են ցրտահարությամբ և գլազուրով:
Բաղադրատոմս՝
• Կեքսն իր պատրաստման մեջ օգտագործում է հացի բաղադրատոմս:
• Cupcake-ն իր պատրաստման մեջ օգտագործում է տորթի բաղադրատոմս:
Սա հիմնական տարբերությունն է կեքսի և կեքսի միջև:
Հյուսվածք՝
• Կեքսը մի փոքր ավելի հաստ հյուսվածք ունի:
• Cupcake-ն ունի թեթև հյուսվածք։
Ճարպի օգտագործում՝
• Կեքս օգտագործում է բուսական յուղ:
• Cupcake-ում օգտագործվում է փափկած կարագ: Յուղը նույնպես երբեմն օգտագործվում է։
Էմուլսիա (ինտեգրող յուղ և ջուր):
• Կեքսում յուղն ու ջուրն այնքան էլ կարևոր չէ:
• Յուղը և ջուրը խառնելը շատ կարևոր է cupcakes-ում։
Batter:
• Խմորը գնդիկավոր է կեքսների մեջ:
• Խմորը մետաքսյա հարթ է cupcakes-ում:
Բուրմունքներ:
• Կան կեքսի տարբեր համեր, ինչպիսիք են շոկոլադե չիպսերը, չորացրած մրգերը, ընկույզը և պանիրը:
• Կան cupcake-ի տարբեր համեր, ինչպիսիք են շոկոլադը, վանիլը և կարմիր թավիշը:
Սրանք են կարևոր տարբերությունները կեքսի և կեքսի միջև։