Տարբերությունը հիգրոսկոպիկ և դելիկեսենտի միջև

Բովանդակություն:

Տարբերությունը հիգրոսկոպիկ և դելիկեսենտի միջև
Տարբերությունը հիգրոսկոպիկ և դելիկեսենտի միջև

Video: Տարբերությունը հիգրոսկոպիկ և դելիկեսենտի միջև

Video: Տարբերությունը հիգրոսկոպիկ և դելիկեսենտի միջև
Video: Այծի պանիր ու այծի կաթ՝ Շիրակի լեռներից 2024, Հուլիսի
Anonim

Հիգրոսկոպիկ ընդդեմ նրբահամ

Հիգրոսկոպիկ և դելիկեսենտի տարբերությունը կայանում է նրանում, թե որքանով է յուրաքանչյուր նյութ կարող խոնավություն կլանել: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այս երկու տերմիններն էլ շատ կապված են միմյանց հետ, և դրանք վերաբերում են օդից խոնավությունը կլանելու և պահպանելու հատկությանը: Այնուամենայնիվ, դրանք տարբերվում են խոնավության կլանման աստիճանով, որտեղ հիգրոսկոպիկ նյութերը կլանում են խոնավությունը, բայց ոչ այնքանով, որքանով սկզբնական նյութը լուծվում է դրանում, ինչը տեղի է ունենում մաշվածության դեպքում: Հետևաբար, փխրունությունը կարող է դիտվել որպես հիգրոսկոպիկ գործունեության ծայրահեղ վիճակ:

Ի՞նչ է նշանակում հիգրոսկոպիկ:

Երբ ասում են, որ նյութերը հիգրոսկոպիկ են, դրանք հակված են շրջակա միջավայրից խոնավությունը կամ ավելի ճիշտ ջրի գոլորշին կլանելու և այդ ջրային գոլորշին իրենց ներսում պահելու կարողություն ունենալ: Այն կարող է լինել «կլանման» կամ «կլանման» մեխանիզմի միջոցով: Երբ այն «ներծծվում է», ջրի մոլեկուլները մնում են նյութի մակերեսին, մինչդեռ, երբ այն «ներծծվում է», ջրի մոլեկուլները վերցվում են մոլեկուլների միջոցով: նյութի. Ջրի գոլորշիների այս կլանումը կարող է նյութի ներսում տարբեր ֆիզիկական տարբերություններ առաջացնել: Ընդհանրապես, դրա ծավալը մեծանում է: Բայց կան դեպքեր, երբ ջերմաստիճանը, եռման կետը, մածուցիկությունը և գույնը նույնպես կարող են փոխվել: Հիգրոսկոպիկ ակտիվությունը տարբերվում է մազանոթային գործողությունից, որը նաև գործընթաց է, որտեղ ջուրը կլանվում է, բայց մազանոթային գործողության դեպքում ներծծում տեղի չի ունենում:

Հիգրոսկոպիկ նյութերի բնույթից ելնելով՝ պետք է զգույշ լինել դրանք պահելիս։ Դրանք սովորաբար պահվում են հերմետիկ (կնքված) տարաներում:Այնուամենայնիվ, այս հատկանիշը մեծապես օգտագործվում է այն ոլորտներում, որտեղ անհրաժեշտ է խոնավության պարունակությունը պահպանելու համար այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են սննդամթերքը, դեղագործությունը, կոսմետիկան և այլն: կարամելը, մեղրը, էթանոլը, գլիցերինը հայտնի խոնավացնող նյութեր են, ներառյալ աղերի շատ տեսակներ. սեղանի աղ. Պոլիմերները, ինչպիսիք են ցելյուլոզը և նեյլոնը, նույնպես համարվում են հիգրոսկոպիկ: Նույնիսկ բնությունն ունի մի քանի հետաքրքրաշարժ օրինակներ, և սովորական դեպք է բողբոջող սերմերը: Այս սերմերը չորացման շրջանն անցնելուց հետո սկսում են խոնավություն կլանել կեղևի հիգրոսկոպիկ բնույթի պատճառով։

Տարբերությունը Hygroscopic-ի և Deliquescent-ի միջև
Տարբերությունը Hygroscopic-ի և Deliquescent-ի միջև

Մեղրը հիգրոսկոպիկ է

Ի՞նչ է նշանակում Delicuescent?

Սա հիգրոսկոպիկ գործունեության ծայրահեղ դեպք է, երբ նյութերը կլանում են ջրային գոլորշիները (խոնավությունը) օդից մինչև այն կետը, որ լուծվում են ներծծվող ջրի մեջ՝ վերածվելով լուծույթի։Սա աղերի հետ կապված սովորական սցենար է: Օրինակները ներառում են; կալցիումի քլորիդ, մագնեզիումի քլորիդ, ցինկի քլորիդ, նատրիումի հիդրօքսիդ և այլն: Այս նյութերը ջրի նկատմամբ շատ ուժեղ կապ ունեն, քան մյուս հիգրոսկոպիկ նյութերը և, հետևաբար, կլանում են համեմատաբար մեծ քանակությամբ ջուր:

Նյութերը, որոնք ենթարկվում են փխրունության, կոչվում են «չորացնող նյութեր» և օգտակար են քիմիական արդյունաբերության մեջ, որտեղ ջուրը հեռացվում է քիմիական ռեակցիայից հետո: Delicescence սովորաբար տեղի է ունենում, երբ օդը բավականաչափ խոնավ է: Հետևաբար, որպեսզի վերջում լուծույթ առաջանա, անհրաժեշտ է, որ լուծույթի գոլորշու ճնշումը փոքր լինի օդում ջրի գոլորշու մասնակի ճնշումից։

Hygroscopic vs Delicuescent
Hygroscopic vs Delicuescent

Մագնեզիումի քլորիդը մթնեցնող է

Ո՞րն է տարբերությունը Hygroscopic-ի և Delicuescent-ի միջև:

• Հիգրոսկոպիկ նյութերը կլանում են օդի խոնավությունը, բայց չեն լուծվում դրանում, մինչդեռ նյութերը, որոնք ենթարկվում են խտացման, լուծվում են օդից ներծծվող ջրային գոլորշու մեջ՝ առաջացնելով հեղուկ լուծույթ:

• Հիգրոսկոպիկ նյութերը կոչվում են «խոնավեցնող նյութեր», իսկ փխրունության ենթարկվող նյութերը կոչվում են «չորացնող նյութեր»:

• Չորացնող նյութերն ավելի մեծ կապ ունեն ջրի նկատմամբ, քան խոնավեցնող նյութերը և, հետևաբար, հակված են կլանելու համեմատաբար մեծ քանակությամբ ջուր:

Խորհուրդ ենք տալիս: