Ռայ, Բուրբոն ընդդեմ իռլանդական վիսկի
Վիսկին հանրաճանաչ ալկոհոլային խմիչք է, որը պատրաստվում է ոչ թե մրգերից, այլ հացահատիկից: Այն մարդկությանը հայտնի է եղել հնագույն ժամանակներից և սպառվել է շատերի կողմից՝ ավելի թեթև և արբած զգալու համար: Վիսկին պատրաստվում է տարբեր տեսակի հացահատիկի խմորման, թորման և հնեցման միջոցով, ինչպիսիք են ածիկը, գարին, տարեկանը և այլն: Աշխարհի տարբեր մասերում տարածված են վիսկիների շատ տարբեր տեսակներ, ինչպիսիք են տարեկանի վիսկին, բուրբոնը և իռլանդական վիսկին:. Մարդիկ մնում են շփոթված նման անվանակարգով, և այս հոդվածը փորձում է ընդգծել տարեկանի, բուրբոնի և իռլանդական վիսկիների հիմնական տարբերությունները:
շորա
Rye-ը վիսկի է, որը տարածված է ԱՄՆ-ում և Կանադայում: Սա վիսկիի տեսակ է, որն օգտագործում է հացահատիկի խյուս, որը պարունակում է առնվազն 51% տարեկանի, մինչդեռ մնացածը կարող է լինել ածիկ, գարի կամ եգիպտացորեն: Փաստորեն, Կանադայում կան տարեկանի պիտակավորված վիսկիներ, թեև դրանք ընդհանրապես չեն պատրաստվում տարեկանի օգտագործմամբ: Թեև տարեկանը օգտագործվում է նաև շատ այլ վիսկիներում, վիսկին դառնում է տարեկանի, երբ հացահատիկի խյուսում տարեկանի տոկոսը գերազանցում է 51%-ը: Վիսկին տարեկանի լինելու մեկ այլ պահանջ է թորել 80%-ից պակաս ABV-ով: Տարեկանի վիսկին պետք է հնեցվի ածխացած փայտե տակառներում առնվազն 2 տարի, մինչև դրանք վաճառվեն: Տարեկանի վիսկին կծու է և ունի ամրություն, որն այլ վիսկիներում չկա։ Տարեկանի վիսկին համարվում է շատ չոր համով։
Բուրբոն
Բուրբոնը վիսկիի տեսակ է, որը շատ տարածված է Հյուսիսային Ամերիկայում և ունի նվիրված երկրպագուներ: Այն պատրաստվում է նորից խյուսի խմորումից, որը պարունակում է առնվազն 51% եգիպտացորեն և պետք է թորվի մինչև 160 պրոդուկտը:Այն պետք է հնեցվի փայտե տակառներում առնվազն 2 տարի։ Այն բուրբոն չէ, եթե այն չի արտադրվել ԱՄՆ-ում: Այն նման է շոտլանդական, որն այդպես է կոչվում միայն այն դեպքում, եթե այն պատրաստված է Շոտլանդիայում:
Իռլանդական վիսկի
Ինչպես ենթադրում է անունը, իռլանդական վիսկին կոչվում է վիսկի, որն արտադրվել է Իռլանդիայում: Վիսկին իռլանդական կոչվելու մեկ այլ պահանջ է այն թորել մինչև 94,8% ABV: Այս վիսկին հիմնականում պատրաստվում է եռակի թորած ածիկի հացահատիկի տրորից: Վիսկին ունի քաղցր համ, որը պահպանվում է թորման ընթացքում ջերմաստիճանը ցածր պահելով։
Rye vs Bourbon vs իռլանդական վիսկի
• Տարբերությունը տարեկանի, բուրբոնի և իռլանդական վիսկիի միջև կապված է հացահատիկի խյուսի մեջ գերակշռող հացահատիկի ուժի հետ, որը խմորվում է վիսկի պատրաստելու համար:
• Թեև տարեկանի վիսկիում տարեկանը գերակշռում է հացահատիկի մաշի մեջ ոչ պակաս, քան 51%, այս գերակշռությունը եգիպտացորենն է բուրբոնի մեջ: Իռլանդական վիսկին պատրաստվում է հիմնականում ածիկից։
• Այն բուրբոն չէ, եթե այն պատրաստված չէ ԱՄՆ-ում, մինչդեռ իռլանդական վիսկին ակնհայտորեն պատրաստված է Իռլանդիայում:
• Տարեկանը շատ չոր է, մինչդեռ բուրբոնը շատ կծու է: Իռլանդական վիսկին նուրբ և քաղցր է։
• Bourbon-ը և Rye-ն ամերիկյան վիսկիներ են, մինչդեռ իռլանդական վիսկին իռլանդական ծագում ունի:
Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել կարդալ՝
1. Տարբերությունը Բուրբոնի և Վիսկիի միջև
2. Տարբերությունը շոտլանդական և վիսկիի միջև
3. Տարբերությունը ռոմի և վիսկիի միջև
4. Տարբերությունը կոնյակի և վիսկիի միջև
5. Տարբերությունը կոնյակի և վիսկիի միջև
6. Տարբերությունը իռլանդական վիսկիի և շոտլանդական վիսկիի (շոտլանդական)միջև
7. Տարբերությունը Ջիմ Բիմի և Ջեք Դենիելսի միջև
8. Տարբերությունը միայնակ ածիկի և խառնուրդի միջև
