Խառնուրդ ընդդեմ լուծույթ
Միայնակ տարրերը դժվար թե կայուն լինեն բնական պայմաններում: Նրանք գոյության համար տարբեր համակցություններ են կազմում իրենց մեջ կամ այլ տարրերի հետ։ Ոչ միայն տարրերը, մոլեկուլները և միացությունները նույնպես հակված են խառնվել բնության բազմաթիվ այլ տեսակների հետ:
Ի՞նչ է խառնուրդը:
Խառնուրդը պարունակում է երկու կամ ավելի նյութեր, որոնք քիմիապես չեն համակցված։ Նրանք ունեն միայն ֆիզիկական փոխազդեցություն: Քանի որ դրանք չունեն որևէ քիմիական փոխազդեցություն, խառնուրդում առանձին նյութերի քիմիական հատկությունները պահպանվում են առանց փոփոխության: Այնուամենայնիվ, ֆիզիկական հատկությունները, ինչպիսիք են հալման կետը, եռման կետը, կարող են տարբեր լինել խառնուրդում, համեմատած դրա առանձին նյութերի հետ:Այսպիսով, խառնուրդի բաղադրիչները կարելի է առանձնացնել՝ օգտագործելով այս ֆիզիկական հատկությունները: Օրինակ, հեքսանը կարելի է առանձնացնել հեքսանի և ջրի խառնուրդից, քանի որ հեքանը եռում և գոլորշիանում է մինչև ջուրը: Խառնուրդում նյութերի քանակը կարող է տարբեր լինել: Եվ այս գումարները չունեն ֆիքսված հարաբերակցություն: Հետևաբար, նույնիսկ նույն տեսակի նյութեր պարունակող երկու խառնուրդները կարող են տարբեր լինել՝ պայմանավորված դրանց խառնման գործակիցների տարբերությամբ։ Լուծումները, համաձուլվածքները, կոլոիդները, կախոցները խառնուրդների տեսակներն են։ Խառնուրդները հիմնականում կարելի է բաժանել երկուսի՝ որպես համասեռ խառնուրդներ և տարասեռ խառնուրդներ։ Միատարր խառնուրդը միատարր է. հետևաբար, առանձին բաղադրիչները չեն կարող առանձին նույնականացվել: Բայց տարասեռ խառնուրդն ունի երկու կամ ավելի փուլ, և բաղադրիչները կարելի է առանձին ճանաչել:
Ի՞նչ է լուծումը:
Լուծույթը երկու կամ ավելի նյութերի համասեռ խառնուրդ է: Այն կոչվում է համասեռ խառնուրդ, քանի որ բաղադրությունը միատեսակ է ամբողջ լուծույթում։Լուծույթի բաղադրիչները հիմնականում երկու տեսակի են՝ լուծվող և լուծիչ։ Լուծիչը լուծում է լուծված նյութերը և ձևավորում միատարր լուծույթ: Այսպիսով, սովորաբար լուծիչի քանակությունը ավելի մեծ է, քան լուծված նյութի քանակությունը: Լուծույթի բոլոր մասնիկները ունեն մոլեկուլի կամ իոնի չափ, ուստի դրանք չեն կարող դիտվել անզեն աչքով: Լուծումները կարող են գույն ունենալ, եթե լուծիչը կամ լուծվող նյութերը կարող են կլանել տեսանելի լույսը: Այնուամենայնիվ, լուծումները սովորաբար թափանցիկ են: Լուծիչները կարող են լինել հեղուկ, գազային կամ պինդ վիճակում: Ամենատարածված լուծիչները հեղուկներն են: Հեղուկների մեջ ջուրը համարվում է ունիվերսալ լուծիչ, քանի որ այն կարող է լուծել շատ նյութեր, քան ցանկացած այլ լուծիչ: Գազը, պինդ կամ ցանկացած այլ հեղուկ լուծված նյութ կարող է լուծվել հեղուկ լուծիչների մեջ: Գազային լուծիչներում կարող են լուծվել միայն գազի լուծույթները: Գոյություն ունի լուծվող նյութերի քանակի սահմանափակում, որոնք կարող են ավելացվել որոշակի քանակությամբ լուծիչին: Ենթադրվում է, որ լուծույթը հագեցած է, եթե լուծվող նյութի առավելագույն քանակությունը ավելացվում է լուծիչին: Եթե լուծված նյութերի շատ քիչ քանակություն կա, ապա լուծույթը նոսրացվում է, իսկ եթե լուծույթում մեծ քանակությամբ լուծույթ կա, ապա դա խտացված լուծույթ է։Չափելով լուծույթի կոնցենտրացիան՝ մենք կարող ենք պատկերացում կազմել լուծույթում լուծվող նյութերի քանակի մասին։
Ո՞րն է տարբերությունը խառնուրդի և լուծույթի միջև:
• Լուծույթը խառնուրդի տեսակ է։ Լուծույթներն ունեն լուծվող նյութ և լուծիչ։
• Խառնուրդը պարունակում է երկու կամ ավելի նյութեր, որոնք քիմիապես չեն համակցված: Նրանք ունեն միայն ֆիզիկական փոխազդեցություն: Լուծույթը երկու կամ ավելի նյութերի համասեռ խառնուրդ է։
