Կոջիկ թթվի և հիդրոքինոնի հիմնական տարբերությունն այն է, որ կոջիկ թթուն ունի համեմատաբար ավելի դանդաղ գործողության սկիզբ և ավելի ցածր արդյունավետություն, քան հիդրոքինոնը:
Կոջիկ թթուն քիմիապես մոտ է հիդրոքինոնին, բայց դրանք երկու տարբեր քիմիական նյութեր են: Հետևաբար, նրանք ունեն նաև տարբեր հատկություններ: Մաշկի խնամքի միջոցներում որպես բաղադրիչներ օգտագործելու դեպքում այս երկու նյութերն էլ կարող են արդյունավետ լինել հիպերպիգմենտացիայի համար՝ տարբեր արդյունավետությամբ:
Ի՞նչ է Կոջիկ թթուն:
Կոջիկ թթուն քելացիոն նյութ է, որը ձևավորվում է որպես ճապոնական բրնձի գինու մեջ օգտագործվող ածիկավոր բրնձի խմորման կողմնակի արտադրանք:Սա թթվային միացություն է, որը արտադրվում է Aspergillus oryzae անունով սնկից: Այս բորբոսն ունի ճապոնական ընդհանուր անվանումը՝ «կոջի»։ Կոջիկ թթուն կարող է հանդես գալ որպես մեղմ արգելակիչ բույսերի և կենդանիների հյուսվածքներում պիգմենտների ձևավորման համար: Այն նաև օգտակար է որոշ սննդամթերքի և կոսմետիկայի արտադրության մեջ՝ որպես միջոց, որը կանխում է արտադրանքի գունային փոփոխությունները:
Նկար 01. Կոջիկ թթու
Կոջիկ թթվի քիմիական բանաձևն է C6H6O4 Նրա մոլային զանգվածը կազմում է 142 գ/մոլ: Այն հայտնվում է որպես սպիտակ պինդ միացություն, որը փոքր-ինչ ջրում լուծելի է: Կոջիկ թթուն ձևավորվում է գլյուկոզայի վրա դեհիդրատազի ֆերմենտի ազդեցությունից: Սակայն պենտոզները նույնպես կարող են հանդես գալ որպես այս միացության պրեկուրսորներ:
Կոջիկ թթվի կիրառությունները ներառում են մրգերը կտրելիս օքսիդատիվ շագանակացման կանխարգելումը, ծովամթերքի վարդագույն և կարմիր գույնի պահպանումը, կոսմետիկայի մեջ օգտագործելու դեպքում մաշկը գունաթափելը և մաշկային հիվանդությունների բուժումը, ինչպիսին է մելազման:Այն նաև օգտագործվել է հետազոտական նպատակներով՝ պաշտպանելու չինական համստերի ձվարանների բջիջները իոնացնող ճառագայթումից:
Ի՞նչ է հիդրոքինոնը:
Հիդրոքինոնը անուշաբույր միացություն է, որն ունի քիմիական բանաձև C6H4(OH)2Այն հայտնի է որպես բենզոլ-1, 4-դիոլ կամ քինոլ: Այս միացությունը բենզենդիոլ է, որը կազմված է բենզոլի միջուկից, որը միմյանց հետ փոխադրում է երկու հիդրօքսի փոխարինիչներ, որոնք գտնվում են պարա դիրքում: Այն անուշաբույր միացություն է և ֆենոլի տեսակ։ Այն նաև բենզոլի ածանցյալ է։ Այս միացության միջին զանգվածը 110,11 գ/մոլ է։ Այն անհոտ է, բայց ջրային լուծույթներում մի փոքր դառը համով: Հիդրոքինոնի եռման ջերմաստիճանը 285-287 աստիճան Ցելսիուսի սահմաններում է։ Այս միացության հալման ջերմաստիճանը գտնվում է 170-171 աստիճան Ցելսիուսի սահմաններում։
Գծապատկեր 02. Hydroquinone-ի ջրազրկում
Հիդրոքինոնը առաջանում է որպես սպիտակ հատիկավոր պինդ: Կան այս միացության որոշ փոխարինված ածանցյալներ, որոնք նաև կոչվում են հիդրոքինոններ: Մենք կարող ենք հիդրոքինոն արտադրել երկու հիմնական ուղիներով։
Առաջին երթուղին նման է կումենի գործընթացին, որը ներառում է բենզոլի դիալկիլացումը պրոպենով, որպեսզի ստացվի 1,4-դիիզոպրոպիլբենզոլ: Այնուհետև այս միացությունը փոխազդում է օդի հետ՝ առաջացնելով բիս(հիդրոպերօքսիդ): Ստացված այս միացությունը կառուցվածքով նման է կումենի հիդրոպերօքսիդին: Այն ենթարկվում է վերադասավորման թթվի մեջ՝ առաջացնելով ացետոն և հիդրոքինոն։ Արտադրության մյուս մեթոդը ֆենոլի հիդրօքսիլացումն է կատալիզատորի վրա:
Կան նաև հիդրոքինոնի որոշ բնական աղբյուրներ: Այն ռմբակոծող բզեզների պաշտպանական գեղձերի երկու առաջնային ռեագենտներից մեկն է՝ ջրածնի պերօքսիդի հետ միասին։
Կան հիդրոքինոնի շատ կարևոր կիրառություններ՝ որպես հակաօքսիդանտ, քաղցկեղածին նյութ, որպես Escherichia կծիկի մետաբոլիտ, մարդու քսենոբիոտիկ մետաբոլիտ, մկների մետաբոլիտ, ֆերմենտային ակտիվության համար անհրաժեշտ կոֆակտոր, որպես մաշկի գունաթափող միջոց մաշկի խնամքի միջոցներում, և այլն։
Ո՞րն է տարբերությունը Կոջիկ թթվի և հիդրոքինոնի միջև:
Կոջիկ թթուն և հիդրոքինոնը կարևոր օրգանական միացություններ են, որոնք օգտագործվում են որպես մաշկի խնամքի միջոցների բաղադրիչներ: Կոջիկ թթվի և հիդրոքինոնի հիմնական տարբերությունն այն է, որ կոջիկ թթուն ունի համեմատաբար ավելի դանդաղ գործողության սկիզբ և ավելի ցածր արդյունավետություն, քան հիդրոքինոնը:
Ստորև բերված ինֆոգրաֆիկան ներկայացնում է Կոջիկ թթվի և հիդրոքինոնի տարբերությունները աղյուսակային տեսքով՝ կողք կողքի համեմատելու համար:
Ամփոփում – Kojic Acid vs Hydroquinone
Կոջիկ թթուն քելացիոն նյութ է, որը ձևավորվում է որպես ճապոնական բրնձի գինու համար օգտագործվող ածիկավոր բրնձի խմորման կողմնակի արտադրանք, մինչդեռ հիդրոքինոնը անուշաբույր միացություն է, որն ունի քիմիական բանաձև C6H: 4(OH)2 Կոջիկ թթվի և հիդրոքինոնի հիմնական տարբերությունն այն է, որ կոջիկ թթուն ունի համեմատաբար ավելի դանդաղ գործողության սկիզբ և ավելի ցածր արդյունավետություն, քան հիդրոքինոնը: