Խոզն ընդդեմ խոզի
Խոզը և խոզը բնիկ հին աշխարհի կենդանիներ են, սակայն մարդկանց կողմից դրանց սպառման աճող պահանջարկի հետ միասին խոզերն ու խոզերը այժմ տարածված են ամբողջ աշխարհում: Խոզը միշտ խոզ է, բայց ոչ բոլոր խոզերն են խոզ: Դա նշանակում է, որ պետք է լինի որոշակի տարբերություն խոզի և խոզի միջև: Այս հոդվածը նրանց մասին է, և խոզի և խոզի տարբերությունը քննարկվում է ստորև:
Խոզ
Սուս ցեղի բոլոր ներկայացուցիչները պատկանում են խոզերի խմբին։ Այսօր աշխարհում գոյություն ունի խոզերի տասը տեսակ, և բոլորն էլ բնիկ են Ասիայում, Եվրոպայում կամ Հյուսիսային Աֆրիկայի որոշ շրջաններում:Խոզերի թվում են վայրի խոզերը, մորուքավոր խոզերը և գորտնուկ խոզերը։ Այնուամենայնիվ, Pygmy խոզերը չեն համարվում իսկական խոզեր, քանի որ դրանք ներառված չեն նույն սեռի մեջ, ինչ մյուս խոզերն ու վարազները: Խոզը բնիկ չէ Ամերիկաներում և Ավստրալիայում, բայց այն ներմուծվել է այդ մայրցամաքներում: Այնուամենայնիվ, այս կենդանիները կոչվում են խոզեր, հատկապես, երբ դրանք ընտելացված են: Ընտելացված խոզերի նախնիները վայրի խոզերն են։
Խոզի յուրաքանչյուր ոտքի վրա կա չորս սմբակ, և առջևի երկու թվանշանները զգալիորեն ավելի մեծ են՝ համեմատած հետևի զույգ թվանշանների հետ: Այս նույնիսկ մատներով սմբակավորները ամենակեր կենդանիներ են և ունեն սոցիալական խմբեր, հիմնականում ընտանեկան միավորներ: Բացի այդ, նրանք շատ կենդանիների մեջ համարվում են շատ խելացի: Նրանց գլուխը մեծ է, իսկ դունչը կարճ է, բայց ամրացված է նախաքնգային ոսկորով։ Բացի այդ, նրանց յուրահատուկ ձևով մռութն ունի աճառային սկավառակ ծայրին։ Այդ բոլոր հատկանիշների հետ մեկտեղ նրանց մռութը շատ օգտակար է դառնում նրանց համար, և նրանք կարող են օգտագործել այն իրենց սնունդը հանելու, ուտելիքի հոտը զգալու և երբեմն նույնիսկ իրենց սպառնալիքներին հարձակվելու համար:Նրանք ունեն 44 ատամ՝ երկու մեծ ժանիքներով, որոնք կազմում են ժանիքները, որոնք մեծապես օգտակար են գետինը փորելու համար։
Սովորաբար, ընտելացված խոզերը մեծ արժեք ունեն որպես միս, ներառյալ խոզի մսից, խոզապուխտից, բեկոնից և գամոնի պատրաստուկներում: Ընտանիացված խոզերը սովորաբար զանգվածային են և հիմնականում վարդագույն են, բայց որոշները շագանակագույն կամ սև են կամ սպիտակ խառը գույներով: Մուշտակն ավելի քիչ է ընտելացված խոզերի մոտ։ Որոշ խոզեր, հատկապես փորոտ խոզերը, նույնպես պահվում են որպես ընտանի կենդանիներ:
Խոզ
Խոզը տարածված անուններից մեկն է, որն օգտագործվում է ընտանի խոզին` Sus scrofa domesticus-ին: Ընտելացված խոզերի նախնիները վայրի խոզերն են, սակայն որոշ գիտնականներ խոզերին համարում են առանձին տեսակ։ Նրանց ընտելացման պատմությունը սկսվում է մ.թ.ա. 13 000 թվականին Տիգրիս գետի ավազանի շուրջ մարդկանց քաղաքակրթությամբ: Այսօր աշխարհի տարբեր վայրերում խոզերի բազմաթիվ ցեղատեսակներ կան, որոնք մեծանում են հիմնականում մսի, երբեմն էլ որպես ընտանի կենդանիներ: Բացի այդ, Նոր Զելանդիայում և Ավստրալիայում կան խոզերի վայրի պոպուլյացիաներ:Հետաքրքիր է, որ խոզերին կարելի է հեշտությամբ վարժեցնել, քանի որ նրանք խելացի կենդանիներ են:
Խոզերը սովորաբար ունենում են վարդագույն գույն՝ նոսր բաշխված մորթով, բացառությամբ բրդոտ վարազի որոշ խաչասերների: Մաշկի տակ գտնվող ճարպային շերտը շատ հաստ է, քանի որ նրանք չեն կարողանում մարզել իրենց մարմինը այնքան, որքան իրենց վայրի հարազատները: Մարդկանց սպառման համար խոզերը որպես սպիտակուցի աղբյուր մշակելու բազմաթիվ եղանակներ կան՝ ներառյալ խոզի միսը, խոզապուխտը, երշիկը, բեկոնը և գամմոնը: Քանի որ դրանք մեծ արժեք ունեն որպես սպիտակուցի աղբյուր, կենդանու չափը իսկապես կարևոր կլինի խոզաբուծական ֆերմերների համար: Շատ ցեղատեսակների մեջ խոզի սովորական քաշը կարող է լինել մոտ 300 կիլոգրամ:
Խոզն ընդդեմ խոզի
• Խոզը Sus սեռի ցանկացած տեսակ է, մինչդեռ խոզը խոզերի տեսակներից մեկի ընտելացված ենթատեսակ է:
• Խոզի անունը ավելի հաճախ օգտագործվում է, քան խոզ անունը:
• Խոզերը հանդիպում են վայրի բնության մեջ, բայց խոզերը երբեք վայրի չեն, բացառությամբ Նոր Զելանդիայի և Ավստրալիայի որոշ վայրի պոպուլյացիաների:
• Խոզերն ավելի հաստ ճարպային շերտ ունեն մաշկի տակ՝ համեմատած վայրի խոզերի տեսակների հետ:
• Խոզերը շատ գույներ ունեն, բայց խոզերը միշտ վարդագույն են:
