L carnosine-ի և L carnitine-ի հիմնական տարբերությունն այն է, որ L carnosine-ը պատրաստված է բետա-ալանինից և հիստիդինից, մինչդեռ L carnitine-ը պարունակում է լիզին և մեթիոնին:
Եվ կարնոզինը, և կարնիտինը պարունակում են ամինաթթուներ: Այնուամենայնիվ, այս միացությունները տարբեր ամինաթթուներ ունեն: Այս նյութերը կարևոր և կարևոր դեր են խաղում մարմնում: Օրինակ, կարնոզինը կարող է կանխել ծերացումը և կանխել կամ բուժել շաքարախտի բարդությունները, ինչպիսիք են նյարդային վնասը, մինչդեռ կարնիտինը կարևոր դեր ունի էներգիայի արտադրության մեջ:
Ի՞նչ է L carnosine-ը:
L կարնոզինը կամ կարնոզինը դիպեպտիդ է, որը կազմված է երկու ամինաթթուներից՝ բետա-ալանինից և հիստիդինից:Ընդհանրապես, կարնոզինը առատորեն հանդիպում է իր L իզոմերի տեսքով. հետևաբար, L carnosine-ը սովորաբար կոչվում է carnosine: Այս նյութը շատ է մկաններում և ուղեղի հյուսվածքներում։ Այս միացությունն առաջին անգամ հայտնաբերել է ռուս քիմիկոս Վլադիմիր Գուլևիչը։
Նկար 01. L Carnosine-ի քիմիական կառուցվածքը
Այս նյութը բնականորեն արտադրվում է օրգանիզմում (այն առաջանում է լյարդում): Լյարդում կարնոզինը ձևավորվում է բետա-ալանինից և հիստիդինից։ Բետա-ալանինը գալիս է որպես պիրիմիդին կատաբոլիզմի կողմնակի արտադրանք: Հիստիդինը էական ամինաթթու է, որը մենք պետք է վերցնենք դրսից: Կարնիտինի նման՝ չորրորդական ամոնիումային միացություն, կարնոզինը նույնպես ունի «կարն» անվանումը, որը նշանակում է «միս»։ Սա ակնարկում է դրա հայտնվելը մսի մեջ: Հետեւաբար, կարնոզինի բույսերի վրա հիմնված աղբյուրներ չկան:Այնուամենայնիվ, կարող են լինել որոշ սինթետիկ հավելումներ, որոնք առևտրային հասանելի են:
L carnosine-ի սինթեզի գործընթացում բետա-ալանինը սահմանափակող սուբստրատ է: Հետևաբար, բավարար քանակությամբ բետա-ալանինի ընդունումը կարող է մեծացնել կարնոզինի միջմկանային կոնցենտրացիան:
Կան L carnosine-ի արժեքավոր կիրառություններ, որոնք ներառում են դրա օգտագործումը որպես բուֆեր կենդանիների մկանների pH միջակայքի համար, որպես հակաօքսիդանտ նյութ, որպես հակագլիկացնող նյութ, որպես գեոպրոտեկտոր և այլն: Այն կարող է նաև կցել երկվալենտ մետաղ: իոններ և այլն։
Ի՞նչ է L carnitine?
L carnitine-ը չորրորդական ամոնիումային միացություն է, որը մասնակցում է բազմաթիվ կաթնասունների, բույսերի և որոշ բակտերիաների նյութափոխանակության գործընթացին: Այս նյութը աջակցում է էներգիայի նյութափոխանակությանը: Այստեղ այն երկար շղթայով ճարպաթթուները տեղափոխում է միտոքոնդրիա, որտեղ այդ ճարպաթթուները օքսիդանում են էներգիա արտադրելու համար: Այն նաև նստում է՝ բջիջներից հեռացնելով նյութափոխանակության արտադրանքը:
Նկար 02. L Carnitine-ի քիմիական կառուցվածքը
L carnitine-ի հիմնական նյութափոխանակության դերը դիտարկելիս այն կենտրոնացած է հյուսվածքներում, ինչպիսիք են կմախքը և սրտի մկանները, որոնք կարող են մետաբոլիզացնել ճարպաթթուները որպես էներգիայի աղբյուր: Սովորաբար, առողջ մարդիկ, ներառյալ խիստ բուսակերները, կարող են սինթեզել L carnitine-ի բավարար քանակություն in vivo-ում, ուստի նրանք հավելումների կարիք չունեն: Այս նյութի արտազատումը տեղի է ունենում մեզի միջոցով: L carnitine-ի կենսահասանելիությունը կազմում է մոտ 10%, մինչդեռ սպիտակուցներին կապելու ունակությունը զրոյական է:
Ո՞րն է տարբերությունը l Carnosine-ի և l Carnitine-ի միջև:
L carnosine-ը և L carnitine-ը կարնոզինի և կարնիտինի L իզոմերներն են: L carnosine-ի և L carnitine-ի հիմնական տարբերությունն այն է, որ L carnosine-ը պատրաստված է բետա-ալանինից և հիստիդինից, մինչդեռ L carnitine-ը պարունակում է լիզին և մեթիոնին:
Ստորև բերված ինֆոգրաֆիկան ներկայացնում է L carnosine-ի և L carnitine-ի տարբերությունները աղյուսակային տեսքով՝ կողք կողքի համեմատելու համար:
Ամփոփում – l Carnosine vs l Carnitine
L կարնոզինը կամ կարնոզինը դիպեպտիդ է, որը կազմված է երկու ամինաթթուներից՝ բետա-ալանինից և հիստիդինից: L carnitine-ը չորրորդական ամոնիումային միացություն է, որը մասնակցում է բազմաթիվ կաթնասունների, բույսերի և որոշ բակտերիաների նյութափոխանակության գործընթացին: L carnosine-ի և L carnitine-ի հիմնական տարբերությունն այն է, որ L carnosine-ը պատրաստված է բետա-ալանինից և հիստիդինից, մինչդեռ L carnitine-ը պարունակում է լիզին և մեթիոնին:
