Smoothie vs Juice
Առողջության գիտակից մարդիկ միշտ ցանկացել են լավագույնս ստանալ կանաչ բանջարեղենի և թարմ մրգերի սննդարար նյութերը: Այս ցանկությունը հանգեցրել է առողջության այս գանձանոցները խմելու երկու նմանատիպ, բայց տարբեր մեթոդների էվոլյուցիայի՝ հյութերի և սմուզիների: Մարդկանց մեջ միշտ թեժ բանավեճ է եղել, թե երկու մեթոդներից որն է մեզ համար ավելի առողջ կամ ավելի լավ՝ հյութը, թե՞ խառնելը: Թեև հյութերի թարմության մասին երկու կարծիք չկա, կան սմուզիների սիրահարներ, ովքեր սիրում են դրա հարուստ և յուղալի համը: Եկեք պարզենք հյութերի և սմուզիների տարբերությունները, և արդյոք մեկը մյուսից ավելի լավն է:
Հյութ
Հյութը խմիչք է, որը ստացվում է, երբ բանջարեղենը կամ մրգերը սեղմում եք հյութահանող մեքենայի մեջ: Այս մեքենան նախատեսված է մրգերի և բանջարեղենի միջուկը հեռացնելու համար: Այսպիսով, պարզ ասած, հյութը բույսից կամ մրգից արդյունահանվող հեղուկն է, որի ընթացքում արտադրանքի ողջ մանրաթելը հեռացվում է: Հյութահյութի գործընթացը հեռացնում է ոչ միայն մանրաթելերը, այլ նաև այս մանրաթելերում առկա որոշ սպիտակուցներ: Այնուամենայնիվ, հյութեր խմելը շատ օգտակար է մեր օրգանիզմի համար, քանի որ դրանք հեշտությամբ մարսվում են, և մարմինը կարիք չունի որևէ ջանք գործադրելու դրանցից սննդանյութեր ստանալու համար: Եթե բանջարեղենի կամ մրգի մեջ որևէ հյութ կա, այն կարելի է հեշտությամբ արդյունահանել հյութահանող մեքենաների միջոցով:
Smoothie
Սմութին ըմպելիք է, որը ստացվում է տարբեր մրգերի և բանջարեղենի միախառնումից հետո: Սա ենթադրում է, որ սմուզին հիմնականում նույն սննդամթերքն է, բայց հեղուկ տեսքով, քանի որ այն պահպանում է իր բոլոր բաղադրիչները, ներառյալ մանրաթելերը:Մրգերի և բանջարեղենի մանրաթելերը կոտրվում են սմուզիի մեջ, բայց դրանք մնում են սմուզիի ներսում՝ դարձնելով այն ավելի խիտ և սերուցքային, քան հյութը: Դուք կարող եք սմուզի պատրաստել՝ օգտագործելով բազմաթիվ սննդային նյութեր, այլ ոչ միայն մրգեր և բանջարեղեն: Ընդամենը անհրաժեշտ է հզոր բլենդեր՝ բաղադրիչները միաձուլելու համար, որպեսզի կարողանաք հեշտությամբ խմել արտադրանքը:
Smoothie vs Juice
• Հյութերն ավելի բարակ են, քան սմուզիները:
• Հյութերը զերծ են մանրաթելից և հետևաբար ավելի հեշտ են մարսվում, քան սմուզին:
• Smoothies-ը պարունակում է մանրաթելեր և որոշ ավելի շատ սպիտակուցներ, քան հյութերը:
• Հյութերը սահմանափակվում են միայն մրգերով և բանջարեղենով, մինչդեռ սմուզիները կարելի է պատրաստել տարբեր սննդամթերքներից, ներառյալ դեղաբույսերից և սերմերից:
• Հյութերն ավելի արագ են ներծծվում մեր օրգանիզմի կողմից, քան սմուզիները:
• Smoothi-ն ավելի սերուցքային է, քան հյութերը:
• Հյութերը պատրաստվում են հյութահանող սարքի միջոցով, մինչդեռ սմուզի պատրաստելու համար անհրաժեշտ է բլենդեր:
• Smoothies-ը օգտակար է սննդամթերքի համար, որոնք օսլա են և դժվար մարսվում մեր օրգանիզմի կողմից:
