Թուրքիա ընդդեմ հավի
Ե՛վ հնդկահավերը, և՛ հավերը հայտնի են մարդկանց շրջանում՝ որպես համեղ ուտելիք իրենց կարևորության պատճառով: Երկուսն էլ ընտելացված են, բայց հնդկահավերը դեռևս հանդիպում են վայրի բնության մեջ: Հնդկահավի և հավի միջև տարբերություններն ու նմանությունները քննարկվում են այս հոդվածում դրանց կենսաբանական բնութագրերի առումով:
Հավ
Հավը ընտանի թռչուն է, որը ծագել է կարմիր ջունգլիների թռչուններից՝ մի քանի տարբեր տեսակի ցեղատեսակներով: Հավերը աճեցվում են ինչպես մսի (բրոյլեր), այնպես էլ ձվի (շերտեր) սպառման համար: Այսօր աշխարհում կա մոտ 50 միլիարդ հավ, որոնք աճեցվում են որպես բրոյլեր:Հավի միսը կոչվում է նաև հավի միս։ Առողջ տղամարդու քաշը կազմում է մոտ 5-ից 8 ֆունտ, ինչը թռչնի համար մի փոքր ավելի մեծ քաշ է, և հետևաբար, հավը հարմարեցված չէ երկար տարածություններ թռչելու համար: Գոյություն ունեն գենետիկորեն ձևափոխված հավի մի շարք ցեղատեսակներ՝ կախված աճեցման նպատակից: Արուներին սովորաբար անվանում են աքլորներ, իսկ էգերին՝ հավ։ Նրանք ամենակեր են սննդի մեջ. սնվում են սերմերով, որդերով, մողեսներով և նույնիսկ մկների նման փոքր կաթնասուններով։ Շերտավոր հավի կյանքի տեւողությունը մոտավորապես հինգից տասը տարի է, մինչդեռ բրոյլեր հավի կյանքի տեւողությունը կլինի 14 շաբաթ: Սովորաբար, արուներն ավելի մեծ և պայծառ են, քան էգերը, ինչպես թռչունների մեծ մասում: Աքլոր թռչնի ամենաակնառու հատկանիշը սանրն է, որտեղ այն ավելի փոքր է հավերի մեջ: Մեծ սանրը օգտակար է հավերին ավելի լավ գրավելու համար: Սովորաբար նրանք սոցիալական կենդանիներ են և ապրում են հոտերով (թռչունների խմբեր): Ձվի սովորական ինկուբացիոն շրջանը 21 օր է։ Այնուամենայնիվ, երբեմն հավերին աճեցնում են որպես ընտանի կենդանիներ: Դա նշանակում է, որ հավերը շատ կարևոր կենդանիներ են, քանի որ շատ բաներ ունեն մարդկանց հետ:
Թուրքիա
Հնդկահավը բավականին մեծ մարմին թռչուն է, որը պատկանում է Meleagris սեռին: Հնդկահավերը հանդիպում են ինչպես վայրի, այնպես էլ կենցաղային միջավայրում: Նրանց առանձնահատուկ տեսքը ներառում է մուգ գույնի փետուրը՝ առանց փետուր պարանոցով և գլխով։ Արուն, որը հայտնի է որպես Թոմ կամ Գոբլեր, մի փոքր ավելի մեծ է և ավելի գունեղ, քան էգը, որը հայտնի է որպես հավ: Առողջ վայրի արուն կարող է հասնել մինչև 30 ֆունտ քաշի, մինչդեռ ընտանի հնդկահավը կարող է երկու անգամ ավելի քաշ ունենալ: Արու հնդկահավերը սև-դարչնագույն գույն ունեն և կզակի տակ ունեն մաշկի ծալքեր, որոնք կոչվում են շագանակագույն: Հնդկահավն ապրում է մոտ 10 տարի և նախընտրում է ապրել խիտ և թփուտ ծածկով անտառապատ բնակավայրերում: Սննդային սովորությունները ամենակեր են, և էգը ածում է մոտ 8-14 շագանակագույն շագանակագույն ձու: Ինկուբացիոն շրջանը մոտ 27 օր է։ Հնդկահավերի դեպքերը, որոնք մեծանում են որպես ընտանի կենդանիներ, հազվադեպ են, բայց դրանց օգտագործումն ավելի մեծ է քրիստոնյաների շրջանում, հատկապես Գոհաբանության տոնի արարողության ժամանակ:
Տարբերությունը հնդկահավի և հավի միջև
Եվ հնդկահավը և հավը պատկանում են միևնույն Ընտանիքին՝ Phasianidae, բայց դասակարգված են երկու ցեղերի: Թուրքիան ավելի մեծ մարմին ունի, քան հավի միսը: Հնդկահավը հիմնականում մուգ գույնի է, մինչդեռ հավերը գունավոր են, իսկ արու հավերը՝ ավելի վառ գույնի։ Հիմնականում հավը աճեցնում են ձվի և մսի համար, իսկ հնդկահավերը՝ մսի համար։ Պարանոցն ու գլուխը հնդկահավում փետուր չունեն, բայց հավն ունի փետրավոր վիզ և գլուխ՝ նշանավոր սանրով: Հնդկահավի ինկուբացիոն շրջանը մի փոքր ավելի բարձր է, քան հավի: Հավի ձուն սպիտակ կամ մոխրագույն է, մինչդեռ հնդկահավը ածում է շագանակագույն շագանակագույն ձվեր: Մարդկանց կողմից հավի օգտագործումը, անկասկած, ավելի բարձր է, քան հնդկահավի օգտագործումը։
