Խոտաբույսեր ընդդեմ համեմունքների
Ամեն անգամ, երբ նշվում է խոտաբույսեր և համեմունքներ արտահայտությունը (դրանց մասին հաճախ խոսում են հավաքականորեն), մեր մտքում գալիս են հարուստ համով, անուշաբույր բաղադրատոմսերի պատկերները: Սրանք բուսական մթերքներ են, որոնք հիմնականում օգտագործվում են սննդին հարուստ համ հաղորդելու համար, սակայն կան բազմաթիվ խոտաբույսեր և համեմունքներ, որոնք օգտագործվում են նաև տարբեր հիվանդությունների բուժման համար: Իրենց բուժիչ հատկությունների պատճառով շատ խոտաբույսեր և համեմունքներ օգտագործվում են քսուքների և կոսմետիկայի մեջ՝ մաշկի բազմաթիվ խնդիրներ բուժելու համար: Չնայած այդքան տարածված լինելուն, հարցրեք մարդուն, թե ինչ տարբերություն կա խոտաբույսերի և համեմունքների միջև, և հավանականությունը մեծ է, որ դուք կնկարեք դատարկ: Այս հոդվածը նկարագրելու է այս տարբերությունները՝ այս արժեքավոր բուսական արտադրանքի մասին ավելի լավ հասկանալու համար:
Քանի որ բառերը հիմնականում օգտագործվում են միասին և հաճախ փոխադարձաբար, մարդկանց մտքերում անպայման շփոթություն է առաջանում խոտաբույսերի և համեմունքների միջև եղած տարբերությունների վերաբերյալ: Ճիշտ է, երկուսն էլ ստացվում են շալվարից, և երկուսն էլ կարող են օգտագործվել ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած տեսքով, կան բազմաթիվ տարբերություններ:
Խոտաբույսեր
Խոտաբույսերը հիմնականում ոչ փայտային բույսերի տերևներ են, որոնք հայտնի են որպես խոտաբույսեր: Թեև խոտաբույսերը հիմնականում օգտագործվում են մթերքներին համ և բույր հաղորդելու համար, Հնդկաստանում գոյություն ունի բժշկության մի համակարգ, որն ամբողջությամբ կախված է այս դեղաբույսերից: Այն հայտնի է որպես Այուրվեդա և օգտագործում է տարբեր խոտաբույսեր և դրանց բաղադրությունը չափաբաժիններով՝ բուժելու բոլոր տեսակի հիվանդություններ: Այսպիսով, խոտաբույսերն ունեն մեծ բուժիչ արժեք, որը նույնիսկ արևմտյան աշխարհը կամաց-կամաց ճանաչում է, քանի որ ավելի շատ հետազոտություններ են կատարվում խոտաբույսերի վրա: Բուսական բույսերը լավագույնս աճում են բարեխառն կլիմայական պայմաններում: Խոտաբույսերի որոշ օրինակներ են անանուխը, խնկունը, ուրցը և այլն:
համեմունքներ
Համեմունքները հիմնականում բույսերի այլ մասեր են, բացառությամբ տերևների, ինչպիսիք են արմատը, ցողունը, լամպը, կեղևը և այլն, որոնք չորացել են և օգտագործվում են մթերքները համեմելու համար:Կծու բույսերը բնիկ են արևադարձային և կիսարևադարձային կլիմայի համար: Համեմունքները հիմնականում օգտագործվում են սննդի բաղադրատոմսերին համ և բույր հաղորդելու համար, թեև կան համեմունքներ, որոնք օգտագործվում են նաև իրենց բուժիչ արժեքի համար: Բոլորը գիտեն քրքումի օգտակար հատկությունները, որը հնդկական համեմունք է և ունի զարմանալի առողջական օգուտներ, քանի որ այն հակաբորբոքային է, հակավիրուսային, հակասնկային, հակասեպտիկ և նույնիսկ հակաքաղցկեղածին: Որոշ համեմունքներ օգտագործվում են նաև որպես կոնսերվանտներ։
Տարբերությունը խոտաբույսերի և համեմունքների միջև
Այսպիսով, խոտաբույսերի և համեմունքների միջև եղած տարբերությունը բխում է նրանց ծագումից բույսից: Մինչ բույսի տերևները կազմում են խոտաբույսեր (հիմնականում), համեմունքները գալիս են սերմերից, արմատներից, կեղևից կամ նույնիսկ բույսի լամպից: Խոտաբույսերը օգտագործվում են չորացնելուց հետո, չնայած կան շատ դեղաբույսեր, որոնք օգտագործվում են թարմ վիճակում: Համեմունքները միշտ չորանում են օգտագործելուց առաջ և ավելացնում են բաղադրատոմսի համն ու բույրը բարձրացնելու համար:
Համարվում է, որ խոտաբույսերն ավելի շատ բուժիչ արժեքներ ունեն, քան համեմունքները, թեև կա քրքում՝ համեմունք, որն ունի առողջության համար զարմանալի օգուտներ:Խոտաբույսերն օգտագործվում են նաև կոսմետիկայի և դեմքի քսուքների պատրաստման համար։ Հնդկաստանում կա բժշկության այլընտրանքային համակարգ, որը հայտնի է որպես Այուրվեդա, որը հիմնված է միայն խոտաբույսերի վրա:
Հակիրճ՝
Տարբերությունը խոտաբույսերի և համեմունքների միջև
• Խոտաբույսերն ու համեմունքները բուսական արտադրանք են, որոնք հիմնականում օգտագործվում են մթերքները համեմելու և բաղադրատոմսերի համն ու բույրը բարձրացնելու համար
• Խոտաբույսերը ստացվում են բույսերի տերևներից, մինչդեռ բույսերը ստացվում են արմատներից, ցողունից, կեղևից և բույսերի այլ մասերից
• Խոտաբույսերն աճեցնում են բարեխառն կլիմայական պայմաններում, մինչդեռ համեմունքները ավելի շատ հանդիպում են արևադարձային և կիսարևադարձային կլիմայական գոտիներում
• Խոտաբույսերն ավելի շատ բուժիչ արժեքներ ունեն և օգտագործվում են տարբեր քսուքների և քսուքների մեջ
• Որոշ համեմունքներ օգտագործվում են նաև որպես կոնսերվանտներ
