Յոգուրտ ընդդեմ կաթնաշոռի
Յոգուրտը և կաթնաշոռը հայտնի է որպես մարդկանց սննդակարգի կամ նույնիսկ որոշների գեղեցկության ռեժիմի մաս: Բայց ընդհանուր սխալն այն է, որ դրանք համարվում են փոխարինելի կամ գրեթե նույնը: Նրանք չեն, նրանք տարբերվում են շատ առումներով:
Յոգուրտ
Յոգուրտը սահմանվում է որպես կաթնամթերքի տեսակ և հայտնի է Եվրոպայի, Հյուսիսային և Հարավային Ամերիկայի և Միացյալ Թագավորության պղպեղի վայրերում: Յոգուրտը արտադրվում է, երբ կաթում առկա կենդանի բակտերիաները մշակվում են, և դրա կաթնաշաքարը նյութափոխանակվում է: Յոգուրտն ունի այն յուրահատուկ թթու համը, որը սիրել են նրա սիրահարները: Առողջ սիրահարները յոգուրտի սիրահարներն են, քանի որ դրա օգտակար հատկությունները ունեն:
Կաթնաշոռ
Կաթնաշոռը սահմանվում է որպես կաթնամթերքի այն տեսակը, որն արտադրվում է հեղուկ կաթը պինդ ձև ստանալուց հետո: Դա արվում է, երբ դրան ավելացնում են թթվային նյութեր, ինչպես քացախն ու կիտրոնի հյութը։ Դուք սովորաբար կարող եք կաթնաշոռ տեսնել Ամերիկա մայրցամաքում, Հարավարևելյան Ասիայում և Մերձավոր Արևելքում մի քանիսը նշելու համար: Նրանք սովորաբար համագործակցում են սենդվիչներով և աղցաններով այդ վայրերի ընդհանուր ճաշկերույթի հետ:
Տարբերությունը յոգուրտի և կաթնաշոռի միջև
Յոգուրտը հեղուկ հիմքով է հիմնականում այն արտադրվելու պատճառով; Կաթնաշոռը պինդ վիճակում է նաև դրա արտադրության ձևի պատճառով: Յոգուրտը սպառվում է այնպես, ինչպես ներկայացվում է, հեղուկի տեսքով; Կաթնաշոռը սպառվում է և հայտնի է, որ այն լավագույնս մատուցվում է աղանդերի մեջ: Յոգուրտը մշակվում է և ծագում է կենդանի բակտերիայից. կաթնաշոռը ստացվում է հեղուկ լինելուց պինդ: Յոգուրտը շատ տարածված է Հյուսիսային Ամերիկայում և Եվրոպայում; Կաթնաշոռն ավելի բազմազան է, քանի որ այն կարելի է տեսնել նաև Մերձավոր Արևելքում և Հարավարևելյան Ասիայում:
Օրվա վերջում այս երկուսը կարող են թվալ, թե դրանք կարող են փոխարինելի լինել, բայց դրանք չեն: Նրանք տարբերվում են դրանց արտադրության ձևով, որտեղ են դրանք սովորաբար հանդիպում և ինչպես են դրանք մատուցվում:
Հակիրճ՝
• Յոգուրտը հիմնականում հեղուկ է; կաթնաշոռը պինդ է։
• Յոգուրտը արտադրվում է կենդանի բակտերիաներից մշակվելու և նյութափոխանակվելու միջոցով; Կաթնաշոռը հիմնականում հեղուկ կաթ է, որը վերածվում է պինդի:
