Գետնանուշի կարագի և ջեմի հիմնական տարբերությունը դրանց բաղադրիչներն են. Գետնանուշի կարագը պարունակում է տապակած գետնանուշից պատրաստված մածուկ, մինչդեռ ջեմը հիմնականում պատրաստված է տարբեր տեսակի մրգերից:
Գետնանուշի կարագը և ջեմը հայտնի քսուքներ են, որոնք օգտագործվում են սենդվիչներում: Այս երկուսից որևէ մեկը ավելացնելով ձեր տապակած կամ պարզապես սովորական հացին կամ կոտրիչին համ է հաղորդում դրան: Այս երկուսը ոչ միայն ավելացնում են ձեր հացի համը, այլև ունեն առողջության օգուտներ։
Ի՞նչ է գետնանուշի կարագը:
Գետնանուշի կարագը, ինչպես ենթադրում է իր անունը, պատրաստված է գետնանուշից: Այն մածուկ է, որը պատրաստվում է բոված գետնանուշի տրորումից։ Այն նաև պարունակում է լրացուցիչ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են բուսական յուղը և մելասը՝ խտություն և համը ստանալու համար: Գետնանուշի կարագը հարուստ է սպիտակուցներով; ավելին, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ ռեսվերատրոլ՝ հակաօքսիդանտ։ Բացի դրանից, այն ունի նաև այլ առողջապահական օգուտներ, այդ թվում՝ առողջապահական:
Գետնանուշի կարագը տարածված է ամբողջ աշխարհում: Փաստորեն, ԱՄՆ-ն ունի գետնանուշ կարագի ազգային օր: Այն կարելի է օգտագործել որպես քսուք հացի, տոստերի կամ կրեկերի վրա։ Այն նաև օգտագործվում է սենդվիչներ պատրաստելու համար; օրինակ՝ գետնանուշի կարագ և դոնդող սենդվիչ։
Ի՞նչ է Jam?
Ջեմը հիմնականում պատրաստվում է կտրատած կամ ամբողջական մրգերից, որոնք այնուհետև եփում են ջրի և շաքարավազի հետ: Վերջնական արտադրանքը սովորաբար նման է դոնդողի: Շատ ժամանակ մուրաբաները պարունակում են միայն մեկ միրգ, այլ ոչ թե մրգերի խառնուրդ: Ջեմերը սովորաբար ներառում են ինչպես միս, այնպես էլ մրգերի հյութ:
Մրգային մուրաբաներից մի քանիսը ներառում են ելակ, ազնվամորու, կեռաս, հապալաս, դեղձ և ծիրան: Ջեմը արագ էներգիայի լավ աղբյուր է։
Ո՞րն է տարբերությունը գետնանուշի կարագի և ջեմի միջև:
Գետնանուշի կարագ ընդդեմ ջեմ |
|
| Գետնանուշի կարագը աղացած բոված գետնանուշի մածուկ է | Ջեմը քաղցրավենիք է, որը պատրաստվում է մրգերի և շաքարավազի խիտ խտության եռացնելուց |
| Հիմնական բաղադրիչներ | |
| Հիմնական բաղադրիչը գետնանուշն է | Մրգերի տարբեր տեսակներ, ինչպիսիք են ելակը, ծիրանը, ազնվամորին և դեղձը |
| Արտադրական գործընթաց | |
| Տապակած գետնանուշը տրորելով՝ ստացվում է մածուկի տեսք | Մրգերը խառնելով ջրի և շաքարավազի հետ և եռացնելով ստացվում է դոնդողանման քսուք |
| կալորիա | |
| Բարձր կալորիականությամբ սնունդ – 100 գրամը պարունակում է 589 կալորիա | Արագ էներգիայի լավ աղբյուր – 100 գրամը պարունակում է 250 կալորիա |
| Սննդանյութեր | |
| Սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է, այն պարունակում է ֆոլաթթու և սննդային մանրաթել | Վիտամին C-ի լավ աղբյուր է, բայց ցածր այլ սննդային արժեքներով: |
Ամփոփում – Գետնանուշ կարագ ընդդեմ ջեմ
Գետնանուշի կարագը հատուկ սենդվիչ քսուք է և որպես հիմնական բաղադրիչ ունի գետնանուշ: Այնուամենայնիվ, ջեմը կարելի է պատրաստել ցանկացած մրգից, ներառյալ, բայց չսահմանափակվելով միայն ելակով, հապալասով կամ դեղձով: Այս երկու սփրեդներն արդեն շատ տների հիմնական բաղադրիչն են:
Պատկերը`
Pixabay
