Վարսակի ալյուր ընդդեմ վարսակի
Վարսակի ալյուրի և վարսակի միջև տարբերությունն ասելու պարզ ձևն այն է, որ ասենք, որ վարսակը հացահատիկ է, մինչդեռ վարսակի ալյուրը ուտեստ է, որը պատրաստվում է այս հացահատիկի միջոցով: Մարդկանց համար վարսակը պատրաստվում է տարբեր ձևերով, քանի որ վարսակը համարվում է շատ օգտակար առողջության համար։ Վարսակի ալյուրը նման ուտեստներից է, որը պատրաստվում է վարսակի միջոցով։ Վարսակը շուկայում առկա է տարբեր ձևերով, ինչպիսիք են գրտնակ վարսակը, արագ վարսակը, վարսակի ալյուրը և այլն:
Ի՞նչ է վարսակը։
Վարսակը հացահատիկի հացահատիկի բույսից ստացված օգուտն է: Երբ վարսակը հավաքվում է, այն պետք է աղացվի: Ինչպես բոլորս գիտենք, հացահատիկն ավելի բարձր սննդարար արժեք ունի։Այսպիսով, այդ սննդարար արժեքները պահպանելու համար վարսակը աղացած ժամանակ հանվում է միայն արտաքին կեղևը, որը հայտնի է որպես կեղև: Նույնիսկ սա հանվում է, քանի որ ոչ ոք չի կարող ուտել այդ մասը: Այս կեղևը հանելուց հետո վարսակը շոգեխաշում են։ Այնուհետև վարսակը տաքացնում են և նորից հովացնում վառարանում։ Այս ամենն արվում է վարսակի համը դուրս հանելու համար։ Այնուհետև միայն վարսակն է տարբեր գործընթացների միջով անցնում վարսակի սննդի տարբեր տեսակներ արտադրելու համար
Ոմանք վարսակը շոգեխաշում են և փաթիլների մեջ գլորում, որպեսզի պատրաստեն վարսակ: Ոմանք ավելի երկար են շոգեխաշում, քան գրտնակ վարսակը և նույնիսկ գլորում են ավելի փոքր կտորների՝ արագ վարսակ պատրաստելու համար: Քանի որ արագ վարսակը շոգեխաշվել է ավելի երկար ժամանակ և ունի ավելի փոքր փաթիլներ, արագ վարսակի պատրաստման համար միայն քիչ ժամանակ է պահանջվում: Արդյունքում, մարդկանց մեծամասնությունը սա օգտագործում է որպես նախաճաշի ապրանք: Կամ վարսակը կարելի է մանրացնել և մաղել՝ վարսակի ալյուր պատրաստելու համար։ Այս վարսակի ալյուրն օգտագործվում է հացի և թխվածքներ պատրաստելու համար։
Իսկապես զարմանալի է, որ երբ վարսակն առաջին անգամ հայտնի դարձավ մարդկանց, այն համարվում էր կենդանիների համար պիտանի, և կա մի հայտնի պատմություն, որն այսպիսին է. Մի անգլիացի զրուցում էր Շոտլանդիայից մի տղամարդու հետ՝ ծաղրելով նրան վարսակի ալյուր ուտելիս: Նա ասաց, որ Անգլիայում վարսակ են կերակրում ձիերին, մինչդեռ շոտլանդացի տղամարդիկ իրենք են այն ուտում։ Սրան շոտլանդացին պատասխանեց, որ հենց դա է պատճառը, որ կան այդքան հիանալի անգլիական ձիեր, և կան այդպիսի հիանալի շոտլանդացիներ։
Ի՞նչ է վարսակի ալյուրը
Վարսակի ալյուրը վարսակից պատրաստված շիլայի տեսակ է։ Ավանդական շիլան միշտ եղել է վարսակի ալյուր, քանի որ հացահատիկը միշտ եղել է վարսակը: Վարսակի ալյուր պատրաստելու համար վարսակը նախ եփում են, իսկ հետո եփած հացահատիկի մեջ ավելացնում են կաթ կամ ջուր կամ երկուսն էլ։ Սա համարվում է շատ սննդարար կերակուր։ Աշխարհի բոլոր մարդկանց մեծամասնությունը վարսակի ալյուրն ընդունում է որպես նախաճաշ՝ սննդային արժեքի պատճառով:
Ո՞րն է տարբերությունը վարսակի ալյուրի և վարսակի միջև:
Վարսակի ալյուրի և վարսակի սահմանում
• Վարսակը հացահատիկային բույսի հատիկներն են:
• Վարսակի ալյուրը վարսակի միջոցով պատրաստված շիլա է։
Միացում վարսակի ալյուրի և վարսակի միջև
• Վարսակը հատիկ է։ Այս հացահատիկն օգտագործվում է վարսակի ալյուր կոչվող ուտեստը պատրաստելու համար։
Տեսակներ՝
• Շուկայում առկա են վարսակի տարբեր տեսակներ, ինչպիսիք են գրտնակ վարսակը, արագ վարսակը, վարսակի ալյուրը և այլն:
• Տարատեսակ վարսակի ալյուր կարելի է պատրաստել՝ ավելացնելով տարբեր բաղադրիչներ՝ կախված ձեր ճաշակից, վարսակի ալյուրին:
սննդային արժեք՝
Կալորիա՝
• Վարսակն ունի 311 կալորիա մեկ բաժակում։1
• Վարսակի ալյուրը պարունակում է 145 կալորիա մեկ բաժակում։2
Ճարպ՝
• Վարսակը պարունակում է 5,1 գ ճարպ մեկ բաժակում։
• Վարսակի ալյուրը պարունակում է 2,39 գ մեկ բաժակում։
Սպիտակուց:
• Վարսակը պարունակում է 12,96 գ սպիտակուց մեկ բաժակում։
• Վարսակի ալյուրը պարունակում է 6,06 գ սպիտակուց մեկ բաժակում։
Նատրիում:
• Վարսակը պարունակում է 3 մգ նատրիում մեկ բաժակում։
• Վարսակի ալյուրը պարունակում է 278 մգ նատրիում մեկ բաժակում։
Ինչպես տեսնում եք, վարսակի ալյուրի և վարսակի հիմնական տարբերությունն այն է, որ վարսակն այն հացահատիկն է, որն օգտագործվում է վարսակի ալյուր պատրաստելու համար: Այլ կերպ ասած, վարսակի ալյուրը ընդամենը մեկ ուտեստ է, որը պատրաստվում է վարսակ կոչվող հացահատիկի միջոցով:
Աղբյուրներ՝
- Վարսակ
- Վարսակի ալյուր
