Կոշեր ընդդեմ Հալալ
Կոշերի և Հալալի միջև տարբերությունը հիմնականում գալիս է երկու տարբեր կրոնների պատկանելությունից: Հալալը մի հասկացություն է, որը շատ տարածված է և հայտնի է նույնիսկ ոչ մուսուլմաններին ամբողջ աշխարհում: Դա այն մասին է, թե ինչն է հարմար և պատշաճ մուսուլմանների համար և ներթափանցում է կյանքի բոլոր ասպեկտները: Այս հոդվածում, սակայն, մենք կսահմանափակվենք սննդով և թե ինչ և ինչպես կարող են այն օգտագործել մուսուլմանները, հատկապես մսամթերքը: Քիչ մարդիկ գիտեն, որ, ինչպես մուսուլմանները, հուդայականության մեջ կան կանոններ և կանոններ սննդի օգտագործման վերաբերյալ: Այս կանոններն ու կանոնները նման են Հալալին: Դա մի հասկացություն է, որը կոչվում է Կոշեր: Հալալի և Կոշերի միջև շատ նմանություններ կան, չնայած կան ակնհայտ տարբերություններ, որոնք կքննարկվեն այս հոդվածում:
Ի՞նչ է Հալալը
Հալալ սնունդն այն սնունդն է, որն ընդունելի է մուսուլմանների համար: Մուսուլմանները խուսափում են խոզի միս ուտելուց. Այն համարվում է Հարամ, որը իսլամում Հալալի հակադրությունն է: Կան նաև կանոններ, թե ինչպես պետք է մորթել սպառվող կենդանին։ Սկզբի համար կանոնն ասում է, որ մահմեդականը պետք է սպանի կենդանուն, և նախքան կենդանուն սպանելը պետք է աղոթք լինի առ Աստված: Մուսուլմանների շրջանում պարտադիր է կենդանուն զոհաբերելուց առաջ հիշել և աղոթել ամենակարող Ալլահին: Մեկը, ով մորթում է, ամեն անգամ անասուն մորթելուց առաջ ասում է «Բիսմիլա, Ալլահ աքբար»: Սա ոչ այլ ինչ է, քան արարքի առաջ Աստծո անունը կանչելը:
Հալալը նկարագրում է նաև դանակի հարվածը, որը պետք է կիրառվի կենդանու պարանոցին, որպեսզի նրան մահացու ելնեն ավելի քիչ ցավոտ ձևով: Դաբհը մորթելու ակտ է: Դաբհը պահանջում է մեկ արագ քայլ՝ մահմեդական տղամարդու կամ կնոջ կողմից կենդանուն սպանելու համար: Այնուամենայնիվ, եթե ձեռքը բարձրանա Դաբհից առաջ և անմիջապես վերադառնա գործընթացը ավարտելու համար, ապա այդպես մորթված կենդանու միսը մուսուլմանների համար դեռ հալալ է:Կենդանու ներսում արյուն չպետք է լինի: Այն պետք է ցամաքեցնել, նախքան կենդանուն մուսուլմանները կարող են ուտել:
Իսլամում թույլատրվում է մորթել որոշ կենդանիների, ինչպիսիք են նապաստակը, հավերը, սագերը կամ նույնիսկ բադերը: Իսլամում բոլոր գինիներն ու ոգելից խմիչքները համարվում են հարամ, քանի որ թունավոր նյութերի օգտագործումն արգելված է:
Ի՞նչ է Կոշերը։
Կոշերը կանոնների և կանոնակարգերի մի շարք է, որոնք հրեաները պետք է հետևեն, երբ նրանք սնունդ են օգտագործում: Խոզի միսը նույնպես չի ընդունվում հրեաների կողմից, քանի որ այն կոշեր չէ: Կան մեթոդներ, որոնց պետք է հետևել կենդանուն սպանելիս, եթե այն կոշեր է: Սկզբի համար սպանությունը պետք է կատարի հրեա անձը: Կենդանու սպանությունից առաջ Աստծուն աղոթելը Շեչիտայի դեպքում պարտադրանք չէ: Շեչիտան թույլատրված կենդանիներին կրոնական և մարդասիրական կերպով մորթելու հրեական ձևն է:Հրեային պարզապես պետք է հիշի Աստծո անունը օրը մեկ անգամ, և ոչ պարտադիր ամեն սպանդից առաջ: Կոշերը նաև նկարագրում է դանակի հարվածը, որը պետք է կիրառվի կենդանու պարանոցի վրա, որպեսզի նրան մահացնեն ավելի քիչ ցավոտ ձևով: Շեչիտայի դեպքում գործողությունը պետք է լինի մեկ արագ և անխափան, որպեսզի միսը պիտակվի Կոշեր:
Կենդանու սպանությունից հետո արյունը պետք է ամբողջությամբ ցամաքեցնել մսից, որպեսզի այն սպառվի: Հուդայականության մեջ արգելված են այնպիսի կենդանիներ, ինչպիսիք են հավը, սագը և բադը: Այս կենդանիների միսը ոչ կոշեր է։ Ինչ վերաբերում է ալկոհոլին, ապա հուդայականության մեջ գինիները համարվում են կոշեր:
Ո՞րն է տարբերությունը Կոշերի և Հալալի միջև:
Կոշերի և Հալալի սահմանում
• Հալալն այն է, ինչ ընդունված է մուսուլմանի համար՝ համաձայն մուսուլմանական սննդակարգի օրենքների:
• Կոշերն այն է, ինչ ընդունված է հրեայի համար՝ համաձայն հրեական սննդակարգի օրենքների:
Աղոթք
• Աստծո անվան արտաբերումը կարևոր է իսլամում նախքան սպանդը:
• Աստծուն աղոթելը պարտադիր չէ հուդայականության մեջ:
Մորթման գործընթաց
• Կենդանին մորթելու գործընթացը մահմեդականների կողմից կոչվում է Դաբհ:
• Ծեսը հրեաները կոչվում է Շեչիտա։
• Ե՛վ Հալալը, և՛ Կոշերը պահանջում են մսից արյուն վերցնել նախքան օգտագործումը:
Միս:
• Միսը, ինչպիսիք են հավի միսը, սագը, բադը, ուղտը և նապաստակն ընդունված են որպես Հալալ:
• Միսը, ինչպիսիք են հավի միսը, սագը, բադը, սմբակներով կենդանիները, որոնք բաժանվել են երկու մասի և ուտում են կաշեր, չեն ընդունվում որպես կոշեր:
Խոզի միս:
• Ե՛վ մահմեդականները, և՛ հրեաները խուսափում են խոզի միս ուտելուց։
Ալկոհոլ՝
• Ալկոհոլը ցանկացած ձևով արգելված է իսլամում:
• Ալկոհոլը թույլատրված է հուդայականության մեջ այնպես, ինչպես օրինակ կոշեր գինին:
Մրգեր և բանջարեղեն:
• Մրգերն ու բանջարեղենը համարվում են Հալալ։
• Մրգերն ու բանջարեղենը կոշեր են միայն այն դեպքում, եթե դրանցում չկան վրիպակներ:
