Տոմատի սոուս ընդդեմ տոմատի մածուկ
Լոլիկը սիրված է ամբողջ աշխարհի մարդկանց կողմից իր բազմակողմանիության և նույնիսկ ամենաանմորթ մթերքները հետաքրքիր և հուզիչ բաղադրատոմսերի վերածելու ունակության պատճառով: Լոլիկը օգտագործվում է բազմաթիվ ձևերով, և այն կարելի է ուտել հում վիճակում՝ որպես աղցան, ինչպես նաև օգտագործել որպես խյուս կամ տոմատի մածուկ՝ պատրաստման կամ եփելու ժամանակ։ Ի վերջո, լոլիկը հասանելի է տոմատի սոուսի տեսքով, որը պետք է ավելացվի որպես համեմունք բոլոր տեսակի նախուտեստներին՝ դարձնելով դրանք համեղ ուտելու համար: Շատ նմանություններ կան տոմատի մածուկի և տոմատի սոուսի արտաքին տեսքի և օգտագործման մեջ: Այնուամենայնիվ, կան նաև տարբերություններ, որոնք ընդգծվելու են այս հոդվածում:Ակնհայտ է, որ դուք չեք կարող լոլիկի մածուկ լցնել ձեր համբուրգերի վրա տոմատի սոուսի փոխարեն, այնպես չէ՞:
Տոմատի սոուս
Տոմատի սոուսը մթերքներից մեկն է, որն օգտագործվում է որպես այլ սննդամթերքի համեմունք, ինչպես նաև հիմք է հանդիսանում այլ տեսակի սոուսներ պատրաստելու ժամանակ: Դրա պատրաստումը նման է լոլիկի խյուսին, որը կարճ եփում է լոլիկը, իսկ հետո քամում, որպեսզի ստացվի լոլիկի խիտ մածուկ: Այնուամենայնիվ, լոլիկի սոուսի պատրաստման ժամանակ ավելացվում են բազմաթիվ տեսակի բուրավետիչներ, խոտաբույսեր և համեմունքներ, որպեսզի սոուսը պատրաստ լինի այլ ուտեստների հետ ուտելու համար:
Տոմատի մածուկ
Լոլիկը նախ պետք է երկար եփել՝ խոնավությունը նվազեցնելու համար; Այնուհետև այն քամում են՝ սերմերն ու կեղևը հանելու համար, և այնուհետև եփում, որպեսզի ստացվի թանձր և հարուստ մածուկ: Սա կոչվում է տոմատի մածուկ և բազմակողմանի բաղադրիչ է, որը կարելի է ավելացնել բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերին՝ ավելացնելու լոլիկի հիանալի բույրն ու համը: Կարելի է տոմատի մածուկը պահել սառնարանում։Ավելի երկար պահելու համար ձեր տոմատի մածուկը դրեք պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ և պահեք այն սառնարանում, եթե թարմ տոմատի մածուկ պատրաստելը դժվար է թվում։
Ո՞րն է տարբերությունը տոմատի սոուսի և տոմատի մածուկի միջև:
• Տոմատի մածուկն ավելի հաստ է, քան տոմատի սոուսը
• Տոմատի մածուկն առանց համեմունքների է, մինչդեռ տոմատի սոուսում կան բազմաթիվ համեր և խոտաբույսեր, որպեսզի այն պատրաստ լինի օգտագործել այլ ուտեստների հետ
• Տոմատի մածուկը եփվում է երկար, մինչդեռ տոմատի սոուսը եփվում է արագ
• Տոմատի մածուկն օգտագործվում է համի և բուրմունքի բազմաթիվ բաղադրատոմսերի պատրաստման մեջ, մինչդեռ տոմատի սոուսն օգտագործվում է որպես համեմունք, այլ ուտեստներ ուտելու համար
• Թարմ տոմատի մածուկը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել խոհանոցում, մինչդեռ տոմատի սոուսը հիմնականում օգտագործվում է շուկաներում վաճառվող շշերից
• Չի կարելի փոխարինել տոմատի սոուսը տոմատի մածուկի փոխարեն՝ առանց ճաշատեսակի համի հետ փոխզիջման, քանի որ տոմատի սոուսում կան բազմաթիվ տեսակի բուրավետիչներ և համեմունքներ
