Եզն ընդդեմ Կովի
Եզը և կովը խոշոր եղջերավոր կենդանիների ընտանիքի անդամ են և պատկանում են Bos ցեղատեսակին: Նրանք ընտելացվող ամենատարածված կենդանիներն են և օգտագործվում են որպես անասուն: Նրանք լայնորեն օգտագործվում են նաև որպես տավարի միս: Շուկայում վաճառվում են կովերի և եզների մարմնի մասերը, ինչպիսիք են լյարդը, երիկամը, կաշին, պոչը և նույնիսկ արյունը։ Նրանց թրիքը օգտագործվում է որպես գոմաղբ և վառելիք։
Եզը արու կով է։ Այն ավելի ուժեղ և մկանուտ մարմին ունի, քան կովի համեմատ։ Եզերը ամորձվում են մինչև սեռական հասունացումը: Կաստրացիայի ժամանակ եզի երկու ամորձիներն էլ հանվում են, որպեսզի նա ի վիճակի չլինի բազմանալ։ Կաստրացիան նվազեցնում է եզների ագրեսիվությունը և դրանք հեշտությամբ ընտելանում են։Բացի այդ, ամորձատումը թույլ չի տալիս, որ եզան միսը վատ հոտ առաջացնի: Երիտասարդ եզին ցուլ են ասում։ Ցուլին վարժեցնում են հենց փոքր տարիքից։ Ողջ աշխարհում օգտագործված լինելով որպես քաշքշուկ կենդանիներ՝ եզները տեղին անվանում են բեռի գազաններ, քանի որ նրանք կատարում են այնպիսի առաջադրանքներ, ինչպիսիք են ծանր բեռներ կրելը, սայլերը քաշելը և նաև դաշտերը հերկելը: Նրանք մարզված են հասկանալու և հետևելու իրենց տիրոջ ազդանշաններին:
Կովը խոշոր եղջերավոր անասունների ընտանիքի չամրացված էգ է: Երիտասարդ կովը կոչվում է երինջ: Քանի որ կովը ամորձատված չէ, այն ունի բուծվելու և հորթեր ծնվելու հատկություն։ Կովերը չեն օգտագործվում որպես զորակոչիկ կենդանիներ, փոխարենը օգտագործվում են որպես կաթնատու կենդանիներ։ Կովերին անվանում են մարդկության խնամատար մայրեր, քանի որ նրանք կաթ են տալիս, որն ամբողջ աշխարհում սպառվում է մարդկանց կողմից: Կովի կաթը կաթնամթերքի հիմնական աղբյուրն է, ինչպիսիք են պանիրը, կարագը, կաթնաշոռը և այլն: Կովի գոմաղբը և մեզը օգտագործվում են մի քանի այուրվեդական դեղամիջոցների պատրաստման համար, քանի որ դրանք ունեն բուժիչ հատկություններ: Կովերը համարվում են շատ սուրբ այնպիսի երկրներում, ինչպիսին Հնդկաստանն է, որտեղ նրանց երկրպագում են Աստծո պես:
Հակիրճ՝
Եզն ընդդեմ Կովի
♦ Եզը ամորձատված արու է, իսկ կովը՝ չամրացված էգ։
♦ Կովերը բազմանում են, մինչդեռ եզները չեն բազմանում։
♦ Եզերն օգտագործվում են որպես լողացող կենդանիներ, մինչդեռ կովերը կաթնատու անասուններ են։
♦ Եզը հերկում է դաշտերը և քաշում սայլը, կովերն այդքան դժվար գործեր չեն անում։
