Ամբողջ հացահատիկ ընդդեմ հացահատիկ
Ամբողջական հացահատիկն ու ձավարեղենը համարվում են առողջարար մթերքներ։ Գիտականորեն ապացուցված է, որ դրանք արդյունավետ են սրտի հիվանդությունների զարգացման և մահացու սրտի կաթվածից և այլ հիվանդություններից տառապելու ռիսկը նվազեցնելու համար: Բայց մի կողմ թողնենք նմանությունը, այդ դեպքում ինչո՞վ են այս երկուսը տարբերվում միմյանցից:
Ամբողջ հացահատիկ
Հացահատիկի բողբոջը, թեփը և էնդոսպերմը այն ամբողջությունն է: Այս տարբեր բաղադրիչները կազմում են այն պատճառով, որ ամբողջ հացահատիկը շատ առողջարար է: Քանի որ թեփը պարունակում է սննդային մանրաթելեր և վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են մարմնին, մինչդեռ մանրէը կրում է վիտամին E, ֆոսֆոր, ցինկ և ֆոլաթթուներ, որոնցից կարելի է նշել մի քանիսը:Մյուս կողմից, էնդոսպերմը հարուստ է սպիտակուցներով: Այս երեքի համադրությունը ամբողջ հացահատիկը իսկապես շատ սննդարար մթերք է դարձնում:
Հացահատիկային
Հացահատիկները սովորաբար պարունակում են միայն էնդոսպերմ՝ այդպիսով վերացնելով օգուտներն ու հանքանյութերը, որոնք կարելի է ստանալ թեփից և մանրէից: Ասում էին, որ հացահատիկները հիմնականում հարուստ են ածխաջրերով։ Սա շատ արդյունավետ է դարձնում քաշը նվազեցնելու համար, սակայն փորձագետները հաճախ պնդում են, որ քաշի կորստի հետ մեկտեղ կա նաև այն փաստը, որ մարդը կորցնում է թանկարժեք վիտամինները, քանի որ մյուս մասերը վտանգված են:
Տարբերությունը ամբողջական հացահատիկի և հացահատիկի միջև
Ամբողջ հացահատիկի և հացահատիկի հիմնական տարբերությունը նրանց սննդային պարունակությունն է: Ամբողջ հացահատիկը համարվում է ավելի առողջ տարբերակ երկուսի մեջ: Իրականում ասվել է, որ դրա կանոնավոր օգտագործումը կարող է օգնել վերացնել սրտի հիվանդությունը և նույնիսկ պաշտպանել օրգանիզմը հնարավոր քաղցկեղից: Մյուս կողմից, հացահատիկը շատ օգտակար է, երբ խոսքը վերաբերում է մեկին, ով պատրաստվում է նիհարել:Մի քանի քննարկումներ եղան այն մասին, որ դա բավարար չէ պատշաճ սնուցում ապահովելու համար, սակայն լայնորեն ընդունված է, որ երբ մեկը պլանավորում է նիհարել որոշ կիլոգրամներ, արդեն իսկ նշվում է, որ նրանք կարող են կորցնել նաև շատ անհրաժեշտ վիտամիններ և հանքանյութեր:
Նրանք երկուսն էլ կարող են ապահովել այնքան անհրաժեշտ սնուցումը, որը բավարար է իմունային համակարգը խթանելու և նաև քաշի հետ կապված խնդիրների կարգավորման համար: Բայց ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչն է ավելի շատ սիրում նախաճաշելիս: Սնուցումը մի կողմ, կարծում եմ, որ այստեղ ամենակարևորը առողջ և համեղ բան ուտելու փորձը վայելելն է:
Հակիրճ՝
• Հացահատիկի բողբոջը, թեփը և էնդոսպերմն այն մասն է, որն այն ամբողջական է դարձնում: Այս տարբեր բաղադրիչները կազմում են այն պատճառը, որ ամբողջ հացահատիկը շատ առողջարար է:
• Հացահատիկները սովորաբար պարունակում են միայն էնդոսպերմ՝ այդպիսով վերացնելով օգուտներն ու հանքանյութերը, որոնք կարելի է ստանալ թեփից և բողբոջից:
• Մյուս կողմից, հացահատիկը շատ օգտակար է, երբ խոսքը վերաբերում է այն մարդուն, ով պատրաստվում է նիհարել:
