Ամբողջական հաց ընդդեմ ամբողջական հացահատիկի հաց
Ամբողջական ալյուրի և ամբողջական հացահատիկի հացը երկու տեսակի հաց են, որոնք պատրաստվում են ամբողջական հացահատիկի ալյուրից, որոնք մեծ թվով մարդիկ փնտրում են իրենց առողջ պարունակության պատճառով: Նրանք սպիտակուցի լավագույն աղբյուրն են և նույնիսկ կարող են օգնել շաքարախտի մակարդակի իջեցմանը շաքարախտով հիվանդների մոտ:
Ամբողջական ալյուրի հաց
Ամբողջական ալյուրի հացերը պատրաստվում են ցորենի ամբողջական հատիկից՝ ներառյալ թեփը, էնդոսպերմը և մանրացված մանրէները: Ի տարբերություն սովորական սպիտակ հացի, որը պարունակում է միայն էնդոսպերմ, ամբողջական ալյուրով հացը ամբողջական հաց է, որն այն դարձնում է ավելի առողջարար և կարող է համարվել որպես որոշ ծանր հիվանդությունների ռիսկը նվազեցնելու գործոն, ինչպիսիք են քաղցկեղը, շաքարախտը և նույնիսկ սրտի կաթվածը:Նրանք նաև լավ աղբյուր են սպիտակուցների համար։
Ամբողջական հաց
Ամբողջ հացահատիկային հացերը պատրաստվում են հենց ամբողջական հացահատիկից՝ առանց մանրացնելու, այսինքն՝ դրանք զտված չեն: Թեև վիտամիններով և հանքանյութերով դրանք շատ նման են ամբողջական ալյուրից պատրաստված հացերին, այնուամենայնիվ կան շատերը, ովքեր ընտրում են դրանք ավելի շատ, քան հացի մյուս տեսակները, քանի որ հացի ամբողջական հացահատիկը ստիպում է մարդկանց ավելի հագեցած զգալ: գոհ եմ։
Տարբերությունը ամբողջական հացահատիկի և ամբողջական հացահատիկի հացի միջև
Ամբողջ հացահատիկի, ամբողջական կերակուրի, ամբողջական ցորենի հացերը բոլորն էլ հոմանիշ են, սակայն դրանց մեջ կան միայն աննշան տարբերություններ, հատկապես ամբողջական ալյուրից և ամբողջական հացահատիկային հացերին: Ամբողջական ալյուրից պատրաստված հացերը պատրաստվում են աղացած և զտված հացահատիկներից, մինչև հասնեն շատ նուրբ հյուսվածքի: Մյուս կողմից, ամբողջական հացահատիկային հացերը պատրաստվում են ամբողջ հացահատիկից՝ անձեռնմխելի, չհիմնավորված և չզտված: Ամբողջական հացահատիկային հացերն ավելի հարմար են որպես սպիտակուցի և ածխաջրերի աղբյուր, քանի որ հացահատիկները մանրացված են, մինչդեռ ամբողջական հացահատիկային հացերը լավագույնն են շաքարախտով հիվանդ մարդկանց շաքարի մակարդակը վերահսկելու համար:
Անկախ նրանից, թե ինչ տեսակի հաց կարող եք ընտրել՝ թե՛ ամբողջական ալյուրից, թե՛ ամբողջական հացահատիկային հացից, դրանք երկուսն էլ բացառիկ են ոչ միայն էներգիա տվող հացեր, այլև կարող են նպաստել կարմրախտի և սրտի հետ կապված խնդիրների կանխարգելմանը:
Ամփոփում՝
• Ամբողջական ալյուրի հացը պատրաստվում է աղացած ձավարեղենից, մինչդեռ ամբողջական հացահատիկային հացը պատրաստվում է ամբողջ հացահատիկից:
• Ամբողջական հացահատիկային հացը էներգիայի լավագույն աղբյուրն է իր նուրբ հյուսվածքի շնորհիվ, մինչդեռ ամբողջական հացահատիկի հացը լավագույնն է լուրջ հիվանդությունների կանխարգելման համար, ինչպիսիք են քաղցկեղը և սրտի անբավարարությունը:
